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咖啡种植经验分享 从幼苗期到衰老期的全过程介绍
咖啡种植经验分享 从幼苗期到衰老期的全过程介绍幼苗期:幼苗期是从种子(或插条、嫁接)发芽到苗木出圃的一段时期(苗圃育苗的阶段),大约0.5-1.5年的时间。在咖啡种子播种后,经过一段时间的萌发过程后子
2022-05-05 咖啡 时间 衰老 幼苗 衰老期 产期 营养 很大 旺盛 相似 成熟 子叶 寿命 幼树 樱桃 盛产期 种子 管理 全过程 妥当 -
单品咖啡与拼配咖啡以及意式咖啡的区别 什么牌子的咖啡豆好喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )单品咖啡"单品咖啡"泛指这来自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比方为咖啡的独奏曲。 如果一包咖啡上面标示著某咖啡生产国名称(欧洲大陆
2022-05-05 咖啡 国家 咖啡豆 调配 不同 最大 各具特色 产区 传统 全球 名称 咖啡因 地区 市场 特色 奇诺 曼特 卡布 台湾 欧洲 -
拼配咖啡的种类、特点以及著名品牌 拼配咖啡豆的实例参考
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拼配咖啡分类:咖啡混合饮料生活西方饮料饮料 拼配咖啡,也称综合咖啡、混合咖啡,一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡,按其酸、苦、甘、香
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 名典 酸味 巴西 口味 苦味 配方 调配 牛奶 乞力马扎罗 摩卡 混合 甜味 哥伦比亚 一杯 浓郁 香气 墨西哥 口感 -
拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )纯咖啡为冲煮特定产区咖啡豆,拼配咖啡为拼配不同产区的咖啡,使咖啡风味产生变化。 品尝纯咖啡是一种顶级享受,享受其单纯、独特风味与个性;
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 风味 个性 豆子 哥伦比亚 巴西 调配 产区 基础 不同 独特 相似 口感 整体 比例 重点 罗布 罗布斯 危地马拉 -
最好的肯尼亚咖啡在哪里 最好的肯尼亚咖啡推荐
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚锡卡产区蜂蜜合作社AA Top级 (Kenya AA Top Thika Asali Mugaga Cooperative)产区
2022-05-05 咖啡 肯尼 肯尼亚 处理 产区 合作社 合作 颗粒 品种 水洗 生产 世界 品质 蜂蜜 风味 政府 筛网 辅导 明亮 清脆 -
星巴克拼配咖啡豆是怎么拼的? 为什么要拼配咖啡豆?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克拼配咖啡豆品项介绍:1.危地马拉卡西塞罗 105¥ 250g 酸度:中度 醇度:中度 拼配:烘前拼配 风味:带🈶独特的花香,柠檬
2022-05-05 咖啡 风味 咖啡豆 味道 水洗 深度 程度 酸度 危地马拉 产区 巧克力 建议 方法 食物 加工 不同 口感 品种 地区 艺术 -
拼配咖啡豆基础知识:咖啡豆拼配的原因和目的 拼配的步骤和原则
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这段时间一直在搜集拼配豆的知识,这也是自己现在努力的方向和领域,把一些自己体会和觉得有用的东西放上来,和大家一起分享,供有共同奋斗目标
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 口味 风味 不同 目的 味道 产地 阿拉 就是 比例 只有 情况 方式 特性 种类 比卡 处理 尝试 独立 -
2018年最新产季肯尼亚咖啡蜂蜜合作社最高等级AA水洗处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚锡卡产区蜂蜜合作社AA Top级 (Kenya AA Top Thika Asali Mugaga Cooperative)产区
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日晒肯尼亚咖啡生豆哪里有售 经典水洗肯尼亚风味如何
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚珍珠圆豆Top级锡卡产区蜂蜜合作社 (Kenya PB Top Thika Asali Cooperative)风味叙述:柚香、
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肯尼亚咖啡生豆详细等级划分 什么是AB级圆豆
