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花絮 茶友会上结交国际茶友
喝杯绿茶后紧接要了杯红茶，又主动要了杯黑茶……茶博会上，马来西亚外贸促进中心成都代表处主任赛义德一连喝了几杯，"很多品类都没喝过，很好喝！"来自美国等国家的驻成都总领事馆人员，在川茶集团展台参加了中外
2022-05-03 屏山 抱团 茶叶 成都 参展 检测 农业 品牌 地理 标志 记者 宜宾 屏山县 好喝 坦率 事半功倍 代表处 以茶会友 农业局 农产 -
可以携带外食超自由 咖啡友的第2个家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡厅一年365天全年无休不奇怪，但有客人天天上门喝咖啡，连过年除夕春节都不例外，大概只有香蒂咖啡了。难怪老板张王宗说："如果我不开店
2022-05-05 咖啡 客人 老板 只有 咖啡厅 就是 报到 彷佛 营业 自由 便当 新鲜 准时 坦率 久而久之 不用 不禁 专业 个体 个体户 -
咖啡风味品鉴：咖啡带酸 才是正常
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )、追求甜酸苦平衡 自小在餐厅喝咖啡，无论是什么价钱、级数的咖啡，定必略带苦涩。小孩的味蕾最坦率，对咖啡大多抗拒。这其实是动物的天性（i
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 危险 人类 原料 咖啡因 时间 果香 柠檬 瑕疵 质素 酸度 面的 一杯 美轮美奂 不为过 连锁反应 产区 包装纸 化学分析 -
烘焙咖啡的时候到底要不要留下酸质 咖啡烘焙的终极奥义
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自小在餐厅喝咖啡，无论是什么价钱、级数的咖啡，定必略带苦涩。小孩的味蕾最坦率，对咖啡大多抗拒。这其实是动物的天性（innately a
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咖啡的酸是果酸还是醋酸 为什么要鉴别这些风味
自小在餐厅喝咖啡，无论是什麽价钱、级数的咖啡，定必略带苦涩。小孩的味蕾最坦率，对咖啡大多抗拒。这其实是动物的天性；自然界里的毒物，包括咖啡因在内，很多都是苦的。人类对咖啡苦味的容忍，很大程度是源自对咖
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 一杯 危险 人类 原料 味道 咖啡因 时间 果香 柠檬 瑕疵 质素 酸度 面的 果酸 醋酸 称心 称心如意 美轮美奂 -
在这里，他们将易武斗茶会视作最重要的节日
坦率地讲，对于全世界的普洱茶粉丝来说，每年的易武斗茶会都注定是一个高潮之日。当无数茶人和当地村民汇聚于此，他们骨子里自带流量的那种对普洱之爱，也在这一刻完全释放。为什么，易武斗茶会的每一次，都能吸引无
2022-05-03 茶会 普洱 普洱茶 老街 只有 魅力 事实 事实上 人们 只是 故事 春茶 服饰 武人 民族 民族服饰 祭仪 精神 茶叶 茶汤 -
这是一场关于“古树白茶”的头脑风暴丨云集业内茶人学者，共同揭开古树白茶未来行进方向
坦率地说，这一次中国古树白茶高峰论坛，极具号召力。从业内茶人学者、茶协会领导、茶企负责人，到慕名而来的近百余位白茶爱好者，再到茶语网#东方生活美学#栏目同步直播，吸引了超过20万茶友在线参与围观，引起
2022-05-03 白茶 古树 云南 市场 中国 标准 消费 凤凰 生产 发展 论坛 资源 北京 高峰 临沧 产业 企业 生态 茶叶 联合 -
“湖南红茶”难成湘茶增长点
开幕两天来，2011广州茶博会人气旺盛。绿茶、红茶、黑茶、青茶、黄茶、白茶6大茶类，如百花争艳，各展风流。"与往年相比，今年的热门是红茶。"省内茶业龙头老大--湖南省茶业公司董事长周重旺引领记者，体验
2022-05-03 红茶 教授 品牌 湖南 产业 代表 优势 历史 名茶 工夫 标志 标志性 滇红 茶业 记者 高端 黑茶 广州 参展 复兴 -
杯测中使用风味轮有什么作用？如何品鉴风味？
杯测中使用风味轮有什么作用？如何品鉴风味？ 风味轮是为咖啡杯测师所设计的工具，用来表示咖啡香味的构成方式及原理。以下为一些使用风味轮的提示，及如何正确使用它! STEP.1概念 此咖啡风味轮
2022-05-05 咖啡 风味 属性 口感 香气 词汇 区块 颜色 不同 位置 味道 图表 标准 花朵 相同 口腔 外延 建议 意见 方向 -
日媒：咖啡文化在中国扎根 10万家咖啡馆蕴藏大商机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡行业新闻日媒称，咖啡文化正在中国扎根。据悉中国的咖啡馆数量已达10万家，目前仍在加速开店。此外，与饮料搭配提供的
2022-05-05 咖啡 中国 日本 咖啡馆 上海 市场 数量 文化 万家 技术 蛋糕 面包 巴克 工作 咖啡文化 商机 巨大 明显 价格 城市 -
