土罐 了解更多有关土罐的内容
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岁月深处的土罐茶
岁月深处的土罐茶或许是受父辈的影响，从小，我就喜欢喝茶。因为喜欢，也就经常喝。仔细想来，到现在为止，我喝过的茶，已经不下五十种。喝过之后，暗自相互比较，发现这些茶各具特色，各有千秋，竟难以分出个孰好孰
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彝族打油茶的制作
打油茶在云南丽江市永胜县最为流行，那里居住着白族、彝族、纳西族、普米族等少数民族。当地少数民族饮食文化和汉族饮食文化相融，催生了独具特色的打油茶茶饮法，当地坊间甚至流传着"丽江粑粑，鹤庆的酒，打油茶呀
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茗星私享丨徐燕婷，保持质朴茶心做放心普洱茶
徐燕婷，高级评茶员，"火塘煮水"的创始人，一个普洱本地土生土长的80后彝族姑娘。初识茶，源自火塘徐燕婷对于茶最初的记忆，来自爷爷家的火塘旁：堂屋中的三脚架，架上搁一土罐。火塘边烤茶、煮茶、喝茶成了爷爷
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第四届“勐海茶王节”将重现古老传统制茶技艺
近日，记者从第四届"勐海茶王节"组委会了解到，将于4月12日至14日在勐海县城举办的第四届"勐海茶王节"上，傣族、布朗族、哈尼族、拉祜族等四个少数民族将展示古老传统的祭茶仪式和各民族传统的手工制茶技艺
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民族古老传统制茶技艺将重现第四届“勐海茶王节”
近日，记者从第四届"勐海茶王节"组委会了解到，将于4月12日至14日在勐海县城举办的第四届"勐海茶王节"上，傣族、布朗族、哈尼族、拉祜族等四个少数民族将展示古老传统的祭茶仪式和各民族传统的手工制茶技艺
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三道茶是哪个民族的，三道茶是白族还是傣族？
三道茶的寓意是"一苦，二甜，三回味"的人生哲理，亦暗合了佛家追求人格完善的境界。那么三道茶是哪个民族的呢？其实最广为流传的三道茶是云南白族的，是白族民间婚庆、节日、待客的茶礼。不过，也有鲜为人知的湖北
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中国普洱茶第一县 “圣地之旅 茶出勐海”
2012年9月27日，一个令全球茶界震惊的消息从云南勐海县巴达山传出，被誉为茶树活化石o;的世界存活树龄最大古茶树--巴达野生茶树王在丛林中悄然倒地，自然仙逝o;这棵年届1800余年的古茶树，树基部围
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云南人不喝普洱茶，普洱茶就是个骗局？
普洱茶给人的印象是清香、宁静、回味绵长，深受茶友们喜爱。但是云南人不喝普洱茶，这在省外人看来不可思议。普洱茶的水很深，价格差别很大，不懂的话千万不要随便买，可以多喝、多品、多看！但作为云南人，应该比外
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怡性养壶
怡性养壶文/茶茶香香茶与壶有着一脉相承的丰厚文化而源远流长。有人说："真正会喝茶的人，都把赏壶作为品茶的不可分割的-部分。好茶需用好壶泡，茶壶一体才有味。"我们本期的主人翁就是-位藏茶养壶老茶客--和
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众筹丨涨幅超过房价，这十几年潮州朱泥壶经历了什么
近段时间，房价波动政策频出，似乎让人们又想起了那些年被房价支配的恐惧。但是很少的人知道，这十几年，潮州朱泥壶的涨幅超过房价，呈几何式增长。十几年前，潮州壶才几百元一把，近几年，在拍卖行拍出几十万一把的
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土苗人家独特茶礼：待客用鸡蛋茶 送礼称“茶礼”
辰、沅、靖指的是现在湘西、黔东一带，是土家族、苗族人集中居住的地方。我曾参加过全国首届"龙船调"艺术节及土苗文化艺术展演，与赴会的渝、川、湘、鄂北、桂、赣乃至河北的领队有过接触，也参加过湖南、湖北举办
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少数民族土家茶文化
品茶，品味，品人生，味极过减，始浓及淡。人生难得的是：高峰时有颗平常心，低落处不减激越情。茶要沏，咖啡要磨，沏地是过程的心如止...品茶，品味，品人生，味极过减，始浓及淡。人生难得的是：高峰时有颗平常
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众筹丨这可能是你唯一一次，以如此福利价，买到真正的全手工潮州朱泥壶的机会！
关于潮州，有许多种表达方式。享誉盛名的潮州八景、潮州美食、潮州工夫茶……穿行于古城著名的牌坊街，每座牌坊都有一个传奇故事。潮州有一种独特的魅力。初到潮州的异乡人，会诧异于这里的慢生活方式；客居他乡的潮
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云南小粒咖啡的起源：中国咖啡发源地 无心种豆竟成林
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在朱苦拉种下第一株咖啡的法国传教士田德能。 113年前，一名法国传教士的无心之举，引种了中国第一株咖啡树。 而令人难以置信的是，中国最
2022-05-05 咖啡 传教 中国 天主 传教士 宾川 地区 教堂 记者 法国 天主教 云南 信徒 天主教堂 小学 山村 山路 峡谷 年前 教会 -
普洱茶的一缕香魂
滇红茶的故乡，一股普洱茶香渐渐泛起，氤氲在秘境红土地上临沧有红茶生产的基础，不能放弃发展红茶的市场，同时，要充分利用好临沧大叶种茶的资源优势，大力发展普洱茶市委市政府明标明确，发展茶叶思路清晰明朗，这
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普洱古茶园：世界上第一个茶农业文化遗产
茶是世界三大饮料之一，中国是茶树的故乡和茶文化的发祥地在云南省普洱市境内，包含着完整的古木兰和茶树的垂直演化过程，证明了这里是世界茶树的起源地之一从野生型古茶树居群、过渡型和栽培型古茶园以及应用与借鉴
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云南人是这样玩茶的！「有惊喜」
人类对茶的利用，在空间分布上，是不平衡的。从民俗的角度来说，地域史上的神只眷顾他领地里的子民。在云南，地域差异与民族风俗的融合，塑造了多姿多彩的茶俗文化。对这些地域的人群来说，别人觉得怪异的用茶方式，
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这个潮州最帅的男人，自己花了几百万，把非遗技艺做成了非遗公益
这世上若没了卤鹅、粿品、牛肉火锅，可以说会丧失潮州人一半的血肉；而这世上若是没了工夫茶，潮州人便失掉整个灵魂。浸泡在茶汤中的潮州，做茶的人虽不少，做壶的人却不多。而他毕生所要做的是，有教无类，免费教学
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中国云南小粒咖啡 咖啡种植历史和生长环境？味道风味？
中国云南小粒咖啡 咖啡种植历史和生长环境？ 咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称为世界三大饮料，其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡碱
2022-05-05 咖啡 云南 产量 中国 品种 浓郁 地区 铁皮 法国 条件 果实 海拔 波旁 较大 世界 咖啡豆 村民 面积 阿拉 保山 -
老曼峨：最被误读与低估的名山茶
涩尽七分香，苦退十日甜。有茶人说，比老班章还霸气的茶，当数老曼峨。其也是云南最被误读与低估的名山茶。--题记老曼峨，代表着云南普洱茶的一个极致，是所有喜爱普洱茶的茶友们绕不过去的一个茶，没喝过老曼峨，
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