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云南卡蒂姆咖啡的现状 云南小粒咖啡是卡蒂姆品种的吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡蒂姆咖啡豆_云南卡蒂姆咖啡豆云南咖啡是扛中国精品咖啡大旗的，咖啡品种是以阿拉比卡种为主，再详细一点，90%以上是卡
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最常见的11种咖啡豆种
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店许多许多年前，一头山羊在埃塞俄比亚的阿比西尼亚发现了一棵咖啡树。牧羊人 Khaldi 注意到了他的山羊在吃完树上的浆果之后
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11个最常见的咖啡豆种 咖啡品种有哪些
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多许多年前，一头山羊在衣索比亚的阿比西尼亚发现了一棵咖啡树。牧羊人 Khaldi 注意到了他的山羊在吃完树上的浆果
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云南咖啡卡蒂姆Catimor标测风味特点 云南小粒咖啡怎么冲泡的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日前，我试了几款豆子，云南的水洗，日晒 和 蜜处理。 这几种都是 云南的卡蒂姆 Catimor，只是处理的方式不同。
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精品咖啡品种大全：铁皮卡波旁卡图拉象豆 新世界咖啡豆种类特点
关于咖啡的起源，至今还流传牧羊人的故事，无论故事真实与否，不可否认的是，大部分咖啡豆的确来自埃塞俄比亚、苏丹和也门。在大部分咖啡豆种在离开原产地之后，都在自然条件下发生了基因突变或是人工杂交。你可能听
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茶壶竟能泡出抗癌药
美国科学家通过研究发现：茶壶可以泡出抗癌药物。研究人员使用一个装满大吉岭茶的茶壶能将氯金酸钠变成纳米金粒子，这种纳米金粒子能够携带抗癌物质轻松进入肿瘤癌细胞。该研究成果已经发表在英国《材料化学杂志》（
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为什么选择在攀枝花种植咖啡？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店提到中国咖啡，首先让人想到的是云南，再次就是海南，但如果我告诉你与云南省只有一江之隔的攀枝花同样能够种植出一流的咖啡豆，你
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铁皮卡咖啡豆品鉴报告 铁皮卡Typica与波旁Bourbon的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们都知道咖啡品种是很重要的事，但是很多人却不知道为什么而重要。 举个栗子，就像我们吃螃蟹，大闸蟹和河蟹的区别有很大
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中国云南小粒咖啡 咖啡种植历史和生长环境？味道风味？
中国云南小粒咖啡 咖啡种植历史和生长环境？ 咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称为世界三大饮料，其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡碱
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第六届征文比赛颁奖典礼暨“百年古树红茶”新品发布会圆满落幕
10月28日，红茶秋香正好，又是一年一度的中国红茶文化盛典--第六届"元泰杯"红茶世界征文比赛颁奖典礼在福州威斯汀大酒店盛装上演。本届征文比赛由海峡两岸茶业交流协会、福建元泰茶业有限公司及《东南快报》
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东南亚默默壮大的咖啡产业 云南小粒咖啡为国际大品牌最爱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一直以来我们以为的世界咖啡产地，应以中南美洲为主，亚洲人对于咖啡问化是慢熟的，主要消费大宗是喝茶文化的，曾几何时越南
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咖啡豆品种原种有哪些？变种分支和杂交混种有什么不同？
咖啡豆品种原种有哪些？变种分支和杂交混种有什么不同？ 咖啡主要为阿拉比卡（Coffee Arabica）与罗布斯塔（Coffee Robusta）等两个原种，其各自又可再细分为更多的品种分枝。常见咖
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