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湖州社区民警老郭开“夜”茶馆
湖州社区民警老郭开"夜"茶馆每当夜幕降临，湖州太湖旅游度假区仁皇山派出所垄山警务室门里门外总会聚集着社区的男女老少。该社区位于城乡结合部，居住的都是农民和外来务工人员，他们喜欢来警务室，因为在这里不但
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清末制作祁门红茶的老照片，你可懂她的诉说？
封面图片为清代踩茶图。清末上海是继汉口之外的另一大茶叶出口基地，而且和汉口一样，上海本地不产茶业，只是将各地收来的茶叶分装打包后运往海外，其中打包茶叶就是用人工踩压的方式把茶叶压实。每个木箱上都有所属
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霍山茶叶专家传授黄芽茶手工制作技术
霍山黄芽手工制作是一项古老的制茶技艺，在清末民国初失传。为保护并发扬霍山黄芽传统制作技艺，近日霍山县茶业发展办公室技术推广站站长、高级农艺师、黄芽茶制作技艺代表性传承人，县农技推广中心主任，茶叶办高级
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普洱茶与慢生活
作者：白菊梅因迷路而误入桃花源o;，唤醒了长久以来渴望自由与回归自然的游贤用，也让他开始了茶道所提倡的清静、恬淡o;的精神修行在云南春城昆明的城市一角，有一座不起眼的茶庄，占地面积大约30平方米，每天
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茗星私享丨罗维平：一个和茶“较真”的茶人，做茶人该做的事情
罗维平，12年IT电子产品研发和推广经历，叶小叶品牌创始人。认真，喜欢论证，强调标准，当这些经历，映射到茶行业的时候，却散发出了更吸引人的光彩。坦白地说，罗维平从来没想过让所有人尝到叶小叶。罗维平说在
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2011年日本茶艺师研修班正式开班
阮浩耕老师为日本学员授课。学员分组进行茶艺学习。11月3日-5日，"日本中国茶文化振兴协会"一行6人前来中国茶叶博物馆学习茶艺。此行学员均来自日本名古屋，研修班在茶博朱珠珍副馆长的致辞中拉开帷幕。本期
2022-05-03 学员 中国 茶艺 学习 日本 课程 培训 老师 茶叶 茶文化 研修班 中日 名茶 教师 文士 体验 茶艺师 博大 精深 不厌其烦 -
蜜处理咖啡豆的含果肉吗？蜜处理有什么特色？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蜜处理咖啡豆的含果肉吗？蜜处理有什么特色？蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净，
2022-05-05 咖啡 处理 咖啡豆 风味 明亮 潮湿 方法 水洗 乾燥 米尼 台湾 制作 发酵 果肉 淡雅 香甜 不厌其烦 亚军 参赛者 咖啡馆 -
极客茶人|罗维平，将茶叶的标准、论证与创新进行到底
极客茶人：罗维平，男，品牌"叶小叶"倡导用最好的材料，最质朴的工艺，最简洁的设计，打造针对年轻白领群体的轻奢茶品。同时，也希望能够将喝茶搞成一件时尚又好看的事情。让他的IT身份在茶界发挥其应有的洪荒之
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普洱茶山收茶人必看的收料原则
一个在山头收料的收料人，所面临的问题是多元而复杂的，它不像收大米一样那么单纯，也不像菜市场买菜那么简单，因为一个原料产地，它所存在的内在及外在的因素非常复杂，当然这是指精品而言，对收大货的人来说，问题
2022-05-03 原料 口感 产地 重要 就是 品质 茶叶 问题 条形 不同 价值 大树 小树 市场 纯度 难度 落水 产区 价格 办法 -
2011年细说普洱（五十四）:品茶三重享受
品茶三重享受：第一重为口腔；第二重为身体；第三重为精神。所谓三重是对初学者而言的，到后来融会贯通，其实是相对应的同一回事。文/无非妙道 新浪博客品茶有三重享受，第一重为口腔；第二重为身体；第三重为精神
2022-05-04 身体 方面 精神 不同 口腔 角度 融会贯通 初学者 回事 好坏 气血 问题 畅顺 愉悦 人人 总体 一重 二重 利口 明显 -
