咖啡列表
-
危地马拉圣费丽莎庄园2015年竞标批次Santa Felisa风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:圣费丽莎庄园2015年竞标批次Santa Felisa SF04-01国家:危地马拉Guatemala产区:阿卡特南果Acate
2022-05-05 咖啡 庄园 丽莎 批次 产区 杏仁 柑橘 水洗 焦糖 艺妓 花香 青苹果 青苹 处理 风味 危地马拉 稀少 香甜 优雅 世代 -
巴拿马卡莎路易斯柏林娜庄园水洗竞标组瑰夏 Berlina Geisha
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:卡莎路易斯柏林娜艺妓Casa Ruiz Berlina Geisha国家:巴拿马Panama产区:奇利地省Chirqui波魁特B
2022-05-05 咖啡 艺妓 庄园 路易 路易斯 处理 卡莎 柏林 水洗 巴拿马 厚实 口感 家族 巧克力 李子 芦笋 风味 高品质 黄瓜 黑糖 -
萨尔瓦多EI Salvador庇里牛斯庄园日晒批次#14 双庄园合作处理豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:庇里牛斯庄园日晒批次#14 Los Pirineos Natural #14国家:萨尔瓦多EI Salvador产区:柏林Ber
2022-05-05 庄园 处理 咖啡 果实 品种 萨尔 萨尔瓦多 处理厂 方式 棚架 帕卡 批次 干燥 成熟 火山 自然 拉丹 波旁 乌苏 丰沛 -
日晒西达摩咖啡产区奇瑞G1级Sidamo Chire咖啡风味、处理特征
容易浇水的咖啡品名:西达摩奇瑞Sidamo Chire国家:Ethiopia埃塞俄比亚产区:西达摩奇瑞区Sidamo Chire District等级:Grade 1处理方式:日晒处理法Natural
2022-05-05 处理 咖啡 樱桃 奇瑞 处理厂 埃塞俄比亚 西达 水洗 海拔 货柜 产区 风味 干燥 产品 产量 人工 农民 区域 单位 卡车 -
埃塞俄比亚瑰夏村庄园#1野生瑰夏的独特风味描述 瑰夏村在哪
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:瑰夏村庄园艺妓#1 Gesha Village Geisha#1国家:埃塞俄比亚Ethiopia产区:瑰夏Gesha等级:Gra
2022-05-05 咖啡 团队 埃塞俄比亚 品种 森林 农场 研究 过程 国家 土地 种子 艺妓 村庄 风味 之间 农业 博士 地方 就是 居民 -
西达摩产区最新批次古吉G2水洗莱亚Liya的风味口感特征介绍
容易浇水的咖啡品名:西达摩古吉莱亚Sidamo Guji Liya国家:埃塞俄比亚Ethiopia产区:西达摩Sidamo古吉Guji等级:Grade 2处理方式:水洗处理法Washed Proces
2022-05-05 咖啡 产区 古吉 埃塞俄比亚 出口 处理 批次 水洗 风味 莱亚 西达 出口商 方式 柑橘 柠檬 海拔 干净 明亮 知名 化学肥料 -
2017翡翠庄园竞标批次第1批(水洗竞标组)Panama La Esmeralda
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马 翡翠庄园Panama La Esmeralda翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda) 的土地最早是一个瑞典人H
2022-05-05 庄园 咖啡 翡翠 土地 美金 巴拿马 冠军 精品 美国 事业 协会 家族 年时 牧场 环境 联盟 肉牛 雨林 魁特 瑞典 -
什么是西达摩咖啡精致水洗处理法 西达摩G1杯测报告、风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )非洲- 埃塞俄比亚( 西达摩G-1) 水洗豆 产区: Saidamo 处理:精致水洗 种类:阿拉比卡精致法:采收下来的果直接曝晒在阳光
2022-05-05 咖啡 水洗 咖啡豆 果肉 甜味 甜度 风险 埃塞俄比亚 风味 西达 处理 干燥 繁复 醇厚 专业 产区 公众 含水量 工房 巧克力 -
最甜美的西达摩咖啡-日晒SHAKISO夏奇索详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国家: 埃塞俄比亚 产地: 西达摩 农庄: SHAKISO 处理: 日晒法 高度: 1900-1980ms 采收: Nov.-Jan.
