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慈溪市茶业文化促进会昨天正式成立
昨天，慈溪市茶业文化促进会成立。慈溪市茶文化历史悠远，慈溪人将茶文化与青瓷文化有机结合，形成独具特色的青瓷茶文化。如今该市沿山一带，东至达蓬山，西至横河大山均盛产茶叶，是全省几个重要的产茶区之一。蔡奇
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慈溪岗墩建成原生态茶园提高茶叶质量和效益
近来，慈溪市岗墩茶园管理人员利用晴好天气对覆盖在茶园上的茶树枝、叶进行翻盖，以加快腐烂程度，提高肥效。岗墩茶叶有限公司总经理胡大良告诉记者："春茶收获后修剪下来的枝、叶覆盖茶园，既可以做肥料又能通过覆
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慈溪有一间名气不小的私人茶室
图为正在专心泡茶的蒋利明。在慈溪市桥头镇五姓村的一幢农家堂屋中，有一间名气不小的私人茶室。茶室的主人是该村村民蒋利明，他从２００２年开始爱上茶，在多年自学之后，于去年７月拿到了慈溪市第一本高级评茶师的
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安溪人生活中的茶文化
安溪人迎来送往、婚嫁寿诞、节庆祭典、红白之事，都少不了茶礼，"来吃茶"就成了茶乡最家常的一句话，茶的灵性流露在安溪人的举手投足之间。记得几年前游杭州，到"茶艺馆"品茶。茶艺小姐介绍各地的名茶，对安溪铁
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崂山茶不敌安溪茶 青岛6成茶叶系安溪人卖出
"一时失志毋免怨叹，一时落魄毋免胆寒，那怕失去希望，每日醉茫茫……总也要照起工才会赢，三分天注定，七分靠打拼，爱拼才会赢!"1988年，一首脍炙人口的闽南语歌曲唱红了大江南北，歌词也映衬了很多福建人的
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这帮曾经是洗脚上田的茶农，却成为搅得茶界“天翻地覆”的赫赫铁军
他们洗脚上田，来到全国各大城市；他们吃苦耐劳，曾在城市的夹缝中求生存。在这个过程中，他们曾睡仓库、吃剩饭，他们曾被人看低、被威胁……然而最终，他们打开了一个茶类的销售"神话"--在那些年，有喝茶人的地
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老品牌的大布局 白沙溪感恩十年描绘20亿小目标
--从白沙溪改制10年成果看78年老厂如何适应现代市场的步伐(与会领导、嘉宾共同启动白沙溪改制10年暨建厂78周年全球感恩系列活动)6月28日，在湖南安化的资江边汇集了来自世界各地的茶人，再现安化黑茶
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春雪导致宁波局部地区茶园受冻
一场春雪覆盖大部分高山茶园。记者昨日从市林业局了解到，不同程度的积雪致使慈溪、象山等局部地区春茶受冻，受灾茶园面积1200亩左右。1月下旬至2月初，慈溪市气温异常偏高，2月1日气温高达26.6℃，致使
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安溪茶业“嫡系部队”异军突起
俗话说"打虎亲兄弟,上阵父子兵"，在我县80多万涉茶行业的人员中，父子、兄弟、夫妻、亲戚并肩作战的现象随处可见。"茶缘一家亲"，如今，许多外地媳妇、外地女婿与安溪人缔结良缘后纷纷踏入茶行业，成为异军突
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安溪庄园化规模化带动茶叶产业升级
洪恩岩生态茶园基地内，茶农正在修建蓄水池。一眼望过去，绿油油的茶园生机勃勃，如果不细看，你都不曾发现，这些茶叶不知何时又吐了几瓣嫩芽。安溪人爱茶懂茶，大部分以茶为生，而如今，一家一户的茶园模式正悄悄地
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优质铁观音的制造工艺
清光绪二十二年（公元1896年），安溪人张乃妙.张乃乾兄弟将铁观音传至台湾木栅区。并先后传到福建省的永春、南安、华安、平和、福安、崇安、莆田、仙游等县和广东等省。这一时期，安溪乌龙茶生产技术也不断向海
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铁观音匠人传承（二）：谢承昌，风口浪尖上的品控人，坚持的是责任传递
安溪铁观音，是乌龙茶中最被国人熟知的分支。在其最盛行的年代，茶叶圈中甚至有"无铁不成店"的说法。它曾经历过这样的辉煌，也经历过乱序的阵痛。某种程度上讲，这也是一个市场由原始粗放和野蛮生长到成熟转型的标
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福建古田县初现新型茶业合作模式
福建古田县初现新型茶业合作模式今年古田县秋茶又开始采摘了，近日记者跟随县茶业局负责人到鹤塘等地采访时发现，今年各个茶叶加工厂从采茶、加工、销售等环节里都多出了不少安溪人的身影，一种新型茶业合作模式在古
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铁观音茶的冲泡水温控制在多少度
在茶的天地中，安溪人绝对算得上是富家子弟。坐拥着一片出产好茶的青山绿水，将茶的品味和观赏，贯穿于日常的生活中。而茶香四溢的"铁观音"，更是让安溪人"斗"起茶来个个底气十足，因此，下面小编就给大家介绍一
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铁观音茶春茶品质好不好
安溪铁观音乃中国十大名茶，独具"兰花香，观音韵"，清香雅韵，是乌龙茶的极品！是一种茶树，也代表一种茶叶，更代表的是安溪人独有的茶叶感情，也是一种辛勤劳动的结果，是用汗水换来的茶叶，是爱的茶叶，那铁观音
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安溪人的“百年之战”——铁观音，还是那个铁观音！
第一个"大师"荣誉，第一次百万奖金，这些都是"首届安溪铁观音大师赛"所能第一眼就能捕捉到的亮点。然而，再多的亮点也不会掩盖这次比赛最纯粹的内核--这是一次为安溪铁观音传统技艺回归与正名的行动，是铁观音
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铁观音什么时候生产的比较好
茶是闽南人生活之中不可缺少的一部分。不仅自己喝，也是用以待客的重要礼数。古语有云，寒夜客来茶当酒。在闽南人家，客人一进门即立刻烧火煮水，添换茶叶，泡茶品茗，这是闽南人的待客之道，那铁观音什么时候生产的
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铁观音茶是哪里产的茶叶
众所周知，茶是闽南人生活之中不可缺少的一部分。不仅自己喝，也是用以待客的重要礼数。古语有云，寒夜客来茶当酒。在闽南人家，客人一进门即立刻烧火煮水，添换茶叶，泡茶品茗，这是闽南人的待客之道，那铁观音茶是
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陈皮铁观音的功效有好多？
陈皮铁观音的功效有好多？追朔二地的"茶缘"历史时间，新闻记者发觉，早就在明万历年里，安溪乡农就刚开始入垦中国台湾，挑选依山傍水、地貌、地形地貌与安溪类似的地区拓荒种茶。清嘉庆三年，很多安溪人搬家中国台
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中茶院专家郑国建赴安溪品茶“论道”
"今天我们煮茶论茶，宣传安溪铁观音的品格和安溪人的精神。"2013年12月26日，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院（中茶院）副院长、国家质检中心主任、《中国茶叶加工》杂志主编郑国建来到安溪，与制茶工
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