茶知识列表
-
洗茶,什么茶不用洗,什么茶洗2遍?
茶友们,首先需要明确一点,洗茶真正的目的既不为灰尘,也不为洗农残,只是为了让茶更好喝。这也是为什么我们也叫"醒茶""润茶"的原因。就是为什么我们也叫"醒茶"或者"润茶"了。那么茶到底怎么洗,洗几遍,可
2022-05-04 茶叶 乌龙 乌龙茶 发酵 不用 方法 时间 沸水 温水 物质 白茶 绿茶 茶香 香气 普洱 浸泡 不易 可不是 完了 层次 -
每天一杯茶,的确很重要
我们已经过了靠"每天一斤奶"增强体质的时期,而"每天一杯茶"成为越来越多国人的选择。你如果还没有喝茶,请看一下,每天一杯茶,能为我们带来什么?茶叶中含有多达500多种的丰富物质,包括茶多酚、茶氨酸、咖
2022-05-04 维生素 茶叶 茶多酚 人体 作用 肝脏 一杯 功能 成分 物质 重要 有益 健康 必不可缺 元素 天然 皮肤 眼睛 肠胃 肠道 -
冲到什么程度的茶才算浓茶?
一般来说,浓茶是因为茶叶放的太多而使口味过于苦、涩,茶汤浓而不透的茶。颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面。从味道上看,很苦失去了茶叶的那种清淡的香甜。正常人每天宜饮中等浓度的茶,一般
2022-05-04 浓茶 肾脏 作用 咖啡 心脏 茶叶 乙醛 叶片 浓度 物质 神经 茶水 茶汤 过多 速度 可能性 咖啡因 咖啡碱 胃液 要点 -
泡茶有学问,敬茶有修养,存茶有技巧!
泡茶的学问由于现今的茶叶品类繁多、水质差别明显、冲泡技术各不相同、每个人泡出的茶色、茶香、茶味也就千差万别。就算拥有好茶、好水、好茶具,如若没有掌握好的泡茶工艺和技术,要跑出一杯好茶也难度较高。想泡出
2022-05-04 茶叶 发酵 水温 茶杯 宾客 绿茶 不同 客人 方法 时间 沸水 干燥 水质 清茶 社会 茶具 生活 良好 乌龙 乌龙茶 -
茶叶为什么会受潮?
茶叶受潮就是我们经常看到的茶叶返青,在保存时茶叶与湿度较高的空气接触,久而久之茶叶中的茶多酚等物质就会发生氧化,并且茶叶中的香气成分也会转化,因此受潮之后茶叶的滋味、形态都会发生变化,除此之外,茶叶中
2022-05-04 茶叶 水分 含水量 用力 叶脉 香气 物质 空气 吸附 能力 折断 一定量 叶肉 叶面 含量 孔隙 异味 时间 湿度 滋味 -
春节吃太油腻,喝4种茶去油解腻
春节期间,家家户户都是大鱼大肉,吃太多油腻的食物会给肠胃造成负担-,建议大家可以喝点去油解腻的茶水。山楂茶山楂茶是一款养生茶疗,主要原料有山楂和茶叶,具有消食化积,降脂减肥等功效。山楂茶中的山楂成分味
2022-05-04 普洱 普洱茶 红茶 山楂 大麦 作用 人体 功效 效果 肠胃 去油 舒服 功能 物质 胃酸 脾胃 茶多酚 发酵 帮助 食用 -
新手泡茶的常见误区
茶叶虽然说没有贵贱之分,但是却有着优劣之差,为什么好的茶叶价格比较昂贵,是因为拥有着难能可贵的制作工艺,而且自身的原材料也比较少见,但是如果拥有好的茶叶,却并没有懂得正确的冲泡方式,就会导致原先所拥有
2022-05-04 茶叶 方式 水温 用力 新手 根本 影响 选择 味道 就是 红茶 质量 过程 发酵 少见 明显 适当 昂贵 苦涩 不时之需 -
茶性不同,手法也要不同!
老生常谈的话题,如何把茶泡好?泡好茶的手法存在太多的变量,那泡好茶应该很难?其实不然,知其性,你也能"运筹帷幄"!不同的茶性,不同的冲泡手法几个基本原则:刚的茶用刚的手法,高注水,带入更多氧气,使茶的
2022-05-04 手法 客人 不同 新茶 轻柔 水温 滋味 茶叶 茶汤 最美 混浊 苦涩 酣畅 霸气 千辛万苦 察言观色 老生常谈 运筹帷幄 酣畅淋漓 不够 -
喝茶讲究三气
茫茫人海,以茶会友,实属难得,能遇到一个爱茶的人,又能聊得来,千万要抓住,爱茶的人向来朴素,是值得交往的朋友。喜欢喝茶的人,讲究三气--"地气"、"茶气"、"人气",令人向往,有缘的人各有见解。喝茶,
2022-05-04 人气 地气 大红袍 不同 普洱茶 普洱 独特 朋友 环境 朴素 难得 稳重 之所以 产区 人海 以茶会友 全年 口腔 地理环境 大汗淋漓 -
对于爱茶者来说,一定要知道的这些茶叶知识
对于爱茶者来说,茶友是与自己志同道合的人,资深茶友更是亦师亦友的知己;对于普通茶客来说,资深茶友不单是自己的良师益友,更是自己追寻的目标。想要成为一名资深茶友,茶客们都需要了解哪些茶叶知识呢?1、头泡
2022-05-04 绿茶 茶叶 毛尖 龙井 变色 白茶 洞庭 原料 含量 新茶 紫砂 紫砂壶 安吉 普洱 洞庭湖 绿茶粉 就是 时间 普洱茶 泡沫 -
喝茶这么多年,你知道什么时候买的茶叶最好吗?