2022-05-05 咖啡 方式 风味 交流 西达 有益 纤细 肥沃 迷人 健康 干燥 耐心 阴凉 专业 专家 乐天 产地 公众 农庄 可可 -
单品咖啡怎么选、怎么喝 单品咖啡豆有哪些品种?告别连锁咖啡店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"我最喜爱喝某连锁咖啡店的Mocha!"的确,连锁咖啡店伴随你我度过许多难熬的工作时刻,但这样说来也未免太没品味和个性了。真正了解咖啡
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 产地 咖啡店 蓝山 不同 口味 就是 连锁 味道 地域 情况 方法 果香 肯尼 爪哇 肯尼亚 混合 浓烈 难熬 -
西达摩咖啡精致日晒处理法凸显出来的风味是什么 经典西达摩风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产区:Sidamo位于南部,在海拔高度约1800-1900公尺,位于东非大裂谷的山肩上的山坡上。由2000多个小农咖啡园所种植,该地区
2022-05-05 咖啡 风味 方式 樱桃 西达 干燥 成熟 一方 专业 产区 以高 公众 原本 原生林 另一方面 咖啡园 多个 小农 山坡 工房 -
盘点开咖啡店创业的失败关键 成功开咖啡店需要哪些条件
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人都想开咖啡店创业,但现实是,开咖啡店创业并不容易,原因很简单,因为你不知道这3个"开咖啡店创业的失败关键",快来看看吧!1. 咖
2022-05-05 咖啡 咖啡店 工作 营业 创业 店长 客人 就是 成本 老板 营业额 捧场 三个 事实 体力 员工 时间 熟客 租金 精神 -
囊括了耶加雪菲和科契尔等著名产区的西达摩咖啡风味特性在哪
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家,咖啡可分为两大处理法1.水洗处理法2.自然日晒处理法。现今在埃塞俄比亚每一个产区‧合作社‧甚至小咖啡农
2022-05-05 咖啡 西达 处理 产区 香气 埃塞俄比亚 国家 不同 口感 咖啡豆 风味 柠檬 柠檬酸 水洗 雪夫 雪菲 低沉 显眼 甜香 耳熟 -
开咖啡店需要注意什么?开咖啡店前要知道这六件事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人都想开咖啡店,但是从产品到环境、店的故事、对话的方式,有太多细节需要思考,是挑战,但也是展现每个人想法的机会,这篇文章是为了让你
2022-05-05 咖啡 咖啡店 风格 消费 消费者 东西 产品 就是 市场 故事 方式 经验 老板 创业 浓烈 清楚 专业 吧台 客人 店里 -
耶加雪菲沃卡合作社日晒微批次达达图杯测报告、风味评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )坐落于耶家雪菲镇南端,为此区最高海拔的咖啡产区之一,盖德奥地区(Gedeo Zone)的沃卡(worka),平均海拔高度1600-23
2022-05-05 咖啡 合作社 合作 产区 海拔 雪菲 风味 沃卡 偏远 地区 方式 环境 埃塞俄比亚 德奥 丰沛 厚实 最高 良好 富饶 为此 -
开一家咖啡店需要多少资金 创业开咖啡店成本与获利实务经验探讨
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )经营一家咖啡店多年, 目前月营收14万 假日跟非假日业绩会有高低差每日平均约4500, 月租4.5万,水电4000-6000,原料12
2022-05-05 咖啡 咖啡店 营业 营业额 店面 成本 经营 一家 租金 顾客 一杯 费用 业者 人事 训练 业绩 还是 咖啡机 实务 产品 -
耶加雪菲果丁丁小型合作社水洗处理法品质如何、经典茉莉香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )耶加雪菲果丁丁合作社G1水洗豆假如我跟你说没有果丁丁只有可丁丁你会不会大吃一惊!会齁!事实上他们都是埃塞俄比亚Yirgacheffe
2022-05-05 丁丁 香气 细致 咖啡 水洗 余韵 合作社 茉莉 雪菲 合作 不同 明显 轻微 清新 大吃一惊 专业 丝绸 事实 事实上 公众 -
咖啡达人教你圆开店梦 开咖啡店不能不懂“六三一”资金分配定律
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )S.H. Coffee Lab创办人及咖啡烘焙师许绍韦(Sam)从咖啡店员工挨起,做到店主、开店顾问,尝尽事业的起落。在畅谈开店的甜酸
2022-05-05 咖啡 咖啡店 牌照 经营 资金 成本 店主 顾客 顾问 食肆 S.H. 营运 定律 不同 合适 工厂 市场 模式 老板 创业 -
开一家咖啡馆的一般流程 开咖啡店需要注意什么准备什么?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )开咖啡馆的流程通常,开一家咖啡馆会根据以下流程进行。 1 决定风格理念 思考想开什么样的咖啡馆。具体讨论该店的特色、服务、主要客群等。
2022-05-05 咖啡 咖啡馆 准备 工程 店面 流程 情况 设备 器材 装潢 装潢工程 服务 案例 一家 齐全 就是 理念 风格 主管 工作 -
面对耶加雪菲众多小产区咖啡豆如何挑选 耶加雪菲生豆分级记录
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚西达摩与耶加雪夫产区近几年有许多新冒出头的小产区或合作社都会冠上自己合作社或农庄的名字在国际市场上销售,这表示对自己生产的咖
2022-05-05 咖啡 埃塞俄比亚 处理 香气 产区 水洗 咖啡豆 不同 生产 口感 合作社 自然 合作 最高 农庄 国家 国际 市场 最高级 柠檬