雅安茶叶明天会更好
尽管我们很不情愿地看到雅安是通过7.0级大地震而出名的,但事实却残酷地告诉我们 雅安出名了也伤痕累累了!
在这场天大灾难降临之前,雅安对很多人来说是个十分陌生的地方,如果不借助搜索引擎就会让很多人不知道雅安是哪个省的哪个地方,这次大地震才让雅安成为举世聚焦的热点。从积极一面看,大地震给雅安带来沉重的打击,在大灾大难之后也留给了雅安一个响亮的区域品牌。
图片来自雅安茶企味独珍茶业集团
和雅安的每一寸土地一样牵动着全中国人的心,雅安茶叶行业作为雅安地区的支柱产业之一,也一样受到全国茶叶行业的高度关注,全国各家茶叶行业媒体都在密切关注雅安茶叶行业的一切变化,其中蒙顶山茶也受到了业界人士的高度关注。
以往茶叶行业人士会知道雅安是四川的最大的茶叶产区,而具体到蒙顶山茶这样的名称上就有很多人无法阐述清楚了。实际上蒙顶山茶应该在中国茶叶行业占据举足轻重的地位才对,但市场竞争的残酷使得蒙顶山茶一直没有在全国独占鳌头。如今,我们把雅安与蒙顶山茶一并认识,蒙顶山茶是中国最早实现人工种植的茶叶,是茶祖吴理真种茶的地方;是中国最早拥有朝廷贡茶的地方,蒙顶山茶又是中国持续时间最长的朝廷贡茶;根据明代著名医学家李时珍的《本草纲目》记载,蒙顶山茶又是中国茶叶王国中唯一的"温性茶";蒙顶山茶产区还是中国唯一一个集六大茶类为一体的茶叶产区。雅安市的蒙顶山茶有着一系列的"中国之最",在中国茶叶界无疑具有傲视群雄的深厚历史地位。
雅安蒙顶山茶在中国古代不仅是帝王将相的偏好茶品,也是历代文人墨客喜于染指的茶中珍品,"扬子江中水,蒙山顶上茶"的千古流唱;白居易的"琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山"的比拟吟咏;黎阳王《蒙山白云岩茶诗》中"若教陆持公论,应是人间第一茶"的由衷慨叹;宋朝文同"蜀地茶称圣,蒙山味独珍"的品茶心得,更是赋予了蒙山茶无与伦比的茶文化底蕴。总之,在封建的中国社会里,蒙顶山茶就是身价非凡的达官贵人茶。
新中国成立后的1958年春,中共中央召开"成都会议",毛泽东主席在品尝到蒙顶名茶后说:"蒙山茶要发展,要和群众见面",虽然早在50多年前就有了伟大领袖的亲口指示,但那时还完全处于没有市场的中国社会,国家主席的最高指示也是难以落地执行的。在计划经济时代,蒙顶山茶和中国所有茶叶一样,没有人去关注它的历史和品牌价值,更没有人去为"让群众知道"蒙顶山茶而奔走。近年来全国茶叶行业风起云涌抢占市场了,蒙顶山茶似乎又因为改革春风的迟来,沿海省份的茶叶行业又比蒙顶山茶先行一步。如今的雅安茶叶总体上品牌化程度低,茶叶企业经营规模化小,茶叶产品商品化程度也低,蒙顶山茶处于市场化经营的起步阶段。
雅安地震虽然给茶叶企业和茶农带来一定的损失,但这种损失是眼前的和暂时的,大地震也同样把雅安茶叶品牌震向全国乃至全世界,上天给雅安茶人带来灾难的同时,也给雅安茶人带来进入市场的品牌快车道,雅安茶叶明天会更好。<许孙鑫>