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普洱茶入门:解读普洱茶名称(三)
在大体上,大益(勐海茶厂)和下关茶厂的标记方式是相同的,但是,可能出于较早觉醒的品牌意识,大益没有在产品上标注定制商代号的做法。在大体上,大益(勐海茶厂)和下关茶厂的标记方式是相同的,但是,可能出于较
2022-05-04 生产 产品 代表 方式 代号 茶厂 只是 年份 下关 普洱 相同 上标 产地 做法 厂家 历史 品牌 大体上 字面 岁月 -
认识茶本中药
我国为茶的王国,因产地不同,制作有异,而品种繁多,大体上可分为绿茶、乌龙茶、红茶等。仅绿茶又...我国为茶的王国,因产地不同,制作有异,而品种繁多,大体上可分为绿茶、乌龙茶、红茶等。仅绿茶又有龙井、碧
2022-05-04 绿茶 茶叶 不同 饮品 陆羽 本草 乌龙 乌龙茶 人们 品种 开水 我国 神农 红茶 茶道 茶香 诗人 中药 清爽 只有 -
2015春茶鉴别,别被黑心商家坑了
立春后到谷雨节前,这段时间采制而成的茶叶大体上称为"春茶"。茶是新的好,那么如何鉴别春茶呢?春茶又分为早春茶,中春茶,晚春茶,早春茶指从立春到清明节前十天以前;中春茶指清明节前后各十天内所产的茶;晚春
2022-05-04 春茶 新茶 鲜绿 明亮 含水量 香气 十天 鉴别 明显 鲜活 光泽 手指 滋味 白毫 茶叶 茶汤 铁观音 不当 新鲜 疏松 -
怎样判断茶叶的茶性?
判断一款茶的茶性,最为准确的办法就是喝了后用身体来感受。根据体感大体上知道茶性,尤其是部分消化系统不好的茶友,不适宜喝寒凉的茶,因为会刺激肠胃。那么除了这种办法之外,其实还有另外两种方法来判断茶叶的茶
2022-05-04 发酵 程度 氧化 茶叶 儿茶 儿茶素 绿茶 茶汤 普洱 刺激性 办法 就是 工艺 方法 肠胃 颜色 亲和 寒凉 温和 滑润 -
茶形之美 美不胜收
茶形之美 美不胜收茶形之美,美不胜收。人们把婀娜多姿的茶形,大体上分为如下几种类型。螺形茶:顾名思义,此种茶卷曲如螺,造型柔美。仔细观赏,可见叶的条索纤细,蒙披白毛,附叶成朵,给人的感觉也很别致,有种
2022-05-03 之美 安徽 美不胜收 外形 感觉 扁平 松针 片片 茶叶 玉兰 尖削 平展 悦目 水灵 肥实 壮烈 婀娜 刀光剑影 千军万马 婀娜多姿 -
耶加雪菲的喝法 如何品尝耶加雪菲
耶加雪菲虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。耶加雪菲散发着极其复杂的香气,展现着极其卓越的口感,令人难以描述。大体上,耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味,具有厚重的干果味,草莓、芒果、杏子酱香味。湿香
2022-05-05 雪菲 咖啡 等级 方式 水果 水洗 风味 处理 明显 最高 浓烈 入口 果香 花香 香味 可人 娇小 温婉 秀气 黏稠 -
如何判断一款茶叶的茶性,是温性还是凉性?
《茶经》写道:"茶之为用,味至寒。"不过,《茶经》创作的时候,只有绿茶,所以不能用于判断绿茶之外其他茶类的茶性。其实,判断一款茶的茶性,最为准确的办法就是喝了后用身体来感受。根据体感,我们大体上知道绿
2022-05-04 发酵 氧化 儿茶 程度 绿茶 儿茶素 茶汤 茶叶 乌龙 乌龙茶 由此 肠胃 颜色 亲和 寒凉 温和 滑润 醇和 寒冷 苦涩 -
手冲闷蒸的意义 手冲闷蒸与不闷蒸的TDS差别 手冲闷蒸能喝吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据手冲闷蒸的意义-- 手冲咖啡许多人会有"闷蒸"这个动作 这个"闷蒸"
2022-05-05 咖啡 上座 动作 口感 时间 而是 酸度 香气 实验 扰动 意义 清楚 温润 漂亮 不大 专业 公众 咖啡豆 大体上 大师 -
茶叶选购需要注意什么
所谓"饮茶要新,喝酒要陈",大体上讲,新茶的品质是最为优良的,无论是从色泽,香气,味道、形状给人皆以清新之感,新茶是以当年春天从茶树上采下来的前几批新鲜茶叶,市场上所说的,"抢新,新茶上市,尝新"。而
2022-05-04 茶叶 品质 新茶 色泽 香气 龙井 新鲜 形状 绿茶 重要 制作 甘醇 清爽 味道 外表 工艺 最为 气味 茶树 观察 -
苏门答腊曼特宁咖啡豆拼配什么咖啡豆好喝?曼特宁特点是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )豆质的软硬等都会因其烘焙不均的现象,说的专业点,这是由于豆各自的比热不同,比热的概念大体上是指咖啡豆升高1摄氏度,所
2022-05-05 咖啡 不同 曼特 豆子 味道 咖啡豆 特点 比热 质量 风味 变化 苏门答腊 苏门 不均 香醇 专业 原因 含水率 现象 百分 -
浅谈普洱茶的香型
产制普洱茶的茶菁分为十个等级,第一级是最细嫩的,第十级是最粗老的,而细嫩与粗老并不代表质量的优劣,只是区分茶叶的老嫩级次而已。茶菁老嫩有别,所含香浓淡也不相同,前几个级别的茶叶带有荷香,大体上从四级开
2022-05-03 普洱 普洱茶 茶树 香气 樟树 古树 茶叶 兰香 小神 新鲜 云南 青叶 幼嫩 明显 等级 茶香 香味 适当 乔木 只有 -
乌龙茶的泡饮方式,常见的泡法主要有3种!
