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茶文化:隋唐五代时期的巴蜀文化
隋唐五代一共三百八十多年的历史。其中隋代三十八年,唐代二百九十 年,五代五十四年。在这近四百年间,巴蜀相对于中原来说,战争较少,社会 安定,这个时期是巴蜀的繁荣期。隋统一天下后,隋文帝命其第四子杨秀为
2022-05-03 巴蜀 成都 山南 时期 孝恭 蜀中 剑南 文学 社会 王建 中国 治所 西道 发展 统一 京师 以东 以西 玄宗 群雄 -
唐代茗茶谱及命名艺术
名茶谱:唐代产哪些茶叶呢?《膳夫经手录》中记载了宣宗时代的茶叶品类有:新安茶:产于蜀顶附近。评价:多而不精,只堪春时本地饮用。蜀茶:产于剑南茶区,评价:至他处芳香滋味不变,岁取数万斤。浮梁茶:产于饶,
2022-05-03 名茶 评价 山茶 著名 唐人 地名 茶叶 蜀茶 四川 峨眉 蒙山 衡山 西山 仙人 仙人掌 余种 品类 片甲 薄片 蝉翼 -
名茶君山银针产地在哪里
君山黄茶历史悠久。,相传四千多年前舜帝二妃在君山岛上播下茶籽,成为君山黄茶的母本。李肇《唐国史补》载:"风俗贵茶,茶之名品益众。剑南有蒙顶石花,或小方,或散芽,号为第一。湖南有衡山,岳州有灉湖之含膏。
2022-05-04 君山 银针 茶叶 工序 制作 产地 悠久 独特 历史 历史悠久 品质 小时 工艺 方法 物质 湖南 匀齐 味醇 下江 其成 -
蒙顶黄芽焖黄方法,焖黄技法分为湿坯焖黄和干坯焖黄!
唐代李肇《国史补》:"剑南有蒙顶石花、小方、散芽列为第一。"北宋范镇《东斋记事》"蜀之产茶凡八处,雅州之蒙顶,蜀州之味江……然蒙顶为最佳也。"宋代文彦博"旧谱最称蒙顶味,露芽云叶胜醍醐"。蒙顶黄芽是制
2022-05-04 酚类 化合 化合物 氧化 过程 作用 品质 变化 总量 是在 物质 叶绿素 工序 制造 方法 不同 产物 含量 水溶性 滋味 -
蒙顶石花茶泡法
众所周知,蒙顶石花是绿茶的一种,从加工工艺上看它与绿茶一模一样,而且它是中国古代最早出现的扁形绿茶,据说早在中国古代的唐宋年间蒙顶石花就已经出现,当时会采集明前全芽头来制作,一直是市场上名贵茶叶的存在
2022-05-04 石花 蒙山 花茶 口感 建议 绿茶 时候 中国 历史 水温 时间 茶叶 天宝 美观 多年 年间 苔藓 茶汤 谷芽 造型 -
2013年南京市名特茶评比活动获奖名单
一、 雨花茶 金奖:20个 获奖单位所属区品牌南京市西岗果牧场市属西岗灵露南京六平茶叶有限公司六合六平南京中山园林建设(集团)有限公司茶厂市属盛峰中山陵茶厂市属钟山南京雪松茶业有限公司市属雪松南京许呈
2022-05-03 南京 公司 有限 江宁 有限公司 溧水 南京市 茶叶 碧螺 碧螺春 江宁区 浦口 茶业 农业 茶场 六合 合作社 林场 生态 茶厂 -
唐代时都有哪些名茶
据唐代陆羽《茶经》和唐代李9肇唐国史补》(806-820年)等历史资料记载,唐代名茶计有下列50余种,大部分都是蒸王青团饼茶,少量是散茶。顾诸紫笋又名顾诸茶、紫笋茶,产于湖州(现浙江长兴)。阳羡茶同紫
2022-05-03 四川 又名 浙江 湖北 散茶 安徽 江西 霍山 余姚 庐山 福州 西山 黄冈 仙人掌 山茶 小江 神泉 东川 六安 夔州 -
养壶之法
人生同样不能走捷径,而况圣人教导我们,吾日三省吾身。作为俗家的饮茶人,能以勤拂拭的标准检点养...人生同样不能走捷径,而况圣人教导我们,"吾日三省吾身"。作为俗家的饮茶人,能以"勤拂拭"的标准检点养壶
2022-05-04 茶道 人生 寺庙 走捷径 顿悟 忘年之交 吾日三省吾身 佛禅 俗家 名茶 哲学 圣人 标准 禅宗 教导 速成 当头棒喝 功到自然成 由内而外 僧众 -
泸州万亩茶园力造“中国特早茶之乡”
图为:泸州市纳溪区护国镇伏金村万亩茶园开园现场。图为:纳溪茶农们正在采茶。图为:纳溪茶农们正在采茶。图为:泸州市纳溪区副区长陈小平接受记者采访。茶园飞歌迎春来,采茶姑娘采茶忙。今(2月13)日,泸州市
2022-05-03 纳溪 茶叶 泸州 纳溪区 早茶 万亩 茶园 四川 泸州市 中国 省级 茶树 产业 目标 陈小平 发展 悠久 产值 全区 农产 -
峨眉雪芽名称由来
峨眉雪芽是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗,其称谓年代久远。峨眉雪芽,唐时名峨眉白芽、峨眉雪茗。宋明以来,又有雪香、清明香等雅称。自古以来誉称峨眉名茶中的精品。下面,我们就来了解下峨眉雪芽名称的由来
