咖啡列表
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尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店【尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁】国家:尼加拉瓜产区:La Sabana,Madriz庄园:Jaime Molina吉
2022-05-05 咖啡 尼加拉瓜 处理 庄园 产区 方式 特点 塞哥维 高山 吉姆 波旁 莫利 莫利纳 最高 均衡 人工 山区 风味 里斯 马德 -
尼加拉瓜皇后咖啡特色风味
尼加拉瓜皇后咖啡高山产地极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前茅,他温和可口, 颗粒与酸度适中,十分芳香,用来混合咖啡做作义式咖啡都有不错的表现, 十分令人喜爱。Ladro烘焙师严选尼加拉瓜的Conquis
2022-05-05 咖啡 尼加拉瓜 可口 适中 咖啡豆 芳香 酸度 一口 皇后 浓郁 温和 上颚 原因 口感 味道 政府 最好 水洗 自然 颗粒 -
古巴水晶山咖啡豆烘培产区风味介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店古巴小水晶,咖啡生豆颜色较偏黄,豆体相较于加勒比海的咖啡豆略微小颗,採自然水洗法,后段以日晒法乾燥咖啡豆,瑕疵豆及空壳豆少
2022-05-05 咖啡 古巴 水晶 咖啡豆 中央 地区 最高 产量 口感 山脉 日本 产区 遥远 香甜 柔和 清爽 协会 含水率 国家 小麦 -
尼加拉瓜綠翡翠咖啡庄园风味介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店绿翡翠:Specialty Coffee高海拔精选豆产区Nueva Segovia生长在海拔1,450公尺以上的绿翡翠,其
2022-05-05 咖啡 翡翠 尼加拉瓜 风味 庄园 浓郁 特殊 东部 买家 平原 果酸 气候 海拔 环境 香气 中美洲 中美 柔滑 高温多雨 产区 -
咖啡入门教学有新招 VR教学让你更高效学习冲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在虚拟实境应用开始蓬勃成长之际,不少市场看法均认为可藉由虚拟实境方式作为企业员工工作训练应用,因此陆续有诸如《Job Simulato
2022-05-05 训练 咖啡 实际 方式 问题 实验 应用 受训者 情境 结果 工作 学习 人们 同时 实验室 影片 模式 流程 设备 培训 -
古巴咖啡的制作过程
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店古巴咖啡的制作过程要冲煮水晶山咖啡,最好是用手冲或美式咖啡机,水温在85℃以下,赛风煮法火力不要太大,时间不要太久。品尝咖
2022-05-05 咖啡 古巴 普通 古巴人 咖啡馆 水晶 漏斗 饼干 咖啡机 诱惑 制作过程 惬意 香醇 一如既往 恰到好处 大不了 低分 古城 咖啡杯 咖啡豆 -
古巴水晶山咖最具代表性的咖啡品种
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店古巴水晶山咖啡(Cubita Coffee)古巴地区土地肥沃,气候湿润,雨水充沛,堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为
2022-05-05 咖啡 水晶 古巴 蓝山 优雅 山脉 牙买加 代表 细致 地区 条件 气候 顶级 高贵 淡雅 珍贵 清爽 中央 乡村 位置 -
古巴最好的咖啡种植区在哪里
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带,因为这个地区除了种植咖啡外,还有石英,水晶等珍贵矿物,所以又被称为古巴水晶山咖啡。水
2022-05-05 咖啡 水晶 古巴 咖啡豆 蓝山 口感 颗粒 细致 地区 感觉 顶级 淡雅 珍贵 优雅 清爽 代名词 味道 手工 杂质 水洗 -
水晶山被称为“古巴的蓝山”原因
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店〖水晶山〗与〖牙买加的蓝山山脉〗地理位置相邻,气候条件相仿,品味与蓝山咖啡相似,可媲美牙买加的蓝山,所以古巴水晶山成了牙买
2022-05-05 咖啡 古巴 蓝山 水晶 气候 牙买加 产量 地区 外销 咖啡豆 条件 山脉 美国 相似 位置 口感 地理 地理位置 对象 庄园 -
萨尔瓦多变种混血帕卡马拉种咖啡豆介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店人们对精品咖啡的理解已经不满足于纯正阿拉比卡咖啡豆了,而是开始强调不同产地的差异,尤其是,更多的咖啡商直接从原产地订购咖啡
2022-05-05 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 卡马拉 卡马 咖啡豆 海拔 比卡 波旁 不同 产地 人们 庄园 火山 而是 卡门 帕卡 阿拉 埃塞俄比亚 大庄 -