赵泉山：武夷大红袍进京第一人
赵泉山这个名字在北京是很响亮的，响就响在茶字上。他是武夷山茶叶同业公会北京分会会长、北京武夷山大红袍推广中心主任。因此，在北京众多钟情于武夷山岩茶的饮君子都认识他。在他们眼中，赵泉山与武夷茶已浑然一体
2022-05-03 泉山 武夷 北京 大红袍 山岩 市场 武夷山 响亮 人民 很快 皇帝 茶叶 京城 崇安 牢靠 谦恭 一知半解 浑然一体 功夫不负有心人 常言道 -
陈年普洱 茶禅人生
笔者曾经在朋友的邀请下，品尝过一种茶，当时只觉得一团黑乌乌的，不怎么好喝。后来有幸得知，那是能喝的古董--普洱茶，才发现自己是多么的无知。据有关专家说，世界上能喝的古董只有两样：法国波尔多的葡萄酒以及
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能喝的古董：云南普洱茶
据有关专家说，世界上能喝的古董只有两样：法国波尔多的葡萄酒以及中国云南的普洱茶。普洱茶采用芽长叶壮、叶质柔软、梗粗节长、持嫩度好的云南大叶种茶树(宽叶木兰，山茶...据有关专家说，世界上能喝的古董只有
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无线电管理的福建“功夫茶”
"闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。"在赴福建无线电管理专题采访的行程中，两次有幸品着采访对象认为简易，记者却认为考究的功夫茶边品边采，实为记者采访生涯中的至高境界。记者不但享受到福建功夫茶的韵味、醇香
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普洱茶：贵族的气质，菩萨的心肠
普洱茶拥有贵族的气质，普洱茶更拥有普及天下人的大爱人们都说普洱茶是大众茶曾经在朋友的邀请下，品尝过一种茶，当时只觉得一团黑乌乌的，不怎么好喝后来有幸得知，那是能喝的古董--普洱茶，才发现自己是多么的无
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普洱茶科学家盛军快与慢的辩证
以快o;闻名的盛军也有磨叽o;的时候普洱茶科学研究中期报告会结束后的第二天一早，盛军便和中科院院士、植物资源和植物化学家周俊一起来到普洱市近郊的康恩贝集团铁皮石斛种植基地，对通过科研攻关推动石斛产业发
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重庆黔江攻克栽培“秘籍” 八分茶园刨金上万元
"老万，你天天窝在茶园里，今年准备采摘几百斤珍珠兰茶?""田老弟，采茶期说来就来，哪能掉以轻心呢，辛苦这仨月，偷得半年闲哟。"日前，在黔江区石会镇关后居委一片珍珠兰茶基地里，茶农万继明一边检查珍珠兰长
2022-05-03 珍珠 继明 技术 茶农 栽培 产量 茶园 收入 黔江 兰花 基地 栽培技术 多年 种苗 科协 邻居 难题 香味 香气 老万 -
浙江松阳草根专家李关俊 行走茶园解农忧
每次开车到茶园附近，李关俊就会条件反射地放慢车速。因为不知道什么时候，他的车就会被茶农给拦下来。"种茶有问题，就找李关俊！"这是松阳县新兴镇茶农们的共识，对他们来说，李关俊就是茶叶专家。作为新兴镇茶产
2022-05-03 茶叶 茶园 茶农 新兴 新兴镇 专家 技术 时候 产业 刘晓 松阳 农药 半路 大户 天气 害虫 就是 损失 时间 昆虫 -
泡普洱茶技术究竟有多重要！
作者：泡来泡去曾听过一些茶友讲起，某某人是哪里的冲泡高手、也曾有那些所谓的老师们讲过，学喝茶，必须先学会泡茶的技术泡茶的时候，要什么吊啊，绕啊，低冲啊，闷泡啊，留根泡啊等等等等诸如此类的手法！就这些方
2022-05-03 普洱 普洱茶 技巧 真菌 技术 手法 方式 茶叶 茶汤 高手 时候 条件 菌丝 菌丝体 不同 合适 良好 适口 东西 台阶 -
星巴克拼配咖啡豆是怎么拼的？ 为什么要拼配咖啡豆？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克拼配咖啡豆品项介绍：1.危地马拉卡西塞罗 105¥ 250g 酸度：中度 醇度：中度 拼配：烘前拼配 风味：带🈶独特的花香，柠檬
2022-05-05 咖啡 风味 咖啡豆 味道 水洗 深度 程度 酸度 危地马拉 产区 巧克力 建议 方法 食物 加工 不同 口感 品种 地区 艺术