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咖啡瑕疵豆定义图文 什么是咖啡瑕疵豆 如何识别不同的瑕疵豆？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手工分拣作业有诀窍，就是先决定从哪种瑕疵豆开始挑起。首先，检查的顺序是颜色、光泽、形状。先剔除"颜色"明显不同于生豆
2022-05-05 咖啡 瑕疵 豆子 颜色 托盘 发酵 咖啡豆 作业 光泽 手工 贝壳 就是 形状 诀窍 黑色 处理 有效 原因 异物 怪味 -
敬茶的一些礼仪
请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时，要...请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时，要及时给客人
2022-05-04 客人 茶叶 茶杯 中国 右手 茶道 上端 双手 宾客 左手 我国 托盘 文化 暖瓶 茶艺 服务 礼貌 源远流长 中指 产量 -
历代陶瓷茶具的演变
中国是世界茶叶的主要产地，是茶的故乡，饮茶之习，古已有之。相传四千多年前，"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"。茶古称"茶"，由此可知茶在我国古代始于药用。茶不仅其味清香，而且能消暑解毒，理气顺食
2022-05-04 茶具 时期 托盘 器物 发展 三国 文献 造型 鸡首 中国 历代 陶瓷 不同 雅致 古朴 一侧 习俗 南北 又称 器具 -
红茶?享乐的缤纷时光
"Direct from tea garden to the teapot."－－ThomasJ.Lipton(立顿红茶创始人)。这句话的真谛，每一杯茶都能带你回到恍若仙境的茶园。在英国，无论多么忙碌
2022-05-03 红茶 调配 口感 点心 重要 托盘 味道 茶具 茶叶 过程 立顿 维多 维多利亚 时光 夫人 常会 方式 时间 柠檬 点滴 -
青瓷托盏与古代饮茶
茶叶的食用可以追溯到史前时期的神农氏时代，到汉代已经成为人们的日常饮料，六朝时期在长江流域饮茶已蔚然成风，甚至有些人嗜茶成癖，但早期的茶具保存至今的甚少，故而近年出土的一批青瓷茶具尤显珍贵。在江西吉安
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专业咖啡烘焙 | 不可忽视的咖啡烘焙步骤-预热 vs 冷却
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）预热与冷却，一热一冷，看似两极，但在咖啡烘焙的过程中，两者是微小，却很重要的步骤。它们一个是烘焙最初始的程序，一个是
2022-05-05 咖啡 冷却 咖啡豆 过程 温度 程序 炉温 风味 时候 托盘 豆子 准备 重要 发展 影响 步骤 作用 关键 味道 基调 -
咖啡豆的瑕疵豆应该怎么挑选？挑咖啡豆有诀窍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手工分拣有效率，诀窍在分拣流程规则化 亲手从大量的咖啡豆中挑出瑕疵豆，是件相当耗时费工的作业。不过，只要抓到诀窍就
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英国红茶的文化来源
英国红茶的文化来源！红茶是目前世界上产销最多的一种茶类，红茶色泽乌褐油润，冲汤后呈红色，香味浓厚，入口甜爽。英国人有300年饮红茶历史，是红茶的爱好国家，加糖、牛奶，往往成为餐后的必备饮料，因此英国是
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红茶研究院丨红茶冲泡篇—茶器
茶具，又称茶器，按狭义的理解，主要指茶杯、茶碗、茶壶、茶盏、托盘等饮茶用具。种类繁多，造型精美，既有实用价值，又有艺术价值。从粗陋简单的土陶茶具到各种质地精良、精美绝伦的金银、瓷质或紫砂茶具，它经历了
2022-05-04 盖碗 茶汤 器具 茶具 茶匙 茶壶 茶渣 红茶 作用 精美 公道 价值 托盘 水壶 茶叶 茶杯 茶荷 清亮 烫手 粗陋 -
咖啡烘焙有几个阶段 为什么咖啡豆要烘焙之后才喝呢
咖啡烘焙有几个阶段 为什么咖啡豆要烘焙之后才喝呢所谓的咖啡烘焙（Coffee Roasting）是指给咖啡豆提供热量，促使其内部产生一系列的物理和化学变化的过程，并在此过程中呈现出咖啡豆所蕴藏的酸味、
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 苦味 味道 酸味 阶段 托盘 豆子 高温 作用 咖啡因 水分 程度 过程 香气 冷却 不同 二氧化碳 人士 油脂 -
咖啡生豆在烘焙机中的变化过程和程度详细介绍 不同咖啡的变化
