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百茶人丨谢一平：从传奇家族到传奇人生
这是一个传奇家族和一个男人的传奇人生。直到多年以后，谢一平都还能够想起那个改革开放后不久的清晨，那是他大伯主持的谢氏家族会议的时候，说起了祖上曾经声震南北的茶叶品牌"谢裕大"。那是谢一平第一次如此清晰
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浮沉6代人，这杯隽永的“世家”黄山毛峰2019春茶现已开售
黄山南麓，地杰人灵。孕育了隽永的徽文化，以及浓韵徽茶的代表--黄山毛峰。初饮清高淡雅再饮则浓厚绵长犹如君子之交层层递进越饮越有味黄山毛峰和一个家族的世代情缘关于黄山毛峰渊源的各种传说中，谢正安作为黄山
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一杯隽永徽韵，专治夏天心浮气躁
黄山南麓，地杰人灵。孕育了隽永的徽文化，以及浓韵徽茶的代表，当今十大名茶之一的--黄山毛峰。关于黄山毛峰起源的各种传说中，谢正安作为创制人是目前流传最广也是最得到共识的一种。而今天这款茶，"世家"黄山
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众筹丨核心区特级原料,非遗大师百年家族技艺,徽茶代表黄山毛峰
追春茶，知春色，这杯鲜爽的明前特级黄山毛峰必不可少。作为徽茶代表之一，它有着鲜明独特的个性而深受茶友追逐。初饮清高淡雅，再饮则浓厚绵长。犹如君子之交，层层递进，越饮越有味。五水左右鲜爽之味不减，回味无
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黄山毛峰：名山名茶名天下（寻访中国十大绿茶之一）
黄山毛峰茶叶生长在青山绿水之间谢裕大公司示范茶园一瞥。编者按人们过日子，离不开油盐酱醋茶。而茶叶不但有助消化、增智力等功效，而且包涵着丰富历史文化元素，古往今来一直让人们着迷。本版从即日起，推出"寻访
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安徽省两家茶叶企业将冲刺IPO
"待到春风二三月，石炉敲火试新茶"。上周开始，黄山毛峰、雾里青、太平猴魁等我省名茶陆续登陆春茶销售市场。而在准备茶叶"抢鲜上市"的同时，昨日资本市场又传出IPO最早将于本月底开闸的消息，引起茶企的再次
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市集丨想用72元喝到大师级黄山毛峰的机会，还剩最后2天，错过只能追忆
黄山毛峰，是徽茶的代表。它优雅轻灵，清新可人，抓一撮干茶叶凑近鼻端嗅之，鲜爽之感扑鼻而来，沁人心脾。因其雨前芽叶采自核心原产地，佐以黄山毛峰第五代传人谢一平传统技艺出品，且价格仅需72元，使其成为整个
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茶企角力资本市场“黄山毛峰”冲刺A股IPO
黄山谢裕大茶叶股份有限公司董事长谢一平近日向记者透露，公司股改已经完成，并于2011年4月完成首轮融资，公司打算明年初递交上市申报材料。如果该公司成功IPO，"黄山毛峰"或将成为A股市场一只纯正的茶叶
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专题丨对话百茶人，走进那些茶人生
陆羽在《茶经》中说："茶香宁静却可以致远，茶人淡泊却可以明志。"简简单单的茶叶在热水的冲泡下成为一杯清冽的茶汤。茶人在每日重重复复的劳作中坚守着一颗最初纯真的心。有一些茶人，他们狂热且执着，他们用与茶
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百名志愿者将赴东阳宅口采茶
"去年，我们看到东阳日报组织人员去三单乡山背村帮助茶农采茶，这个活动真不错，当时我们想联系你们，但时间耽搁了。我们宅口村的茶叶比其他山区还要多，今年报社是否可以组织人员帮助我们到宅口采茶，以解茶农燃眉
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我有四款极爽的绿茶组合，泉间亦有水，就差你来泡了
谈起绿茶，总会让人想起清明雨前，有一股说不出的淡雅清亮之意。如今已步入初夏，在炎炎烈日中，一杯好的绿茶，不仅是醇厚鲜美，更会带给你透着丝丝甘甜的回甘生津，正如山涧清泉细细浸出。或许会让你回到春日气息之
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市集丨72元即享大师级黄山毛峰，春季口粮茶不二之选
黄山毛峰，徽茶的代表。"晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云"，云雾缥缈的黄山产出的黄山毛峰也似乎沾染了仙气一般，优雅轻灵，清新可人。抓一撮干茶叶凑近鼻端嗅之，鲜爽之感扑鼻而来，沁人心脾。这款黄山毛峰，采摘
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市集丨除了奇松、怪石、云海、温泉，黄山还有一个它
说起黄山，不知道记忆中外婆家灰白墙壁上的那棵迎客松还在吗。我想，那是我们大多数人认识黄山的开始。迎客松是黄山十大名松之一，奇松作为黄山一大特色，与怪石、云海、温泉一道，被称为"黄山四绝"。看过了独具风
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众筹 | 2019黄山毛峰&首发礼品装，传统工艺好茶/实用美学器具，送礼自用两相宜！
黄山毛峰，是徽茶的代表，也是当今十大名茶之一。茶汤甜醇清爽，香气浓郁清香、豆香交织。初饮清高淡雅，再饮则浓厚绵长。犹如君子之交，层层递进，越饮越有味。五水左右鲜爽之味不减，回味无穷。谢一平先生作为黄山
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股票挂牌申请获准 ＂黄山毛峰＂正式登陆新三板
曾拟以IPO方式登陆A股市场的"黄山毛峰"，已转向了"新三板"。记者昨天获悉，黄山谢裕大茶叶股份有限公司已通过全国中小企业股份转让系统(新三板)的股票挂牌申请受理，成为"新三板"全国扩容后首批获准股票
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曲江樟市产业化合作做大做强芦溪茶
近日，迎着凉爽的秋风，记者来到曲江樟市镇芦溪村，亲身感受到了这个瑶族村的新变化：生态越来越好，村民收入越来越高，今年又有20多栋新楼房动工建设，新引进的茶厂和茶文化广场已完成三通一平……沿路两旁的晚稻
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一次就能感受四地名优绿茶的“鲜”味，仅6套免费！
六月，早已是夏日炎炎。一股股热浪循环攻击，总是让人乏意连连。而在这样的天气里，来上一杯上好的绿茶，想必是极好的，足以慰藉口腹和心灵。而这样的上好绿茶还分别是来自四个不同地区的名优和翘楚，从明前、头采到
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虹吸咖啡萃取标准的煮法 虹吸式(Siphon)咖啡的原理與操作
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸式咖啡壶 Siphon Syphon Vacuum pot 虹吸壶 2 虹吸式咖啡壶历史 1
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关于咖啡萃取“金杯理论”SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品协
SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS（浓度比）大约在1.1%~1.3%间。 针对Drip Filter滴
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 浓度 研磨 时间 水温 风味 一杯 水量 欧洲 粉末 过程 协会 精品 最大 咖啡豆 大小 直径 粗细 阶段 -
咖啡金杯理论Gold Cup 不同器具不同研磨粗细冲煮时间的萃取参考
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡萃取学 | 意式咖啡萃取标准是多少？SCAE 金杯萃取理论刚好看到这个...把我整理的与大家交流一下，如有错误请
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 浓度 研磨 水温 时间 一杯 水量 最大 咖啡豆 粉末 过程 风味 粗细 对照表 标准 直径 阶段 控制 不同