光用 了解更多有关光用的内容
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景云又说醒茶
其实不然,对于一些有年份的茶(比如十年以上)或者仓储不当(但是茶质极好)的茶来说,光用紫砂罐去醒茶还是不够的,今天就忽悠一下大家对付这类茶的醒茶方法。话说,前阵子说了一下用紫砂罐醒茶,有些朋友就问,是
2022-05-04 水电 紫砂 景云 方法 朋友 温度 还是 不当 便宜 极好 不够 其实不然 壶盖 年份 活性 问题 光用 仓储 对了 不好 -
印度咖啡种植历史故事与产区介绍 印度罗布斯塔咖啡豆怎么样?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印度栽种咖啡的历史可追溯至十七世纪,据说当时有位穆斯林巴巴布丹(Baba Budan)朝圣时秘密从阿拉伯带回了七包咖
2022-05-05 咖啡 罗布 印度 豆子 阿拉 猴子 咖啡豆 特色 比卡 处理 出名 明显 产量 同时 国家 地区 大部分 就是 形状 水洗 -
视、听、嗅、味、触五招轻松解读茶叶好坏
很多朋友都说,喝了这么久的茶,感觉都是瞎喝,品不出个什么名堂,不管便宜的贵的,喝起来好像都差不多,可怎么办呀?其实在品茶时,不是光用嘴巴喝,而是要调动全身五感来体会,这样,你对茶的感觉就会渐渐明晰起来
2022-05-04 茶叶 味道 声音 口腔 感觉 时候 触觉 香气 明显 信息 含水率 工艺 方法 最好 而是 茶汤 过程 还是 问题 顺序 -
星巴克咖啡苦 咖啡的苦味是怎么来的 咖啡为什么会苦 咖啡苦好吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当咖啡生豆的等级很低、咖啡樱桃的品质良莠不齐、处理不当导致腐败、仓储不良等情况。也有可能导致咖啡豆沾染上古怪的味道,
2022-05-05 咖啡 苦味 精品 舒服 情况 还是 风味 微妙 细心 腐败 说不定 味道 咖啡豆 就是 比例 消费者 问题 消费 不当 不齐 -
开一家咖啡店(馆)基本必要知识(四)咖啡馆实务知识及经营重点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )开咖啡店咖啡馆应知实务知识及经营重点:咖啡市场立于不败之地 一家连锁咖啡店(馆)为例,人事费用约占营业额25%、水电瓦斯约占5%、房租
2022-05-05 咖啡 咖啡店 经营 营业额 顾客 营业 费用 产品 一家 经营者 人事 成本 租金 店面 投资 连锁 实务 立于不败之地 业绩 之间 -
普洱茶产地之古茶树茶山篇(江外六大茶山):景迈古茶山
景迈、芒景千年万亩古茶园系当地布朗族傣族先民驯化、栽培,据布朗族有关傣文史料和芒景布朗族佛寺木塔石碑记载,古茶园的驯化与栽培最早可追溯到傣历57年(公元696年),迄今已有1300余年历史景迈、芒景千
2022-05-04 茶园 景迈 万亩 布朗 千年 布朗族 茶叶 栽培 孔明 传说 历史 部落 景洪 世界 女婿 面积 诸葛 发展 茶树 茶山 -
上海咖啡文化介绍?上海
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡店经营之道 一、开发周边点心增加消费总额 现今咖啡店经营产品相当多元化,有各式冷热饮中西式点心简餐咖啡面及咖
2022-05-05 咖啡 经营 咖啡店 产品 顾客 业者 咖啡馆 咖啡豆 消费 点心 品质 模式 餐点 专业 周边 客人 市场 心灵 熟客 经营者 -
手磨研磨度校正技巧 手冲咖啡手磨怎么调粗细?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不少人是使用手磨,但好多人对自己使用的研磨度是否正确都懵懵懂懂 这其实对于冲煮会造成很大的影响,因为研磨度是影响萃取
2022-05-05 研磨 调整 咖啡 磨豆机 颗粒 位置 不同 螺丝 记号 接下来 影响 电动 平常 很大 最大 精准 差不多 不用 从此以后 内侧 -
挑选好壶的最基本要求
挑选紫砂壶经验13条一般商品紫砂壶的鉴别什么样的紫砂壶才是好壶?挑选一把好壶的最基本要求走出紫砂壶养壶的误区宜兴:紫砂壶的鉴赏?鉴别紫砂壶的特点寻找紫砂壶的"潜力股"紫砂壶的使用和保养方法石瓢壶的来历
2022-05-04 壶嘴 紫砂 壶盖 紫砂壶 形制 内胆 功能 工艺 标准 空间 不同 实用 工序 水流 部位 宜兴 影响 流畅 重要 美观 -
文字佐咖啡香:比利时安特卫普阅读咖啡馆 BUCHBAR
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近几年,随著咖啡厅文化的兴起,现代人周末多有大半都沈浸在咖啡香里,而我们也顺势再次拾起那原先差点被手机、屏幕取代的纸本书籍。耳边伴著咖
2022-05-05 咖啡 安特 卫普 安特卫普 咖啡馆 书籍 店里 空间 柏林 一手 书店 作品 剧本 同时 咖啡厅 复合式 店员 当地人 文具 更多 -
