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王旭烽：冷水泡茶慢慢尝
王旭烽：冷水泡茶慢慢尝今日，谷雨。今天也是第四届"全民饮茶日".一场盛大的雅集在西湖白堤上进行：万人饮茶大会。王旭烽：冷水泡茶慢慢尝王旭烽的学生们还将在白堤上表演话剧《六羡歌》的一段十分钟折子戏。
2022-05-03 王旭 王旭烽 冷水 白堤 全民 大会 学生 折子 折子戏 第四届 话剧 西湖 雅集 表演 -
广州百年粤剧茶楼纷纷改建现代餐厅
上个世纪80年代，广州可以听粤剧的茶楼有二三十家，至如今能上演"一盅两件、唱曲看戏"的酒楼，羊城仅存五家，均集中在老城区。4个多月前，若下午时段行走在龙津东路，路过712号的荣华楼，这座始建于1876
2022-05-03 粤剧 云峰 粤剧团 嘉华 酒楼 荣华 剧团 酒家 茶楼 安龙 广州 文化 曲艺 传统 团长 曲艺团 二楼 折子 折子戏 舞台 -
李后强：川茶业要演绎“连续剧”
第二届中国茶楼行业峰会暨中国名茶核心区发展大会12月20日在成都召开。本届大会联合了四川省社科院、中华茶馆联盟、中国名茶核心区课题组等智囊和行业机构。当天，四川省社会科学院党委书记、教授李后强在接受记
2022-05-03 就是 茶馆 文化 四川 茶客 茶业 既是 中国 茶叶 人生 又是 核心 经营 发展 同步 连续剧 产业 包容性 名茶 地域 -
四川西来古镇启动禅茶之旅
"第八届中国国际美食旅游节暨2011西来古镇禅茶之旅"于9月29日启动。听古琴、观茶礼、品禅茶，昔日幽静的西来古镇更加显得禅意浓浓。西来古镇作为第八届国际美食旅游节的分会场之一，把极具特色的茶礼首度展
2022-05-03 古镇 西来 茶馆 游客 老人 茶艺 川西 国际 年的历史 美食 茶艺师 中国 旅游 生活 幽静 清幽 其乐融融 如痴如醉 必经之路 分会场 -
蒲江西来古镇首度展现“禅茶之旅”特色茶礼
张茶榜、击茶鼓、注点茶汤、行盏分茶、诵诗敬茶、沏茶迎客。今日上午，蒲江西来古镇，在茶博士的朗声颂和中，一套结合了中国禅门清规的西来特色茶礼首度展现在游客面前，为"第八届中国国际美食旅游节暨2011西来
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沩山毛尖是绿茶还是黄茶
沩山毛尖是绿茶还是黄茶？毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。这些毛尖茶中其他品种都是绿茶，唯有沩山毛尖是黄茶。沩山毛尖
2022-05-04 毛尖 绿茶 制作 沩山 工艺 茶叶 干燥 小时 工序 熏烟 一道 关键 时间 七成 加工 相似 二层 作用 化学 只是 -
沩山毛尖制作工艺，经5道工序制成！
沩山毛尖属于黄茶，被誉为"黄茶珍品"。沩山毛尖产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡，是湖南的优质名茶。因其美丽的外形，茶汤黄亮透明，且还带有点淡淡的松烟香，滋味也很可口，深受人们的喜爱。沩山毛尖是一种保健功
2022-05-04 沩山 毛尖 熏烟 茶叶 小时 宁乡 制作 地带 宁乡县 湖南 七成 工序 丘陵 二层 品质 山地 平原 时间 气温 烟气 -
沩山毛尖属于绿茶吗
毛尖茶大多数都属于绿茶，沩山毛尖也属于毛尖茶中的一种，那么沩山毛尖属于绿茶吗？首先，从品质特征看沩山毛尖茶树饱受雨露滋润，故而根深叶茂，梗壮芽肥，茸毛多，持嫩性强，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶，
2022-05-04 毛尖 沩山 绿茶 工艺 制作 小时 茶叶 时间 温度 品质 熏烟 干燥 七成 一道 二层 厚度 工序 烟气 物质 特征 -
沩江白毛尖的制作工艺
沩江毛尖采用"清明"前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄，嫩绿匀齐。嫩度和长度超标准的，受病虫害的和色紫的都不能用来制作毛尖茶。沩江毛尖茶经过高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及时焙
2022-05-04 毛尖 制作 小时 熏烟 茶叶 工序 叶片 烟气 长度 匀齐 新鲜 二层 低温 品质 时间 标准 芳香 茶园 虫害 高温 -
沩江白毛尖的加工工序
沩江白毛尖制造分杀青、闷黄、轻揉、烘焙、拣剔、熏烟六道工序。沩江白毛尖的品质特点是，外形叶缘微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄明亮，松烟香芬芳浓厚，滋味醇甜爽口，叶底黄亮嫩匀。沩江白毛尖颇受
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