2022-05-04 峨眉 峨眉山 中国 茶叶 茶园 白雪 黑水 高山 名称 产地 佛门 名茶 天下 山茶 年代 昼夜 气候 温差 陆游 奇特 -
蒙顶甘露制茶工艺
蒙顶甘露是一种名优绿茶,品质风格独特,制作工艺精良,是我国传统名茶。那么,我们现在就来了解下蒙顶甘露制茶工艺,以加深对蒙顶甘露茶的了解。蒙顶甘露制茶工艺史料最早记载是明代嘉靖二十年(1541)《四川总
2022-05-04 甘露 工艺 蒙山 名茶 品质 嫩绿 味醇 外形 鲜嫩 传统 嫩绿色 文人 滋味 特征 绿茶 茶叶 香气 甘鲜 石花 浓郁 -
寺庙与茶的发展
寺庙与茶的发展在古代,也只有寺庙最有条件研究茶叶、提高茶叶的品质,庙里的寺僧除了必须的修行功课之外,仍然要从事生产劳动,负责种茶、制茶的工作。他们在工作中研究、探讨了种种茶叶制作、栽培等的技术,而在品
2022-05-03 寺庙 名茶 茶叶 生活 研究 发展 中国 安徽 安徽省 西山 佛教 信仰 名寺 山茶 茶歌 松萝 水月 陆羽 黄山 洪州 -
唐代宫廷茶文化之我见
在将色、香、味列为品茶的三大标准时,蔡襄的《茶录》将色列为第一位,宋徽宗的《大观茶论》将味列为第一位。中华民族的历史文化源...在将色、香、味列为品茶的三大标准时,蔡襄的《茶录》将"色"列为第一位,宋
2022-05-04 宫廷 茶文化 文化 重要 茶叶 历史 自然 中华 环节 茶艺 中华民族 民族 物质 现象 过程 陆羽 发展 特殊 人们 文明 -
峨眉雪芽历史追溯
峨眉雪芽盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带,是绿茶中的珍品,生产历史悠久,是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗,其称谓年代久远。下
2022-05-04 峨眉 峨嵋 陆游 峨眉山 江南 诗中 历史 公元 名茶 山中 白岩 云雾 僧众 春芽 海拔 米处 茶道 佳茗 白居易 蜀茶 -
衡阳市将打造南岳云雾茶叶品牌
俗话说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶在我们日常生活占据了重要地位,茶叶产业也一直是衡阳市的农业支柱产业和特色产业。但是,记者从衡阳市相关部门了解到,近年来,该市茶叶产业不断萎缩,目前仅有茶叶面积8万
2022-05-03 茶叶 衡阳 南岳 品牌 产业 云雾 衡阳市 公司 茶园 面积 有限 有限公司 发展 生产 万亩 商标 茶场 塔山 衡南 衡山 -
雨花茶名字的由来您了解吗
众所周知,在南京郊外一个丘陵区,在哪可谓是岗峦起伏,土壤地质属于酸性。每年温度均在十五度左右。雨花茶的产区发展已经由原来的中山陵和雨花台园林。扩展到浦口、江宁、六合等郊区及县城。其生产的工艺技术也有原
2022-05-04 雨花 南京 茶叶 雨花台 生产 成功 中山 名茶 品质 工艺 茶树 二泉 独特 时期 机械 茶社 过程 中山陵 龙井 制作 -
喝蒙顶甘露好处与作用
蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有2000多年历史,相传被宋哲宗封为"甘露普慧禅师"的吴理真亲手植茶七株于蒙山五峰之中。"其叶细长而做,味甘而清,色黄而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散,以其异,谓曰仙茶",
2022-05-04 蒙山 玉叶 甘露 虎子 姑娘 茶叶 茶树 人们 人体 天下 成分 名山 上清 名茶 和尚 大妈 寺院 山峰 文人 眼疾 -
让心独品久违的宁静 国内暮春寻茶全攻略
人们对于茶的喜爱,想必不用再费笔墨去细说。不管亲友团聚,抑或一人独处,人们都喜欢泡上一壶热茶,细细品味。品茶,享受的不是茶本身,而是一种人生境界。在舌尖享受那一股清甘恬淡的味道时,心境也获得了久违的宁
2022-05-03 茶叶 龙井 峨眉 普洱 碧螺 西湖 武夷 碧螺春 峨眉山 宁洱 大红袍 普洱茶 茶园 武夷山 黑水 茶树 苏州 推荐 茶文化 茶楼 -
对普洱茶做详细的介绍
对普洱茶做详细的介绍!一般提到的普洱茶,指的是云南思茅、普洱、西双版纳、临沧等地所产的大叶种茶,经过加工进行后发酵的茶。以年代又区分为古茶、老茶、新茶等。古茶并非...对普洱茶做详细的介绍!一般提到的
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶叶 云南 茶汤 口感 发酵 生茶 香气 笔者 不同 味道 时间 制作 环境 生产 绿茶 只是 市场 就是