开家咖啡馆需要注意什么?在职咖啡店长心得传授
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )时间要投入。国内能开咖啡馆的基本是会有些钱的,所以在时间投入上三心二意,以为咖啡馆来的容易,经营不难,请几个有经验的人运行就行。错。这
2022-05-05 咖啡 咖啡馆 咖啡豆 品质 经营 产品 顾客 客人 消费 咖啡店 时间 成功 一家 专业 只是 员工 周边 市场 心灵 点心 -
耗资3亿的《武媚娘》,用的茶具都来自义乌小商品批发市场吧
今天,茶语网(www.chayu.com)想谈谈武媚娘。本来我们不想跟风做文章(因为看不了胸后就火大),但秉持着对茶友负责的态度,我们依旧还是想把这些出了错、穿了帮的唐朝茶事镜头拿来讨(tù)论(cá
2022-05-04 执壶 大人 工艺 售价 皇后 小商 小商品 茶具 批发 越窑 还是 长孙 成熟 两个 剧中 只是 场景 天罡 好不 娘娘 -
手摇磨豆机的研磨度校正技巧分享 手动咖啡豆研磨机也可以很专业
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )研磨度_咖啡研磨粗细_咖啡研磨刻度手磨研磨度校正技巧 最近小编在分享会中和同学们聊天 发现有不少人是使用手磨,但好多
2022-05-05 研磨 咖啡 调整 磨豆机 位置 颗粒 两个 就是 白点 不同 接下来 状况 螺丝 记号 测试 平常 实际 豆子 还是 影响 -
【科普】苦味是咖啡的必备风味?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一般人都会对咖啡有一种固定印象:苦。苦咖啡啊苦咖啡,为什么小编甜滋滋的奶茶不喝,偏偏要选择发苦的咖啡呢?答案很简单:好的精品咖啡其实几
2022-05-05 苦味 咖啡 精品 风味 过程 明显 甜度 豆子 还是 复杂 舒服 咖啡豆 情况 比例 深度 苯基 细心 印象 味道 时间 -
大佛茶香,一段被千年禅茶暖透的往事时光
南方有嘉木,江南出好茶。当微阳挟着正好的一缕春风吹到面前时,榜叔的心动了,就想在这姹紫嫣红的季节里,为茶友们走段不一样的茶之旅。而在经过茶语网编辑部的意见综合后,我们把此行的目的地落在了浙江新昌,不仅
2022-05-04 大佛 大佛寺 新昌 法师 石城 龙井 千佛 一味 僧人 高僧 刘勰 千年 一刻 佛像 公元 寺院 禅院 茶室 阿弥陀 阿弥陀佛 -
卫星:一片茶叶承载的信仰
澜沧景迈布朗族山寨景迈大坪掌古茶园当你把目光投向祖国西南边陲,沿着从茶马古道传来的马帮铃声,你会被一块绿意葱茏的地方深深吸引,这就是普洱--一座茶林里长出的城市,一方流淌着七彩旋律的大地。这里,我以一
2022-05-03 普洱 文化 世界 民族 景迈 茶树 普洱茶 中国 历史 茶园 茶叶 人们 茶文化 天地 树叶 遗产 信仰 绿色 自然 茶马古道 -
一片茶叶所承载的信仰 一座山所演绎的美丽故事
当你把目光投向祖国西南边陲,沿着从茶马古道传来的马帮铃声,你会被一块绿意葱茏的地方深深吸引,这就是普洱--一座茶林里长出的城市,一方流淌着七彩旋律的大地。这里,我以一个普洱人的视角,从"一片叶"、"一
2022-05-03 普洱 文化 世界 民族 茶树 景迈 普洱茶 中国 历史 茶叶 人们 茶园 茶文化 天地 树叶 遗产 信仰 绿色 自然 茶马古道 -
上岛咖啡和星巴克谁更厉害 上岛咖啡是哪个国家的 UCC上岛珈琲店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在星巴克领头的自助式咖啡强力攻势下,日本近来又回归大和魂,开始掀起一股怀旧风潮,前阵子贵妇松子(マツゴデラックス)才
2022-05-05 咖啡 咖啡厅 日本 分店 店家 早餐 牛奶 英国 一杯 吐司 味道 装潢 记者 口感 吸烟区 座位 资讯 香气 黑糖 之中 -
开一家咖啡店需要多少资金 创业开咖啡店成本与获利实务经验探讨
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )经营一家咖啡店多年, 目前月营收14万 假日跟非假日业绩会有高低差每日平均约4500, 月租4.5万,水电4000-6000,原料12
2022-05-05 咖啡 咖啡店 营业 营业额 店面 成本 经营 一家 租金 顾客 一杯 费用 业者 人事 训练 业绩 还是 咖啡机 实务 产品 -
投资一个咖啡店多少钱 咖啡馆加盟、咖啡馆创业要如何经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )首先不论是否咖啡馆加盟 心态一定要正确 不少人把开咖啡厅当一创业理想目标,但如果你只是租个店面想靠加盟,就想坐在店内
2022-05-05 咖啡 咖啡店 经营 营业 一家 消费 创业 店面 地点 市场 费用 租金 营业额 咖啡馆 知识 顾客 连锁 实务 成本 特色