相对绿茶,红茶等来讲肯定是春茶好喝,而且是喝新茶,茶叶做好后放上半个月到一个月味道最佳。老人们常说明前茶啊,雨前茶什么的,所以春茶一般是在三月中下旬到四月上旬的品质比较好。而铁观音,却往往是秋茶比春茶
2022-05-04 茶叶 春茶 绿茶 铁观音 新鲜 功能 品质 新茶 胃肠 大脑皮层 人群 兴奋性 含量 大脑 弱者 时间 植物 皮层 神经 好喝 -
茶叶渣随手扔花盆里定有惊喜
茶叶渣腐熟之后能够释放非常多的腐质养分,堆在一些比较怕冷的植物盆面上,就能够隔绝寒气,剩的茶叶水浇花。喜酸性环境的植物要谨慎使用茶叶渣养护,因为它是碱性的。在咱们国家很多人都有喝茶的习惯,茶道可谓是源
2022-05-04 茶叶 植物 养分 就是 垃圾 方法 碱性 问题 花盆 土壤 寒气 效果 时间 环境 酸性 分类 处理 生活 温和 轻飘 -
六大茶类的品味要点要记清,别闹笑话
六大茶类,根据发酵程度排名,绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。各茶类有自己的特征,香气、滋味、口感各不相同。绿茶:讲究嫩度,以鲜为贵。嫩度好的茶含有的物质不多,但唯独氨基酸的含量比较多,所以越嫩的
2022-05-04 滋味 发酵 白茶 红茶 乌龙 乌龙茶 黑茶 绿茶 含量 市场 香气 制作 原料 就是 氨基 氨基酸 牡丹 特征 白毫 茶叶 -
一般人不懂却很重要的12个茶叶常识,建议收藏
清晨喝一杯淡淡的绿茶,醒脑清心;上午喝一杯月光白茶,提高工作效率;午后喝一杯红茶,解困提神;晚上可以找几位朋友或家人聚在一起,泡上一壶武夷岩茶或陈皮普洱,边谈心边喝茶……喝茶会带给你生活的情趣,同时还
2022-05-04 茶叶 一杯 红茶 作用 成分 牛奶 物质 茶水 健康 儿童 孕妇 用量 绿茶 防治 高级 亚硝胺 化学 同时 多种 好处 -
以茶会友,需要注意的几个细节
喜欢喝茶的朋友通常喜欢以茶会友,但是在无规矩不成方圆的茶桌礼仪中,如果不注意好一些细节,不仅会让客人觉得你泡茶不专业,丧失对你的好感。甚至可能因为你的失礼而愤然离席。下面就来跟大家科普下最容易失礼的几
2022-05-04 客人 时候 茶具 茶叶 细节 双手 茶杯 公道 动作 壶嘴 姿势 心情 茶会 茶荷 身体 过程 影响 清洗 以茶会友 朴素 -
雨水将至,食一芽,饮二茶
明日,也就是2月19日,将迎来"雨水"节气。春雨至,万物生,雨水润泽万物。此时大地回暖,天地间一派开春气象。雨水节气,又是养生重要时节,此后,万物萌发,生机勃勃,要重养生。雨水有三候:一候獭祭鱼。雨水
2022-05-04 雨水 豌豆 清热解毒 解毒 时节 万物 奶汁 作用 嫩芽 节气 菊花 过后 金银 金银花 食物 年少 温和 清凉 一派 三个 -
喝茶养生为什么要遵循“早、少、淡、温”?
众所周知,我国自古就有喝茶的习俗,而且茶叶具有很多的好处。茶叶中含有600多种化学成分,不仅具有养生的功效,而且还能防治某些疾病,减少我们身体所承受的伤痛。但是,很多人对茶的认识存在着误区,这会给健康
2022-05-04 老人 健康 人体 茶叶 身体 鞣酸 影响 作用 症状 养生 原则 可以使 咖啡 咖啡碱 水分 浓度 浓茶 淡茶 胃液 蛋白 -
越是宅家,越要喝茶
为了大家的身体健康,很多地方都延迟了开工和开学的时间,以及多数企业复工后选择居家办公。在家待了挺久,虽然迫切想出门撒欢玩,但如今不出门添乱,就是保护自己和家人最好的做法。在所有的人群当中,爱茶之人应该
2022-05-04 时间 健康 疫情 身体 之人 隔离 同时 地方 家人 就是 心态 心情 思绪 性格 方式 最好 病毒 生活 选择 有益 -
现实告诉我,一定要喝茶
为什么要喝茶?因为喝了,你就只爱喝茶的女子了,弱水三千只取一瓢-茶水。为什么要喝茶?因为喝了,你就不会在每天都盯着手机玩了,开始放下手机与朋友、与家人亲切的交流了。为什么要喝茶?因为喝了,你就不再喜欢
2022-05-04 越来 朋友 越来越 家人 生意 健康 个人 一杯 一家 一家人 依赖性 修身养性 化妆品 大气 家庭 手机 爱上 精神 茶叶 身体 -
都是黑茶,区别在哪?
按六大茶类划分,湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶都属于黑茶,它们的区别在哪呢?在分类学,普洱属于黑茶类,这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大部分茶品都是紧压类型,且都是越陈口感越好、药理功能越强,据此而
2022-05-04 黑茶 湖南 普洱 普洱茶 六堡 差异 工艺 茶汤 不同 品质 原料 毛茶 方面 香气 加工 微生物 滋味 特征 色泽 过程