萨尔瓦多咖啡卡门大庄园特色咖啡豆简介
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店萨尔瓦多(Salvador,全名São Salvador da Baía de Todos os Santos,意为"万圣
2022-05-05 巴伊 萨尔 萨尔瓦多 巴伊亚 咖啡 波旁 品种 气候 苦味 酸味 卡马拉 卡马 巴西 栽培 咖啡豆 卡门 大庄 干旱 恒定 全名 -
降雨量高致印尼文都沃梭咖啡豆产量下降
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店由于降雨量高,致2017年文都沃梭(Bondowoso)咖啡豆产量下降40%至60%。7月15日,Sukosari镇Rej
2022-05-05 咖啡 出口 产量 咖啡豆 种植者 降雨 出口商 比卡 罗布 罗布斯 阿拉 影响 主席 价格 协会 月份 印度 总产 总产量 来源 -
萨尔瓦多Finca Ataisi庄园咖啡豆风味杯测介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店萨尔瓦多曾经是世界第四大咖啡产国,但内战了数十年,几乎拖垮咖啡业,所幸近年停止战乱,咖啡业亦恢复生机。内战为萨尔瓦多国家带
2022-05-05 咖啡 庄园 萨尔 萨尔瓦多 处理 品种 坚果 方式 水洗 海拔 卡马拉 卡马 严谨 细腻 产区 传统 余韵 先生 内战 国家 -
Finca Loma La Gloria拉格洛丽庄园主要品种介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质,整体柔和、微酸,有美好的甜度。同时又具有自己的特点:芳香的味道略带酸味,十分柔和;纯
2022-05-05 处理 方式 醇厚 咖啡 巧克力 水洗 自然 味道 托罗 庄园 美好 愉悦 柔和 感觉 果汁 果酸 烟丝 花香 豆种 格洛 -
萨尔瓦多咖啡豆六大产区介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店萨国咖啡有六大产区,大致都分布在海拔1,200公尺上火山灰覆盖的高山边坡或高原地区,11月到翌年4月为咖啡收获与采收季节。
2022-05-05 咖啡 口感 风味 山区 产区 绝佳 巧克力 甜味 花香 酸味 香味 中央 地区 奶油 柑橘 水果 河谷 浓度 芬芳 文森 -
萨尔瓦多四大咖啡豆庄园介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店正如大多数咖啡种植地区一样,萨尔瓦多的多数农场都位于较低海拔,出产商品级咖啡豆。不过,当地也有一些相当好的基础设施,建在高
2022-05-05 庄园 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 波旁 咖啡豆 火山 雨林 气候 认证 海拔 联盟 土壤 地区 热带 伊莲娜 卡马拉 卡马 保护 农场 -
为什么萨尔瓦多的咖啡产业在苦苦挣扎?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店为什么萨尔瓦多的咖啡产业在苦苦挣扎?除了国家经济结构导致的产业衰退,也有其他一些行业本身的原因。我们主要关注以下几个关键因
2022-05-05 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 产业 农民 庄园 经济 生产 农业 工作 市场 政策 改革 不同 公共政策 力量 劳动力 历史 原因 商业 -
独一无二,口味温和的萨尔瓦多咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店萨尔瓦多咖啡整体很柔和,平衡度极佳,带有奶油巧克力般的顺滑感,纯净没有杂味,同时余韵的甜感也让人很舒服,超级适合不喜欢酸度
2022-05-05 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 出口 产量 同时 风味 复杂 余韵 农场 咖啡豆 国民 国民经济 地区 年代 年代初 战争 政府 海拔 游击 -
萨尔瓦多咖啡的等级划分标准
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店萨尔瓦多咖啡的等级划分标准是依据种植海拔高度划分,最高等级为SHG:SHG:Strictly High Grown-120
2022-05-05 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 气候 火山 产区 咖啡豆 有机质 海拔 火山灰 等级 内战 农民 品种 土壤 地区 方式 树荫 气温 混血 -
咖啡香气的干馏作用
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店如果一杯咖啡可以同时具备梅纳反应的花香、果香、草本香气,焦糖化反应的坚果、焦糖、巧克力香气与干馏作用产生的醇厚呛香的风味,
2022-05-05 咖啡 香气 反应 作用 焦糖 咖啡豆 风味 梅纳 分子 化合物 坚果 果香 过程 颜色 化合 难得 不易 醇厚 难得一见 丁香