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普洱茶饼的重量为什么是357克
普洱茶,一个很熟悉的名字,浓厚香醇的普洱茶是云南人民生活中不可缺少的饮品,普洱茶从开始的云南特产成了现在国人们相依追捧的茶饮,不仅是因为普洱茶的功效与作用奇特,更普洱茶,一个很熟悉的名字,浓厚香醇的普
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普洱茶为什么叫七子饼
两千多年前,历史就有记载当时云南的濮人种茶。普洱茶真正进宫廷是在汉朝时期,发于唐宋、扬名元明、极盛于清朝。清朝时期,普洱茶正式成为贡茶。纵观普洱茶历史和现如今的数据表明,普洱茶依旧沿用357克的重量。
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邹家驹:普洱茶烘掉的甘醇
五六十年代生产的"广云贡饼"拼有部分云南晒青毛茶,但主料是广东烘青茶。尽管存放时间已有三四十年,那挥之不去的苦底告诉了我们一个烘青新工艺问世后埋藏了几十年的秘密。普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,
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直播预告丨面粉玩脱销后,来玩茶!茶语美女主播教你宅家新技能
大门不出、二门不迈的居家生活,显然比我们想象中的还要长很多。这段时间,宅成了每个人的常态。但是,无数的网友们虽然居于一室之内,却心藏"鸿鹄之志",探索出了一大波硬核的居家操作。电饭煲做蛋糕,卷发棒爆爆
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邹家驹:普洱茶“烘”掉的甘醇 普洱茶历史讲解
学习普洱茶不能不学普洱茶的历史,通过邹家驹的这篇文章更深的理解滇青和滇绿的区别,了解什么样的普洱茶才值得存放,适合转化。普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,基本上没有大的变动。云南省茶叶公司有关普洱
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“烘”掉的甘醇——普洱茶现象之根本探究:邹家驹专栏
中国普洱茶网讯:普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,基本上没有大的变动。云南省茶叶公司有关普洱茶原料的文件,规定必须使用晒青加工工艺,不得在普洱茶中拼入烘青、炒...中国普洱茶网讯:普洱茶的原料配方
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如何萃取espresso?意大利浓缩咖啡怎么做?espresso是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )二十世纪初 意大利工程师发明了蒸气式浓缩咖啡机,后几经演变终於成就了意式浓缩咖啡在现今咖啡界中几乎无可撼动的地位。
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普洱茶规格考:357克的前世今生
当下市面贩售的普洱七子饼茶,其规格多为每饼357克,每筒茶七饼。那么这一饼357克的规制,是如何形成的呢?在探究这个问题时,发现当下不少人的观点是"七子圆茶,七圆一筒,每圆七两当下市面贩售的普洱七子饼
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如何正确操作意大利浓缩咖啡机制作意式浓缩咖啡Esprsso
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡主要就是利用高压 短时间萃取咖啡液 访间及网络上有许多文章说是"利用高温高压" 实有很大的谬误 如同前几章所
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意式浓缩咖啡Espresso概述:浓缩咖啡怎么做油脂最厚?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )大约90年代中期中国出现了一批意式咖啡馆的先驱 耳熟能详的不外乎阿洛玛普罗欧蕾 还有后来的挪威森林克立玛(La Cr
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浓缩咖啡粉怎么冲泡 自己在家怎么做浓缩咖啡espresso?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识二十世纪初 意大利工程师发明了蒸气式浓缩咖啡机 后几经演变 终于成就
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意式浓缩咖啡Espresso概述 意式咖啡的制作流程详细分析
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意式浓缩咖啡的标准做法 什么是正宗的意式浓缩咖啡
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沱茶王国,百年下关,往事悠悠话风云
引子:凡对嗜好普洱茶的人们而言,下关沱茶四个字可说是品质以及信誉的保证,在中国普洱茶风云跌宕的江湖中,在西南茶马古道悲欢起伏的传说里,它以历经百年的身影,默默诉说着一个又一个时代的故事,也将饱经风霜的
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