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咖啡生豆为什么要根据目数分级分类?咖啡豆的大小与售价的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在咖啡干燥处理厂的最后一个步骤就是根据咖啡的目数大小对咖啡生豆进行最后的分类,然后装袋出口。进行咖啡目数分类的机器非常大,分为若干层,
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 分类 豆子 大小 颗粒 个头 价格 机器 标准 海拔 品质 国家 哥伦比亚 传统 分子 方式 更多 设备 处理 -
生豆的基础筛选:咖啡生豆筛网系统如何进行咖啡生豆的等级划分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )靠手选和目测来筛咖啡豆的尺寸显然是不大现实。咖啡网筛相当于是测量工具,所以挑选时精确程度是很重要的一部分。许多国家会用筛网系统来进行咖
2022-05-05 咖啡 筛网 咖啡豆 大小 尺寸 豆子 品质 机器 设备 等级 产地 分类 不同 一致 上选 也就是 关联性 品牌 密度 样品 -
世界咖啡地图上的最佳模范生-肯尼亚AA2018年最新微批次风味叙述
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咖啡生豆的基础筛选:咖啡豆筛选与分级的国家系统
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆筛选与分级的国家系统 National Systems for Sorting and Grading Coffee针对咖啡不同
2022-05-05 咖啡 豆子 咖啡豆 水洗 品质 海拔 国家 处理 果实 成熟 大小 色泽 香味 标准 瑕疵 比卡 阿拉 发酵 方式 产地 -
手冲小笔记 | 手冲咖啡用的咖啡豆和咖啡机用的咖啡豆有什么区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )水温很重要,95度为最佳。 咖啡的品种有两种,阿拉比卡,最优,人类最早使用的品种,但是不好照顾,容易遭到病虫害的袭击。 味道淡雅,气息
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 味道 就是 不好 咖啡粉 品种 细度 老师 豆子 比例 水洗 水温 小明 一杯 新鲜 感觉 方式 时候 步骤 -
手冲咖啡教学 手冲咖啡的基本观念与正确冲法详细图解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一、 器具简述:1.「细口壶」:细口壶可以有效的控制水柱大小与水柱的稳定(包含在水位下降时,水柱稳定情况是否持续良好)。2.「滤纸」:
2022-05-05 咖啡 温度 水柱 咖啡粉 发展 效率 时间 研磨 滤纸 大小 粗细 浸泡 味道 咖啡豆 情况 水量 风味 影响 新鲜 泡沫 -
冠军教你手冲咖啡的正确水粉比 手冲Finca Santa Teresa庄园瑰夏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )职人精神‧咖啡灵魂咖啡最迷人的地方就是有著无限的可能性,从世界各地的咖啡庄园,到水洗厂、生豆贸易,进而到烘焙、甚至是冲煮器具的选用,以
2022-05-05 咖啡 风味 庄园 一杯 冠军 粗细 专业 香气 巴拿马 研磨 口感 品质 器具 就是 水温 环境 处理 水粉 产区 人们 -
肯尼亚珍珠圆豆Top级锡卡产区蜂蜜合作社AA最新批次风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚珍珠圆豆Top级锡卡产区蜂蜜合作社 (Kenya PB Top Thika Asali Cooperative)风味叙述:柚香、
2022-05-05 咖啡 产区 合作社 合作 风味 处理 蜂蜜 肯尼 肯尼亚 清脆 香甜 饱满 农民 小农 桑葚 水洗 焦糖 蜜饯 酸甜 生产 -
手冲咖啡正确水粉比单人量粉量公式怎么算 手冲咖啡如何出油脂
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )书上及老师都有说过,影响粹取的因素大概是: 粉量多少 研磨粗细 水温高低 水流大小。咖啡的冲法总结起来就是合适的温度合适的粉量以及合适
2022-05-05 咖啡 成份 速度 后半段 风味 油脂 味道 水流 水温 温度 甜味 也就是 咖啡豆 比例 水份 一杯 合适 不好 成分 磨细 -
手冲咖啡水粉比和特点 意式咖啡水粉比特点 意式咖啡豆怎么选
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡,真的只是一种生活方式,提及咖啡,总是小心地说,自己不懂,即便是喝也只是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂咖啡对大
2022-05-05 咖啡 豆子 风味 温度 不同 磨粉 影响 水温 调整 建议 磨豆机 发展 研磨 口感 就是 手法 水柱 流速 粗细 细微