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张毅：传承传统普洱茶制作工艺旧事
1984年，笔者任易武区副区长，分管农业。有一天接到县上通知，云南省要召开科技产品交易会，要求我带着易武元宝茶（七子饼茶）、酱油、风吹豆豉去展销。 我急急忙忙作准备，请当时健在的高定光师傅教做了
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怀孕必须戒咖啡？孕妇实测Starbucks低因咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"我向来每日一杯咖啡，依家无得饮好唔惯！"阿Man系我中学同学，几个月前有咗，对于要限饮咖啡觉得好难过。 当时我轻描淡写建议佢饮低因咖
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喝着普洱茶的日子
今日说起茶不觉兴起浓浓地泡了一壶据说熟的普洱茶不致让人失眠或是传言不可信或是劣茶误人或是孤枕本难眠代价就是世人皆睡唯我独醒醒就醒吧，不妨一个人用夜的宁静洗涤尘世的喧哗与浮躁我向来是喜欢喝茶的初始，只是
2022-05-03 普洱 普洱茶 苦涩 味道 日子 宁静 甘甜 个人 入口 岁月 幽香 流金岁月 神韵 色泽 茶汤 香茗 黄金 台湾 一口 祥和 -
星巴克低因咖啡怎么点？孕妇能喝星巴克低因咖啡的咖啡因含量
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泛滥的茶会，不雅的雅集
明明没什么内容的茶会，却要名之为雅集，从谦谨的风雅到直白的装逼，这两个词汇的变化也直接呈现在了如今的茶会上，结果是风雅不足，装逼太甚，我向来不喜参与各路茶会邀请，只因不会装逼，去了反而使得自己拘谨，所
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武夷山茶生活 难得的自然清新
进山的第二天遇到难得的好天气，我清晨5 点起了床，在薄雾中与朝阳一道入山去问茶。武夷山不高，爬起来并不累，清晨山林的静谧妙不可言。大清早起床的我准备到武夷岩茶的核心山场--慧苑坑去看看：那里不仅有茶，
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普洱茶制作传人正在培养
普洱茶主要产于我国云南，按制作方法可分为生茶、熟茶，按外形可分为沱茶、饼茶、金瓜贡茶、砖茶等我国生产普洱茶的历史非常悠久，清朝时达到鼎盛并成为皇室贡茶据史料记载，进贡给皇宫的普洱茶大多采自距云南省普洱
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喝茶水水的好处和坏处 喝茶水有防止衰老养生的作用吗
喝茶水不只是传统式美食文化，另外，因为茶中带有多种多样抗氧化物质与抗氧化营养元素，针对清除氧自由基有一定的实际效果。因而饮茶也有利于防止衰老，具保健养生作用，每日喝三二杯茶可具有防止衰老的功效。荼叶中
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王茂强：用“心”做好茶
"做食品要讲人品、讲诚信，食品就代表人品。做茶叶也一样，望府茶业的宗旨就是用'心'做好茶，做良心茶，挣良心钱。"谈到诚信，宁海县望府茶业有限公司总经理王茂强掷地有声。"用心做好茶，就是要在质量上严格把
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浅谈咖啡 : 爱乐压咖啡（上）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"其实冲菲林跟冲咖啡有太多相似的地方了﹕既要调水温，又要校时间。相片还好，效果可即时控制，而咖啡，则泡完方可试味。不好喝也只能下次检讨
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民国大师们如何以茶撩妹
胡适约韦莲司▲1939年，胡适在美国住所1914年6月5日，韦女士邀约同伴出行，胡适说，要是你们散步归来，能到我寓所玩，当烹茶相饷。后来二女过来应约，他也烹茶招待。与胡适同居的法文教员很惊诧，教员之前
