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茶叶加工中烟焦味的克服办法
茶叶是饮品，无论什么茶叶，都不能存在烟味，而凡染有烟气味的茶叶，则被看作是一大弊端，或称为劣变茶、次品茶。茶叶气味大致可分为煤烟型、浊烟型、焦烟型、柴烟型。煤烟型茶是制茶过程煤在炉灶中产生的烟气侵袭茶
2022-05-04 茶叶 气味 滚筒 炉灶 办法 烟圈 污染 两端 煤烟 烟味 烘干 之间 原因 技术 烘干机 煤烟型 燃料 过程 间隙 火工 -
开店必备 | 2017年推荐购买的8款最佳意式浓缩咖啡机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为咖啡爱好者，咖啡店爱好者和前专业咖啡师，我通常不会为家用咖啡设备提出建议。不是因为我不想让你在家里吃美味的浓缩咖啡，而是因为需要很
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普洱观察：2014年普洱茶即将进入洗牌时代！谁在裸泳？
茶源网讯：经过07年的教训和洗礼，普洱茶市场进入空前理性的两三年调整期，而后作为品牌代表的大益迎来了飞速发展，紧接着名山头、古树茶为代表的高端茶市场崛起，并迎来前所未有的高速发展期。芳村几十个茶叶市
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什么是普洱七子饼茶“八病”？如何鉴别？
普洱七子饼茶"八病"是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现"入杂"、"乌蒂"、"白合"、"过熟"、"烟焦"、"新铁"、"澄泥"、"竹箨"八种不良情况。答："入杂"，是指茶中夹杂有非茶类物质。宋代
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来自俄罗斯的茶文化
生活就如品茶，品的次数多了，也就淡了。而平淡的生活才是最真实的写照。。。我们年轻的太浮躁，需要多静心品茶。众所周知，中国是...生活就如品茶，品的次数多了，也就淡了。而平淡的生活才是最真实的写照。。。
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普洱茶饼茶“八病”
什么是饼茶八病？如何鉴别？答：饼茶八病是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现入杂、乌蒂、白合、过熟、烟焦、新铁、澄泥、竹箨八种不良情况。入杂，是指茶...什么是饼茶"八病"？如何鉴别？答：饼茶"
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2017年推荐购买的8款最佳非电动咖啡机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谁说你需要插上一杯完美的咖啡？在咖啡机之前的电动家庭酿酒商在20世纪中叶到20世纪末才被释放出来，绝大多数的咖啡是手工制作的，在炉子上
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什么是普洱茶饼茶“八病”？如何鉴别？
什么是普洱茶饼茶"八病"？如何鉴别？答：饼茶"八病"是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现"入杂"、"乌蒂"、"白合"、"过熟"、"烟焦"、"新铁"、"澄泥"什么是普洱茶饼茶"八病"？如何鉴别？
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杀青机的使用方法
杀青机在现代化茶叶制作过程中占有十分重要的地位，解放了人工茶叶制作的生产力。本文为您介绍杀青机的使用方法。炒青：是制乌龙茶的第三道工序，其过程是利用高温破坏鲜叶中酶的活性，制止多酚类化合物质酶性氧化，
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2017年推荐购买的6款千元以下的意式浓缩咖啡机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）您喜欢偶尔的浓缩咖啡，但不能为最先进的咖啡机花费数百美元的理由？没有必要打破银行在家里享用一杯浓咖啡。有可能找到一个很好的咖啡机，这也
