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茗星私享丨茶是自己的，对味了就是好的——台湾收藏家易求胜
第一次见到易老的人，绝不会相信眼前这个精神矍铄、随时都笑意盈盈的前辈是一个已过花甲之年的长者。易老的精气神特别足，往往一泡老茶、二三知己，就可以悠悠哉哉地过一整天了。对于几十年前的海外华人们来说，喝茶
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紫砂壶入门的4个壶，紫砂壶新手入手什么样的？
紫砂壶是比较常见的泡茶工具，因为可以越养越好看，兼具收藏增值价值，受到很多茶友的喜爱。对于新手来说，买什么样的紫砂壶比较好？这是困扰一些壶小白的问题。今天饮茶人来分享一下紫砂壶入门的4个壶，推荐新手作
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茶界泰斗张天福书写茶界传奇
自１９３２年从金陵大学农学院毕业，百岁老人张天福已投身茶叶事业８０年。８０年间，他参与开创了中国茶叶职业教育；革新了乌龙茶"看天做青、靠天吃饭"的落后工艺；入选《中国大百科全书》……１９１０年出生的他
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仅余9套，日本纯手工捶打铜茶托，现货即发
长期关注众筹的茶友，对日本的海玉堂和岛仓堂都不陌生了，几位"寂寞的手工老匠人"，几十年如一日地捶打，每个月仅能出产数十套手工茶器，实为不易。两个堂口的锤铜茶托，深受茶语粉的青睐，此前两次不同款式的众筹
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清明时节雨纷纷 茶乡村寨变空城
"清明时节雨纷纷"，春光明媚，艳阳高照。3月21日，在中国名茶之乡----凌云县山上到处呈现出一片繁忙景象，茶农们纷纷采摘春茶。近年来，该县加快产业结构调整，并引进先进茶叶加工机械，扶持农民合作组织壮
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专访中国普洱茶终身成就大师邹炳良先生
在一个晴朗的初冬午后，笔者有幸拜访了邹炳良老先生，领略"传说"中一代宗师精彩的普洱人生。踏入海湾茶业的那一刻，春城十一月的暖阳倾泻于身，和煦的微风裹携着缕缕陈香扑面而来，引领着我们随香而行。在茶韵四溢
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马边金星茶叶公司与百姓共筑有机茶梦
周家沟，一个不起眼的名字，一个平凡无奇的地方。可就是这里，孕育出乐山规模最大的有机茶生产基地，从这里生产出的茶叶，依循着有机立体循环的的绿色生产模式，不仅销往市内省内，更传播至全国各地，同时它本身也是
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李华堂:做最忠实的千两茶制作技艺守护者
李华堂，国家非物质文化遗产千两茶制作技艺传承人，年届86岁，依然精神矍铄，腰板挺直 每个人都有自己的人生之旅。但是，当一个人的人生之旅足以影响到一个行业的变迁时，人生的力量和价值，就烙上了时代的特殊
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石阡苔茶的长寿密码
"中国苔茶之乡"石阡县是有名的长寿之乡。人口仅有46万人,80岁以上老人有7608人,而百岁以上老人竟然有45人。据去年底统计,全县的人口平均预期寿命统计达到了75.43岁。在这个长寿之乡,那些精神矍
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世界两大“奇茶”之一：碎铜茶
碎铜茶地理位置：福建省邵武市和平古镇西北部一座海拔1414米的观星山武阳峰上一处悬崖绝壁露水充沛的陡坡阴湿处·这里远离工业，土质、气候无污染，为碎铜茶无公害和有机茶园碎铜茶地理位置：福建省邵武市和平古
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这个传统的经典紫砂器形，爱壶者看不厌，制壶人做不腻
爱壶的人百看不厌，做壶的人百做不腻。今天抽空和大家聊聊"石瓢"。关于石瓢的起源，至今没有一个准确的说法，但是说起石瓢，人们都会想到陈曼生刻制的铭文"不肥而坚，是以永年"，这这个说法可有来头，据说陈曼生
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600年泾阳茯砖茶的回归路线
陕西黑茶代表―泾渭茯茶"绿水青山迎远客，黑茶越岭到泾阳。南来的风儿你亲亲我，亲亲我，北往的茶客你歇歇脚，歇歇脚。"随着近两年泾阳茯茶热的出现，这首《茯茶情歌》也逐渐开始被人们传唱。与此同时，揭开泾阳茯
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茶转载丨这杯茶，同一心，敬两岸！
"竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声。"清代学者傅山对联里的美景佳境，在松茗屋中完美再现。12月19日上午，2019年两岸茶人高峰对话在天福"唐山过台湾"石雕园松茗屋中开启，此次活动以"两岸茶界，一味同心"为
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记者体验安康汉滨区新坝镇三月茶事
缓缓流淌着的清澈汉江河中，倒映着的是郁郁苍苍的山峦，山峦上层层如绿玉缠绕的是万亩茶园；夕阳洒落在波光粼粼的江面上，泛着金光；河两岸，一幢幢白色的楼房掩映在绿树丛中，不时有几辆汽车穿过，喇叭声响，归鸟惊
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喝铁观音茶有什么好处和坏处 铁观音茶的作用和禁忌
喝铁观音茶有什么好处和坏? 铁观音茶的作用和禁忌?铁观音，中国十大名茶之一，起源于福建省安溪县西平镇，发明于1723-1735年。铁观音是一种半发酵茶，属于绿茶和乌龙茶。它是乌龙茶的杰出代表。自发明以
2022-05-04 铁观音 成分 作用 安溪 维生素 营养 蛋白 好处 价值 人体 咖啡 咖啡因 茶汤 茶多酚 茶叶 浓茶 蛋白质 儿茶 功能 单宁 -
饮茶有错会伤肾
最近有专家称，每天饮用5杯绿茶或更多绿茶的人，患血液肿瘤的风险降低了42%，患淋巴系统癌症的风险...最近有专家称，每天饮用5杯绿茶或更多绿茶的人，患血液肿瘤的风险降低了42%，患淋巴系统癌症的风险降
2022-05-04 茶叶 绿茶 人体 作用 浓茶 功效 健康 成分 茶多酚 研究 营养 养生 人们 咖啡 白茶 红茶 免疫 免疫力 咖啡碱 老年人 -
茶语海外寻匠:跟认死理和一根筋的日本手作匠人淘货是种什么体验?
从上海飞到日本新泻，张阳和同行的旅日朋友一起驱车一个多小时到新泻的乡村，这里是日本手作金属类工艺匠人最集中的地方。新泻的稻田平整严谨，空气透度极高，能看到极远处的山脉。▲ 青山白云蓝天，去的第一天，那
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