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肯尼亚 洌里产区露奇拉处理厂 AB级水洗豆有什么风味和口感特点？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 洌里产区露奇拉处理厂 AB级水洗豆有什么风味和口感特点？ Rukira一举囊括 2014 东非 Taste
2022-05-05 处理 咖啡 处理厂 水洗 奇拉 肯尼 肯尼亚 成员 三名 合作 风味 农民 合作社 五名 产区 奇异 名次 结果 香气 萨亚 -
普洱茶投资分析：投资过程中必须要避免的三个错误
来书茶叶网讯（独家）：古树茶的热火、央视的密集报道使得普洱茶投资再度成为收藏的热点，作为一名即将入市的新人，以下三个错误是必须要避免的 1、投资茶必须是少而且稀有的 普洱茶能升值的关键还是稀缺性，虽然
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咖啡布粉技巧-轻磕 咖啡布粉的正确姿势 布粉千万别用手！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法概括起来，布粉就是均匀、迅速、干净。笔者Matt Perger依然强烈提倡
2022-05-05 咖啡 手柄 咖啡粉 同时 地方 手法 方法 时间 水平 磨豆机 复杂 干净 相同 蓬松 一致 稳重 一模一样 乱七八糟 小心翼翼 轻而易举 -
西湖边农家乐昨天比赛烧“茶菜”
龙井茶切碎当配料，看看哪家有绝招。 记者 朱丹阳 摄昨天，西湖景区九个村子又碰在一起比厨艺。这是西湖景区农家茶楼协会每年都要举行的比赛，今年茶楼协会定了个主题，每个村子拿出5道菜、2道点心、1道茶饮，
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男人健康的饮茶之道
很多男人的生活里，有这么几样东西是必不可少的：烟、酒、车、电脑。明明清楚这些都是危害健康的杀手，但就是欲罢不能，急死了在一边担心的亲人。劝劝么听不进，让他们学做按摩和保健操又不太现实，那么，每天泡点茶
2022-05-03 保护 推荐 电脑 维生素 还是 不错 专家 专家推荐 保健 就是 枸杞 罗汉 罗汉果 身体 酒桌 男人 一族 东西 作用 功效 -
茶叶茶的好处和坏处 不适宜喝茶的人群 喝茶的禁忌
茶叶大家理应都了解，确信每一个家里面全是有茶叶，不论是绿茶叶还是小青柑等，理应每一个人都理应喝过茶，但是茶喝多了也是没有益处的，也是有坏处的，因而经常喝茶的人把茶叶调淡些，一天两三杯就可以了，无须多喝
2022-05-04 茶叶 益处 坏处 作用 神经 茶水 过多 衰弱 新陈代谢 神经衰弱 失眠症 心梗 患者 肠胃 血压 身体 有益 怪异 疲劳 中枢神经 -
波旁帕卡斯咖啡起源种植风味口感描述方法
帕卡斯（Pacas）是波旁的一个自然变异种，与巴西的卡杜拉（Cuturrra）和哥斯达黎加的Villa Sacrhi相似。就像其他已经广泛种植的波旁变异种一样，帕卡斯是一个由单基因变异形成的新品种，而
2022-05-05 帕卡 品种 植株 波旁 庄园 家族 咖啡 不同 变异 树种 萨尔 萨尔瓦多 产量 形态 新品 新品种 特性 里达 佛罗 研究 -
实例证明为何劝大家多喝普洱茶？
在闽南，无论你走到哪里都会有茶喝，不分时间，走到哪喝到哪，大多是很好的钛观音，而且大家的泡茶的功夫都蛮好，慢慢的我发现自己的胃口好像不如从前了，可能是我没习惯吧其实，喝茶还是很讲究的，空腹时不宜喝茶，
2022-05-03 普洱 普洱茶 身体 血管 健康 心脏 支架 时间 朋友 口感 心脏病 沱茶 爱上 绿茶 茶叶 药物 足球 足球场 车队 高血压 -
拒绝光顾 Nespresso！国际性的大公司却没有国际性的服务
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）事隔两个月了，还是忍不住上来抱怨一番，以下所述内容若有不实，愿负一切法律责任，我无需讨拍，我更不是VIP，原本我用APP买就好，硬是被
2022-05-05 服务 人员 咖啡 胶囊 客人 公司 时间 展示区 客户 对方 主动 不用 电话 这是 风味 假日 就是 情形 还是 销售