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台大高材生 不只煮咖啡还用三招管理老店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文青多得要命的现在，咖啡馆一家接一家开，但不管是文青，还是咖啡馆，要撑三十多年，可不简单，位于台北市新生南路上的老树咖啡，开店以来，已
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茶里文化乾坤万里 ,喝茶最重要是喝出健康
【正文】文化，是修心养性的，茶里面的文化万里乾坤，不过最终的目的就是养生。因此，喝茶最重要的是喝出健康。下面我们听听百岁老人张天福是怎么对待喝茶养生的：做到三个坚持。坚持一：坚持一日三餐按时，按量。而
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范增平：论茶人的教养
「茶人」是个专有名词，是专指一定的特殊人群，并非泛指所有卖茶的人、种茶的人或喝茶的人，就是「茶人」；如同「军人」一样，并非会拿枪杀人就是「军人」，军人需要有一定的教养，需要有一定的条件，最主要的是具备
2022-05-03 精神 茶艺 牺牲 个人 就是 教育 社会 品格 重要 知识 台湾 军人 君子 学校 文化 条件 程度 学习 生活 之际 -
理性与诚信普洱
普洱茶是一种常规大众饮品，我们需要的是一种协调，合理，公道的真正的普洱茶市场，普洱茶产业还拥...普洱茶是一种常规大众饮品，我们需要的是一种协调，合理，公道的真正的普洱茶市场，普洱茶产业还拥有巨大的发
2022-05-04 普洱 普洱茶 品牌 价格 危机 市场 云南 行业 成功 产业 价值 文化 行为 事件 全国 茶王 长久 商标 地方 媒体 -
也门著名咖啡豆产区与也门咖啡豆的豆种的疑问 令人混淆的命名
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近，前街咖啡的一款摩卡咖啡非常受大家的欢迎，现在市面上的摩卡一般都是巧克力酱加上牛奶咖啡调制而成，这款摩卡咖啡非常
2022-05-05 咖啡 也门 前街 摩卡 处理 咖啡豆 果实 风味 口感 果肉 埃塞俄比亚 产区 品种 古老 浓郁 干燥 世界 公众 方式 时间 -
从40亩到上万亩，一辈子只做一杯好茶 ——专访重茶集团掌门人张节明
清晨6点，城市还在熟睡，张节明已经起床了。重庆巴南区白象山，早春的花已经绽开在枝头，重茶集团坐落其间，万亩茶树，正在春天里发芽。张节明喜欢清晨在茶山小道里走走。鸟儿在枝头鸣叫，茶尖上的露珠晶莹剔透，呼
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流连于咖啡馆的文人墨客们 毕加索与四只猫咖啡馆介绍
咖啡馆是文艺历史渊源的摇篮，咖啡馆的价值-在于和人的互动，咖啡馆一直以来都是画家、作家、记者、音乐家聚集的地方。 回溯欧洲文艺思潮狂澜兴起之际，正是咖啡馆发酵的时刻，距今一百多年前，未成名的作家、剧
2022-05-05 咖啡 咖啡馆 毕加 毕加索 艺术 画家 谈天说地 作品 作家 封面 文艺 氛围 爱好者 画展 艺术家 菜单 新艺 创作 依稀可见 剧作 -
“星爸爸”舒尔茨突然宣布离职，可能竞选美国总统？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"在日常生活中，你会遇到来自朋友、家人或同事地种种压力，要求你走一条容易走的路，顺从一种普遍流行的明智说法。如果你不
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安化黑茶点燃上市战火
尽管去年安化黑茶在广东的价格整体涨幅超过三成，新年伊始，东莞等地的黑茶经销商还是接到了来自安化黑茶生产厂家的通知：春节后黑茶产品将出现新一轮的提价，涨幅超过10%。以安化为中心、去年综合产值达到40.
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安化黑茶将点燃上市战火
黑茶"红"了--本土企业快速成长，欲顺势做大；外地名企看好前景，欲强势介入；风投基金瞄准机遇，欲分享红利-- 本报记者 卢跃尽管去年安化黑茶在广东的价格整体涨幅超过三成，新年伊始，东莞等地的黑茶经销商
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手冲咖啡正确水粉比建议 冲浅烘咖啡要加多少水合适？
关于烹调，大师们总是喜欢使用"适量"一词，看到这，人们都会产生疑问，什么叫"适量"？"适量"就是多少？而在咖啡的世界里，一切都讲究数据，"适量"一词的使用频率更是少之又少。好比冲煮一杯咖啡，用多少粉，
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普洱茶炒家的自白
普洱茶是可以炒作的一个产品，但毕竟是短期的，因为现在这几年产的茶，足够全国人民喝几年了。而且...普洱茶是可以炒作的一个产品，但毕竟是短期的，因为现在这几年产的茶，足够全国人民喝几年了。而且普洱茶的产
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普洱茶发展的前景
普洱茶是用来分享的。草根既不是说她的标准化程度低，更不是诋毁她的原生态。越陈越香和品性万千是...普洱茶是用来分享的。"草根"既不是说她的标准化程度低，更不是诋毁她的"原生态"。"越陈越香"和"品性万
2022-05-04 普洱茶 普洱 市场 投资 投资者 消费 也就是 就是 发展 资本 现象 问题 投机 产业 社区 草根 行业 代表 价值 危机 -
普洱茶产业10年变迁史（2001—2011）
写作缘起：2011年，《普洱》杂志创刊五周年，欲推出"普洱茶十年备忘录"，其组稿编辑黄素贞嘱予写篇关于普洱茶市场十年的文章，以襄赞其盛。十年是个大题目，不好掌控，搞不好会画虎不成反类犬。诚惶诚恐之下，
2022-05-03 普洱 普洱茶 市场 云南 茶叶 品牌 行业 产品 茶园 企业 公司 渠道 产业 资源 中国 模式 生态 生产 就是 价值