咖啡生豆在烘焙机中的变化过程和程度详细介绍 不同咖啡的变化所谓的咖啡烘焙（Coffee Roasting）是指给咖啡豆提供热量，促使其内部产生一系列的物理和化学变化的过程，并在此过程中呈现出咖啡豆所蕴
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茶盘如何挑选
小编相信很多茶盘爱好者都会对茶盘制造材质的优劣都有了一定的了解，但是一个上乘的价值不仅仅由茶盘的材质决定，茶盘制作的工艺，才是一个关键因素，那么茶盘如何挑选呢？茶盘如何挑选1、量尺寸。购买茶盘时，第一
2022-05-04 茶盘 材质 大小 陶瓷 排水 托盘 时候 木质 石材 不同 典雅 个人 常见 情况 方式 树脂 科技 空间 竹制 茶具 -
关于茶具材质的介绍
茶具，按狭义的范围进行区分，主要指茶杯、茶碗、茶壶、茶盏、茶碟、托盘等饮茶用具。清香醇美的茶叶配上质优、雅致的茶具，更能衬托茶汁的汤色，保持浓郁的茶香。从古至今，我国饮茶用的器具种类繁多，各式各样，因
2022-05-04 茶具 茶杯 各式各样 图案 地区 紫砂 青瓷 宜兴 景德镇 景德 美的 醇美 雅致 千差万别 上品 台湾人 托盘 搪瓷 木器 漆器 -
进口咖啡税收与报关手续 中国咖啡豆进口需要什么资料？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）转运从香港清关回来不需要提供手续，可以做包税进口清关 未焙炒咖啡豆 关税8% 增值税17% 已焙炒咖啡豆 关税15%
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 进口 标签 卫生 关税 增值税 报告 木托盘 清关 证书 中文 增值 手续 安全 专业 企业 保质期 公众 单证 -
解析敬茶之礼
解析敬茶之礼我国是一个文明古国、礼义之邦，无论贫富，大凡家有客至，以茶待客的礼仪是必不可少的。待客用茶应做到：茶叶质量好，沏茶水质好，茶具质地好，泡茶调制好，待客礼貌好。如在华北、东北，老年人来访，宜
2022-05-03 客人 茶叶 水温 茶具 茶杯 茶汤 适当 礼貌 主人 乌龙 乌龙茶 双手 我国 托盘 来客 沸水 一杯 可亲 温文 和蔼可亲 -
热卡布奇诺咖啡的做法 如何使用意式咖啡机制作正宗卡布奇诺
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡布奇诺咖啡最大的特点是什么？一、前置作业6分钟 成分： 咖啡粉7g(30ml) 鲜奶200ml(制成奶泡) 调制法
2022-05-05 咖啡 咖啡机 柠檬 制作 咖啡杯 器皿 成品 材料 皮丝 不用 事项 厨房 夹层 托盘 抹布 拉花 注意事项 纸巾 肉桂 蒸气 -
雀巢胶囊咖啡机多少钱 雀巢胶囊咖啡机使用说明 胶囊咖啡机雀巢
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡与茶叶、可哥并称为世界三大饮料植物，其中，人们饮用咖啡的历史丝毫不比茶叶短。如今，咖啡已经成为现代人生活和工作中
2022-05-05 咖啡 胶囊 制作 咖啡机 雀巢 奇诺 卡布 固定器 设计 雀巢咖啡 卡扣 调节 水位 水箱 金属 中央 产品 咖啡馆 就是 托盘 -
台湾Huky 500咖啡烘焙机介绍 Huky500使用技巧
这个想法已经超越了每一个认真的咖啡书呆子的想法：我可以烤自己的咖啡吗？我们辩论了足够多的时间，当我们第一次偶然发现Huky 500的照片时，我们痴迷于此。该设备看起来像一个火棍和飞船之间的东西 - 一
2022-05-05 咖啡 燃烧器 家庭 气流 温度 风扇 冷却 先生 想法 托盘 样品 温度计 电子 电子邮件 红外 红外线 设备 邮件 调整 有效 -
热焦糖玛奇朵制作流程教学 焦糖玛奇朵咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、前置作业6分钟 成分： 咖啡粉7g（30ml） 焦糖糖浆15ml 鲜奶200ml（制成奶泡） 调制法： 意式咖啡
2022-05-05 咖啡 焦糖 咖啡机 咖啡杯 器皿 材料 牛奶 糖浆 不用 事项 厨房 口味 夹层 托盘 抹布 拉花 注意事项 纸巾 蒸气 装饰物 -
选择何种烘焙程度？烘焙程度越深苦味越浓;烘焙程度越浅,酸味就越
每一颗咖啡豆都蕴藏着香味、酸味、甘甜、苦味,如何淋漓尽致的释放出来则依赖于烘焙的技艺. 咖啡烘培的流程及阶段特征 咖啡的风味除了取决于咖啡的品种外,烘焙也是决定性的因素.基本上,咖啡的烘焙是一种高
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 酸味 苦味 程度 作用 高温 深度 颜色 人士 阶段 意大利 冷却 味道 托盘 水分 温度 烤箱 物质 风味