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长春茶馆茶楼消费趋向大众化转化
近日，记者走访了长春多家茶楼。在建设街附近的一家茶楼内，当班部长告诉记者，目前长春有很多茶楼，主要分为商务茶楼和综合性茶楼。商务茶楼主要是指专用商务谈判，环境安静的茶楼；综合性茶楼则包括麻将，扑克等娱
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忠县九旬老人开茶馆“倒贴钱”方便老人娱乐
一个茶馆迄今已开了15年，"生意兴隆"。茶馆的老板范克君是一位退休职工，今年已94岁高龄，他其实一直在亏本。他不图钱财，只为方便街坊四邻消遣娱乐。茶馆开了整整15年6月25日下午，记者在范克君的茶馆-
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南京首家社区“百姓茶馆”开张
社区居民正在观看表演。南京白局、吆喝、白话、评话、川剧变脸、相声……昨天下午，南京市首家立足社区居民的"百姓茶馆"在建邺区莫愁湖街道明园社区开张。在当天的开馆仪式上，一些"大腕"级的"草根明星"赶来捧
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普洱茶饼内飞竟为“红头文件”
最近，网民@潘宏义微博报料称，其所购买的普洱茶里，茶饼内飞（指压在茶饼里的印刷纸片）背面印有当地政府给茶厂批复的缩微版"红头文件"。茶厂人士表示确有此事，就是打广告。茶饼里现"红头文件"经记者核实，潘
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普洱茶“红头文件”的内飞很稀奇
最近，网民@潘宏义微博报料称，其所购买的普洱茶里，茶饼内飞（指压在茶饼里的印刷纸片）背面印有当地政府给茶厂批复的缩微版红头文件o;茶厂人士表示确有此事，就是打广告茶饼里现红头文件o;经记者核实，潘先生
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重庆大渡口：一缕茶香一盅浓茶 品味人生百态
在九宫庙农贸市场楼上，一家家古色古香的老茶馆格外引人注目。茶馆里弥漫的不仅是茶香，更是悠闲平和的心态和平静、安详，老有所养、老有所乐的简单快乐生活。上了年纪的老茶客们三三两两围坐在略显陈旧的木桌旁，手
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茶座占了休闲区 占道经营有损城市形象
茶座占了休闲区 茶渣倒入绿化带滨江路河堤：请还我美丽与宁静核心提示现象滨江路部分茶楼占道经营，50米河堤摆了18桌桌椅，茶楼工作人员直接将茶渣倒入绿化带，还有一些茶楼则直接把茶座摆在了草坪上。声音市民
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湖南怀化：渐行渐远的茶滋味
湖南怀化：渐行渐远的茶滋味怀化有知名的沅陵碣滩茶，得名于唐，追溯历史，至少已有1300 多年。古人看茶，在政治家那里，茶是提倡廉洁、对抗奢侈之风的工具；在词赋家那里，茶是引发思维以助雅兴的手段；在佛家
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临涣古城茶馆追寻商旅足迹
在濉溪县柳孜运河遗址考古工地采访。临涣古城内怡心茶楼的茶客老董(前)。第十五站：淮北下一站：宿州"大运河：我们未来的生活"全媒体行动第十五站来到安徽淮北，隋唐大运河从这里流过，濉溪县柳孜运河遗址发掘所
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卖杯茶有多难？星巴克关闭旗下全部379家Teavana茶店
茶还是咖啡(Tea or Coffee)?这是西方人招待客人时最常问的一句话。当咖啡大规模进入中国市场后，中国很多饮品店也开始向消费者提供茶和咖啡两种选择。作为全球最大的咖啡连锁企业星巴克，自然也不愿
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星巴克云南咖啡豆故事 星巴克云南咖啡豆“最初十英尺”介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）去年年初小编就已经喝过星巴克这款中国单一产区的云南咖啡豆了，在星巴克门店，眼一闭一睁，一杯热气腾腾的手冲就搞定了。
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普洱茶涨价风吹何处？
老班章村的村民们都认为自己非常幸运，因为贫穷已经与他们无缘。他们是传统意义上的茶农，在大多数天气晴朗的日子里，他们都要从早忙到晚，往返于家和茶园之间。老班章村的茶叶和周边的许多茶叶一样有着共同的名字：
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大山深处的老茶馆 普洱渡的历史和记忆
在中国西南的大山深处，有一座四面环山的小镇，这封闭的世界里，茶馆成为了居民日常生活必不可少的一部分，至今依然保留着十多家老茶馆，这些老茶馆经历了时代几多变迁，它们是整座小镇的历史和几代人共同的记忆。为
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普洱茶涨价或将成为常态
作者：尹鸿伟涨价将成为常态在2007年普洱茶价格暴跌的时候，陈升河的公司在勐海县政府的牵线下与老班章村的全体村民达成了合作协议，时间从2008年开始，同时陈升河一次性买下了村民滞留在家中的7吨多茶叶合
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James Hoffmann 采访
James Hoffmann 采访by 行走的咖啡地图Square Mile Coffee Roasters的CEO，James Hoffmann最近探访中国上海。BlackWaterIssue的合作
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如何装修出一个把客人都吓跑的茶室？
很Low的品位不只是一个简单的选择问题，在茶语网（www.chayu.com）小编看来，这其实是一个三观的问题。因为这件事存在的事实并不在于选错了，而在于装修的人明明自以为这样装修出来会很高大上、很洋
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藏地观茶：三个藏族老司机的茶马古道故事
"藏地观茶"溯源文化之旅漫画日志茶马古道是一条什么性质的道路？这或许是个已经引起了千百次争论的问题。商贸通道？民族关系维护通道？文化传播之道？虽然每个人对这个问题都有自己的答案，但不可否认的是，茶马古
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普洱茶在大连的安家落户
中国普洱茶网讯：大连是一座仅有百年历史的新型现代化城市，位于东北最南端，与山东省一海之隔，高空俯瞰大连，如同一条巨大的美人鱼，遨游在大海之中，她又像一颗绚丽多彩的...中国普洱茶网讯：大连是一座仅有百
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咖啡是怎么走进生活的，咖啡是如何变成日常饮品的？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡其实与巧克力无关1708年，德拉罗克和法属东印度公司的三艘船，抵达也门的摩卡港，成为第一批绕过非洲南端航入红海的
2022-05-05 咖啡 咖啡馆 美国 饮料 阿拉 也门 欧洲 贸易 英国 摩卡 法国 咖啡豆 德拉 罗克 殖民 人士 商业 商品 国王 美洲 -
咖啡豆的研磨方法、颗粒的粗细与均匀度对咖啡研磨度口感的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度Page 2 咖啡豆的研磨方法、颗粒的粗细与均匀度对咖啡口感的影
2022-05-05 咖啡 研磨 咖啡粉 口感 颗粒 磨豆机 咖啡豆 时间 粗细 方式 蒸汽 影响 均匀度 意大利 方法 味道 原理 系数 不同 研磨机