喝速溶咖啡比吸烟更致癌
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店喝速溶咖啡的危害，远比抽烟大，"与其戒烟，不如戒速溶咖啡。"记者随后向多位营养、食品专家求证。浙江大学食品学院张英教授说：
2022-05-05 咖啡 丙烯 酰胺 丙烯酰胺 食品 致癌 含量 薯片 香烟 张英 风险 咖啡豆 建议 热加工 物质 致癌物 记者 加热 研究 国家 -
谣言 | 喝速溶咖啡比吸烟更致癌？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )5月初，一篇《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章，开始在全国各大主流网站传播，说的是速溶咖啡中检测出的致癌物--丙烯酰胺的浓度，高
2022-05-05 咖啡 丙烯 酰胺 丙烯酰胺 致癌 食品 薯片 香烟 含量 张英 致癌物 记者 风险 咖啡豆 建议 炸薯条 热加工 物质 加热 研究 -
如何看懂SCAA咖啡风味轮Flavor Wheel SCAA风味轮的正确使用方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡杯测时，时常听到用我们熟识的食物来形容香味或是口感风味。 咖啡香气可大略分为36种，36种香气可以再分类四大类
2022-05-05 咖啡 风味 属性 口感 香气 词汇 区块 颜色 不同 位置 味道 图表 标准 花朵 相同 专业 作用 原版 口腔 咖啡杯 -
美式咖啡可以减肥吗？为什么到处咖啡店都流行美式咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？多年前 , 我在海外一家大型银行的庞大而繁华的交易层工作 ,
2022-05-05 咖啡 饮料 咖啡因 咖啡馆 剂量 商店 豆类 这是 间歇 浓缩 稀释 巨大 一家 东西 口味 客户 更多 理由 知识 磨床 -
印江县新理念打造现代高效生态茶业
印江自治县新寨生态茶叶示范园区是全省100个现代高效农业示范园区之一。该县规划发展"一园三区",即新寨生态茶叶示范园、生态茶叶生产区、生态茶叶加工交易物流区、休闲农业和乡村旅游区,以标准化建设基地,以
2022-05-03 园区 茶叶 生态 建设 新寨 示范 加工 农业 发展 物流 印江 企业 基地 标准 茶业 工业 特色 茶园 标准化 信息 -
中国茶叶农药残留标准比欧盟宽松30倍
近日，绿色和平组织关于茶企农药残留的报告引发社会关注。报告指出，"立顿"的绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶，均含有被国家禁止在茶叶上使用的高毒农药灭多威。报告还特别提到，中国的农药残留限量标准比欧盟宽松3
2022-05-03 标准 残留 农药 农业 卫生 中国 农业部 安全 国家 报告 卫生部 茶叶 问题 食品 灭多威 和平 绿色 洪岩 绿色和平组织 检测 -
东坡赤壁煮茶香
东坡赤壁煮茶香1995年圣诞傍晚，几位好友小聚后，出门上街，不意间遇上贩友程兄。程兄走近我，附耳轻言：我最近吃进一把好壶，你去看看，包你满意。于是我们几人，踩着夜色，蜂拥进入北街程家。不用说，凭着程兄
2022-05-03 东坡 赤壁 先生 僧人 就是 重要 一方 古玩 纹饰 胎质 艺术 还是 隶书 正卿 文华 茶香 细腻 规整 名头 壶盖 -
沈培平：把普洱茶的故事讲得更精彩
来书茶叶网讯：光有名品没有名牌，产业层次很难上去，还会出现知识产权保护困难等问题如果有一个领头者，整个品类都统统提升了，也利于知识产权保护云南应该培育或引进大企业，利用他们的资金、技术、经营渠道，甚至
2022-05-03 普洱 普洱茶 品牌 云南 农业 品类 茶叶 资源 保护 生活 竞争 产业 企业 多样性 文化 艾丰 故事 产品 产权 优势 -
预见茶语网2017丨12月30日，茶语网与吴晓波一起跨年秀给你看！
还有5天，我们就将送走2016年，跨入崭新的2017年了。你是兴奋？是期待？还是充满对未知的憧憬？对于茶语网而言，2017年的憧憬满满，却并非未知！在即将到来的12月30日，上海喜马拉雅中心，茶语网将
2022-05-03 战略 合作 生活 晓波 频道 美学 互联网 人群 匠人 平台 流量 互联 消费 内容 净值 知名 健康 产品 先生 方式 -
混混、工人、咖啡师，来这里让上帝疗愈你—专访永恒咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )永恒咖啡，从里到外，告诉我这间店不太一样。好像有那么一点点上帝的气息，却没有张扬的地方。当我们问出这间店是不是与基督教有关，老板娘An
2022-05-05 咖啡 上帝 妈妈 店里 老板 基督 个人 基督徒 就是 这是 台北 美国 虔诚 丈夫 人们 人物 半年 咖啡店 咖啡馆 夫妇