在生活中,很多人会问乌龙茶该怎么泡?泡乌龙茶的时候需要什么手法吗?其实乌龙茶的冲泡方法多种多样,步骤大体上类似,但在细节上会有所不同。常见的泡法主要有3种!乌龙茶的常见泡法一、潮州泡法潮州泡法的特点就
2022-05-04 乌龙 乌龙茶 大众 朋友 安溪 潮州 时间 茶叶 闻香杯 常见 不同 公道 自由 传统 大腿 客人 布包 提壶 方巾 步骤 -
海拔与酸味关系?高海拔生长的咖啡豆有什么优势?海拔决定什么因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )海拔与酸味关系?高海拔生长的咖啡豆有什么优势?海拔决定什么因素? 我们曾经带大家从植物学的角度,较深入地了解咖啡树
2022-05-05 咖啡 高度 咖啡豆 海拔 罗布 罗布斯 地区 不同 温度 环境 比卡 阿拉 条件 雨量 品种 品质 地理 笔者 读者 还是 -
普洱茶博士:一款好的云南普洱茶为什么难得
基本上,由于有着严重的手工控o;和绝对安全o;两种严重的情结,再加上我家老爷子从小就提耳灌输凡事最怕认真o;的传统,还有书籍看得所谓多了一点点,大体上来说,昆明老王是属于比较固执o;和死板o;的一类保
2022-05-03 老王 普洱 普洱茶 个人 上边 昆明 云南 博客 情况 发酵 著名 一句话 传统 成本 方面 标准 牢骚 行业 越是 越来越 -
大益普洱茶收藏入门 思想准备篇
这次来到云南,我还真爱上了普洱茶,也就想适当的收藏一部分,关于大益的普洱茶品,前几天已经发了一篇了,是很多品种呀,如果爱好型收藏是应该每款各买一饼加一提,一饼用来随时喝的,一提我就摆着臭美。说到许三多
2022-05-03 需求 普洱茶 普洱 消费 年份 投资 消费需求 品种 不同 产业 共性 市场 投资型 投资收藏 根本 消费者 特点 还是 问题 发展 -
你真会喝茶吗?
你真会喝茶吗?喝茶需要首先要看自己的体质,根据地域、季节、饮食习惯和年龄进行选择。茶叶的品种较多,在众多的茶中选择适合自己的茶叶尤为重要。春生夏长秋收冬藏,茶叶的生长也是如此。酝酿了一个冬天的潜藏,茶
2022-05-03 茶叶 不同 选择 南北 品种 尤为 气候 饮食 春夏 养生 发酵 寒凉 很大 清淡 轻微 温热 秋收冬藏 人们 体质 养分 -
普洱茶应该存多久?
都说普洱茶越陈越香,普洱茶到底应该存多久?几个月、几年、还是几十年?回答这个问题,需要明确几个前提:这包括工艺、存储条件,也和原料有关。还是惯例,先看看历史。我们近半个多世纪有惨痛的文化自戕的经历,
2022-05-03 普洱茶 普洱 传统 香气 香港 密封 同时 市场 时候 存储 明显 工艺 史料 年到 条件 还是 陈越 云南 大理 变化 -
霄坑野生茶价位,霄坑村野生茶多贵?
肖坑茶叶有野生茶、富硒茶、红茶、保健茶四大系列,二十个品种有肖坑彬云茶王、肖坑五队、肖坑富硒茶、肖坑云雾茶、肖坑野生茶等。肖坑有机茶以它独有的魅力,越来越受广大消费者的欢迎。霄坑村野生茶多贵?正宗的宵
2022-05-03 茶叶 价格 成本 生茶 坑村 味醇 壮实 独特 清澈 甘甜 美妙 水涨船高 云雾 保健 保健茶 品种 品级 四大系列 夏茶 外形 -
[普洱茶百科]普洱茶适合存放多久
都说普洱茶越陈越香,普洱茶到底应该存多久?几个月、几年、还是几十年?茗寿堂无法提供快餐而无用的答案。因为回答这个问题,需要明确几个前提:这包括工艺、存储条件,也和原料有关。还是惯例,先看看历史。我们近
2022-05-03 普洱茶 普洱 传统 香气 香港 密封 同时 市场 时候 存储 明显 工艺 史料 年到 条件 还是 陈越 云南 大理 变化 -
普洱茶应该存多久才好喝
都说普洱茶越陈越香,普洱茶到底应该存多久?几个月、几年、还是几十年?茗寿堂无法提供快餐而无用的答案。因为回答这个问题,需要明确几个前提:这包括工艺、存储条件,原料有关都说普洱茶越陈越香,普洱茶到底应该
2022-05-04 普洱茶 普洱 传统 香气 香港 密封 存储 同时 工艺 市场 时候 明显 条件 还是 陈越 前提 原料 史料 寿堂 年到