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生活中冲泡普洱茶的误区
生活中冲泡普洱茶的误区！普洱茶大众冲泡的3个小误区，下面小编带您去详细的了解一下：1、习惯于泡浓茶：泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓...生活中冲泡普洱茶的误区！普洱茶大
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过期咖啡豆的处理 练习豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最简单的就是拿来做为练习豆用，拿来练练手冲、虹吸和意式都是可以的也可以用做清理：可将过期咖啡豆磨成粉，擦洗铜制品和打磨地板；用纱布包好
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过期的咖啡还能用吗 咖啡渣有什么作用
洁肤减肥 洗澡时沐浴乳中混合少量咖啡渣，搓揉身体，由于咖啡渣有一定的摩擦作用，可以有效清洁皮肤的死皮角质，特别是易堆积脂肪的大腿，腹部，臂膀，臂围，可以用咖啡渣抹擦，紧肤消脂。芳香除异味 将咖啡渣放于
2022-05-05 咖啡 天然 异味 头发 作用 有效 干燥 土壤 效果 染料 肥料 摩擦 混合 有益 疲乏 柔顺 洁净 潮湿 发根 大腿 -
安化黑茶怎么泡 湖南安化黑茶茶艺及冲泡方式技巧详解
安化黑茶怎么泡？茶艺是泡、煮茶的技术，是饮茶水准和茶道文化生长发育到完善的物质。荼叶做为饮品从汉朝开始，唐代做到顶峰。再加佛家禅宗的青睐，为茶艺的问世确立了根本。自陆羽开创煎茶法，产生详细的喝茶方法与
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泡茶五大误区，你知道吗
误区一：用沸水泡茶并不是所有茶都适合用沸水冲泡的，比如用沸腾的开水冲泡绿茶或是白茶中的白毫银针、白牡丹，就会破坏很多营养物质，例如维生素C、P等。另外，如果水温过高，绿茶叶或茶芽容易泡熟，变成红茶，失
2022-05-04 茶叶 误区 茶水 水温 物质 长时 浸泡 苦涩 沸水 白茶 苦涩味 营养 过多 鞣酸 保温 适当 一般而言 保温杯 口感 咖啡 -
斜背茶制作方法
样不断循环，直至达到要求后趁热揉制。炒茶是决定茶叶制作好坏的关键。手的动作要敏捷利索，以免炒焦茶叶还要凭感觉判断炒得是否恰到好处。因为炒得过干，揉制时条索微曲不够。斜背茶种植栽培的方法也别具一格。小苗
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戴村举行三清茶品牌提升研讨会
以"清香、清醇、清澈"而闻名的"三清茶",如何进一步提升品牌知名度和竞争力？来自省、市、区的茶叶专家以及区级相关部门负责人齐聚一堂，为戴村"三清茶"的发展把脉。区领导汪柏遂、赵立明出席研讨会。副区长赵
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古巴咖啡怎么喝？古巴咖啡怎么做好喝？摩卡壶古巴咖啡冲煮教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古巴熟悉又遥远的国家，熟悉的是古巴棒球队常常赢得各级棒球的世界冠军，遥远的是古巴在地球的另一头风光明媚的加勒比海上，
2022-05-05 咖啡 古巴 混合 摩卡 原糖 金属 莫卡 出名 遥远 国家 棒球 混合物 热量 豆子 比亚 莱蒂 制作 制造 生产 肥沃 -
泡茶常见的五个误区 更正你泡茶时常见的小错误
开水汤杯，热水洗茶，过一遍之后开始饮茶，看似正常不过的程序，没有一点错误其实，细细了解之下还是会发现这样泡茶不是正确的，今天就和晓阳春小编一起看看泡茶常见的五个误区，让大家更加清楚的知道该怎么泡茶。茶
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六安瓜片泡多长时间合适
六安瓜片的传统品种，当地人称"笨茶"，"笨"是本地原生之意，生命力强韧、发芽晚。（关于笨茶，武卫权先生认为以独山小叶种和齐山中叶种两个茶树品种为主。）而茶谷所植之茶，早期遗留下来笨茶不多了，取而代之的
2022-05-04 瓜片 六安 茶叶 品种 茶水 时间 产地 开水 裕安区 裕安 一带 两个 传统 就是 白茶 茶汤 六安市 独山 金寨 霍山