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苏州云岩茶采摘活动正式开始
看碧绿的嫩芽在杯中飞舞，听古装少女将茶文化娓娓道来，昨天，虎丘花会期间的特色活动---云岩茶采摘活动正式开始，游客不仅可以在虎丘后山茶园欣赏云岩茶独特的炒制手法，双休日还可在"云在茶香"或者冷香阁内欣
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叶启桐：为防技艺失传 武夷山应建制茶技艺传承馆
23日，位于武夷街道黄柏村村部的武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承基地里，残留着申报第二批武夷岩茶(大红袍)制作技艺代表性传承人练习制作技艺的痕迹。武夷山其云岩茶有限公司董事长季素英说："这段时间经常
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海峡两岸茶业博览会将带动武夷山茶企文化热
7日一大早，武夷山市隆沁苑茶业有限公司总经理傅学锋便来到意尚居室内设计事务所。为了能在第七届海峡两岸茶业博览会上展示最好的形象，傅学锋在充分挖掘茶文化的同时，也希望借助设计人员的头脑，将茶文化的风采很
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贵州公布2013年代用茶产品抽查结果
近期，贵州省质监局在全省范围内组织开展了代用茶产品监督抽查。抽检23家企业的26批次产品，抽检指标涉及亚硫酸盐、敌敌畏、感官、铅、乐果等项目。经检验，合格率为100%。代用茶 产品监督抽查检验合格产品
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这位老人用六十余年的时间，打造属于自己的岩茶“帝国”，并用诗歌书写一生挚爱的武夷岩茶
编者按：2021年4月中旬，在与方希贤老先生的采访即将结束的时候，他和蔼笑道，"希望你们也能把自己对武夷岩茶的认知与期待告诉我，让我这个快'痴呆'的老朽学习学习。"与武夷岩茶打了一辈子交道的方老，时至
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蒙顶石花为什么有“人间第一茶”的名称？
蒙山石花是蒙顶山茶系列中的一个重要产品，被誉为中国顶级名优绿茶，扁形绿茶的代表，是中国最早出现的扁形茶。特级蒙山石花茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万-5万个芽头。现在蒙山石花的制法工艺沿用唐
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奉化茶专家向茶农传授名优茶栽培技术
新春一场大雪会不会使名优茶冻伤？这时刻牵动着奉化市首席名优茶专家方乾勇的心。2月1日一早，方乾勇驾车来到奉化市尚田镇桥棚村和山登、安岩自然村，在高山茶园里开起了"小灶"，面对面向茶农传授名优茶栽培技术
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武夷山三大岩茶品牌，品牌比较好的武夷岩茶
武夷岩茶是中国十大名茶之一，品牌比较好的岩茶有不少，武夷山三大岩茶品牌分别是武夷星、曦瓜和孝文家。相信喜欢喝岩茶的茶友们都听过这些品牌，接下来饮茶人网就来详细说一下这三大品牌。1、孝文家孝文家茶是孝文
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雅安茶叶明天会更好
尽管我们很不情愿地看到雅安是通过7.0级大地震而出名的，但事实却残酷地告诉我们 雅安出名了也伤痕累累了！在这场天大灾难降临之前，雅安对很多人来说是个十分陌生的地方，如果不借助搜索引擎就会让很多人不知道
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贵阳七个“一流”做足茶“文章”
近日，拥有6000亩茶园的开阳云山茶海，吸引众多游客前来避暑、观茶海、品新茶。"一个月来，平均每天大约有150名客人上山，每天收入上万元。"开发云山茶海的贵州青蓝紫富硒茶业有限公司总经理曹以杰高兴地说
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蒙顶甘露制茶工艺
蒙顶甘露是一种名优绿茶，品质风格独特，制作工艺精良，是我国传统名茶。那么，我们现在就来了解下蒙顶甘露制茶工艺，以加深对蒙顶甘露茶的了解。蒙顶甘露制茶工艺史料最早记载是明代嘉靖二十年（1541）《四川总
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孔学堂举办《茶文化与茶礼》讲座
精彩的茶艺表演大年初五，气候格外的宜人，格外的温暖。人们憧憬着又一天别有滋味的春节庙会，大多三五成群，老老少少带着热情、满怀期待，迈着矫健的步伐，源源不断"流"进孔学堂。据悉，孔学堂深获百姓宠爱，今天
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齐山翠眉茶怎么制作？齐山翠眉茶制作工艺流程
齐山翠眉茶是产于金寨县齐云山的一种绿茶，为新创名茶，1987年被列为安徽省十大名茶之一。该茶纤细修长，微弯似眉，色泽翠绿，带有青花香气，故名之"翠眉"。那么，齐山翠眉茶怎么制作？下面我们就来了解下齐山
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齐山翠眉属于什么茶？齐山翠眉是绿茶吗？
齐山翠眉原产金寨县齐云山而得名，1987年被列为安徽省十大名茶之一。为新创名茶。1986年试制以来，先后获得皖西名茶和省优名茶称号；1989年被农牧渔业部评为部优名茶。1987年在广交会上展销，为德国
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众筹丨武夷正岩核心产区大红袍，资深制茶匠人方希贤监制，香浓味醇，有岩韵，给你带来兼具品饮与性价比的入门级正岩大红袍
方希贤老先生是第51位入驻茶语的制茶名家。（点击查看：《这位老人用六十余年的时间，打造属于自己的岩茶"帝国"，并用诗歌书写一生挚爱的武夷岩茶》）可能对于这个名字，很多茶友们是第一次听说。但此前，茶语曾
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乌龙茶中春茶好还是秋茶好
乌龙茶，是青茶的俗名，这样接地气的称谓，多少关联些属性。我国乌龙茶大家族，按地域划分，有广东、福建、台湾的区别，彼此内在一段渊源，由历史的传承，和文化的牵连，共同铸就乌龙茶的奢华，那乌龙茶中春茶好还是
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蒙顶甘露怎么泡
蒙顶种植茶树早在西汉甘露年间（公元前53年）县人吴理真亲手将七株"灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常"。这是我国人工种茶最早的文字记载。享有"仙茶"之誉的蒙顶茶，以它独特的品质，精湛
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中国茶馆排行，中国著名的茶馆有哪些？
茶为国饮，源远流长，据记载，在两晋时期神州大地便有了茶馆。茶馆是一个优雅休闲的场所，不同地方的茶馆浸润着当地的风土人情，展现着当地的人文风貌，体现了这座城的舒适度。那么中国著名的茶馆有哪些呢？下面由饮
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传承者 | 刘宝顺、刘锋：武夷岩茶“双刘”的不同传承之道
2018年，中国，福建，武夷山。一场名为"传承者"的活动正在朝前推进着，这也许是迄今为止，武夷岩茶技艺传承史中最为考究的活动。师傅，弟子，技艺，传承，这是这个活动中最为核心的四个关键词。十八位武夷岩茶
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喝蒙顶甘露好处与作用
蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有2000多年历史，相传被宋哲宗封为"甘露普慧禅师"的吴理真亲手植茶七株于蒙山五峰之中。"其叶细长而做，味甘而清，色黄而碧，酌杯中香云蒙覆其上，凝结不散，以其异，谓曰仙茶"，
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