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德清：市民热购自制六月霜凉茶防暑
六月霜，听名字就有股清凉降火的感觉。连日来，在武康农贸市场专卖茶叶笋干的缪杏庆摊头上，一捆捆枯草样的六月霜特别俏，来购买的以工矿企业、建筑工地为主，也有上了些年岁的武康市民。据县茶文化研究会名誉副会长
2022-05-03 武康 市民 企业 多年 山区 市场 感觉 开发 好喝 开胃 神清气爽 工矿企业 清热解暑 草本植物 农贸市场 冠心 冠心病 功用 半山区 叶儿 -
高温酷暑季降温茶催热济南茶市
进入6月份后，省城气温不断升高，降温防暑成为广大市民热议的话题。说到防暑降温，就不得不提降温茶了。近日，记者走访济南茶叶市场发现，降温茶种类多种多样，消费者络绎不绝，销量十分可观，茶商忙得不亦乐乎。降
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上海浦江检验检疫局大力打击“回笼茶”
我国目前已经成为全球最大的茶叶生产国和第二大出口国。此前，一则关于茶叶原料涉嫌拼配"回笼茶"、"固形茶"等问题的新闻报道引起了上海浦江检验检疫局茶叶检验检疫技术人员的注意。实际上，从2009年起，上海
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绿茶消费随天气升温
连日来，随着气温持续升高，具有防暑降温功能的绿茶也进入了消费旺季。据了解，在新茶集中上市的同时，各种绿茶的价格也存在巨大差距，不少小店铺陈茶新卖、以次充好的现象依然存在。中档绿茶销售火爆每年夏季五六月
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重庆茶市新鲜茉莉花茶本月底大量上市
要说在三九严寒的天里，来一杯熟普大红袍等高度烘焙的茶饮可以暖心暖胃，那么在炎炎夏日，一杯清心、明目、去火的茉莉花茶便成为诸多市民的挚爱。随着五六月份广西福建等地茉莉花的成熟，目前，各个品牌种类的茉莉花
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品一品章氏茶园的明前茶 读一读章真观的“茶人生”
"现在的茶园，比过去好多了。"与章氏茶园打了一辈子交道的章真观对茶园的发展是看好的，他最大的希望，就是承载着老嘉兴人记忆的章氏茶园能永永远远保存下去，让游人能听一听曾经发生在章氏茶园的故事。"斗茶"上
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大连多家茶城新茶上市早价格不算高
今年茶叶产地天气回暖早，春茶上市时间较往年提前。在我市多家茶城，各茶叶经销商纷纷打出"明前茶"、"新茶上市"的招牌招揽顾客。但记者注意到，今年高档茶叶价格下跌明显，销量也大幅减少。有业内人士分析，今年
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2014年无锡地产春茶出现量增质优
清明将至，无锡的"明前茶"何时开采？产量、成本及今年的收益如何？近日，无锡市物价局成本分局前往茶研所和向阳茶场实地调查，发现由于种植成本增加，今年茶叶市场有可能出现"丰产不丰收"的状况。上规模的茶场3
2022-05-03 茶叶 无锡 茶场 刘征 价格 春茶 情况 成本 收益 时间 茶树 不断 产量 品牌 天气 气温 滨湖 经济 茶园 丰产 -
布朗茶区的不浪人品茶
布朗族人主要聚居在云南省西双版纳勐海县的布朗山和西定、巴达、打洛山区，其余的散居在临沧、思茅等地布朗族是古代濮人的后代唐时称朴子蛮o;，元、明、清时称蒲蛮o;，由于居住的地区各异，昔日的布朗人有不同的
2022-05-03 布朗 山区 竹筒 茶叶 普洱茶 茶树 普洱 巴达 布朗族 产地 地区 多年 民族 经济 勐海 云南 勐海县 大叶 食用 生津止渴 -
上海检验检疫局：我们是“啄木鸟”
上海检验检疫局：我们是"啄木鸟"－－上海检验检疫局保障进出口茶叶质量安全综述作为茶叶的故乡，我国目前已经成为全球最大的茶叶生产国和第二大出口国。上海检验检疫局的统计数据显示，2010年上海口岸报检出口
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英国红茶和英式下午茶的文化渊源
如果你在不了解英国红茶的情况下，听说这个名字是不是觉得茶是英国的，举世闻名的英国红茶更具有魅力不凡的绅士风度。一杯味道浓郁、颜色深沉的英国红茶曾经倾倒过无数的王室贵族，更为英国红茶文化增添了一种迷人的
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精制茉莉花茶重回大连茶市
秋天进入旺季，茶商们集体发力，中秋茶礼已开始火热销售。与往年不同，今年的茶礼中出现了一股新势力，多位商家反映，近期茉莉花茶销量比去年增长15%。笔者了解到，比起记忆中的老口味，如今的茉莉花茶制作更规范
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除了精心烘焙咖啡豆，自家烘焙咖啡馆应该如何经营下去？
在精品咖啡的世界里，咖啡是水果，因此讲究新鲜品尝。品尝精品咖啡，和品酒、茗茶的不同在于，葡萄酒和茶叶离开产地已完成制作工序，消费者可玩味的空间不大。精品咖啡豆离开产地后，还要经过烘焙师的加工，再由咖啡
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 新鲜 精品 不同 味道 机器 风味 李嘉 产地 咖啡文化 庄园 文化 更多 水果 空间 经验 邻里 高温 南美 -
今年普洱茶古树茶收购价涨幅“直线飙升”
清明节前后，明前茶已经陆续上市然而令众茶商意想不到的是，今年的收购价涨幅可以用直线飙升o;来形容：目前收购的价格最猛的已经飙升了80%，早预料到今年明前茶会涨，但没想到涨得那么可怕！o;一位专营普洱茶
2022-05-03 普洱 古树 普洱茶 价格 口感 茶叶 冰岛 价值 云南 收购价 产量 董事 记者 部分 制作 新茶 茶树 投资 涨幅 充足 -
守望古茶山的民族--布朗族与普洱茶
布朗族主要生活在西双版纳勐海县境内的布朗山、西定和巴达等山区，这里是普洱茶最重要的原产地之一。千百年来，布朗族人世代生活在茶山，种茶，饮茶，用辛勤的劳作把一片原始荒芜的土地变成绿色的茶之海洋，把大片的
2022-05-03 布朗 茶山 布朗族 生活 普洱茶 普洱 茶叶 民族 茶树 古老 万亩 千年 族人 祖先 竹筒 绿色 原始 历史 大自然 山区 -
“安溪铁观音·美丽中国行”茶事宣传活动走进北京
"安溪铁观音·美丽中国行"北京活动期间，安溪特色茶艺表演及独具闽南茶乡风情的安溪茶歌茶舞和茶艺表演，吸引了众多茶叶爱好者及媒体驻足观看。"安溪铁观音·美丽中国行"在北京举行大型茶事宣传活动，引起当地政
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2020年春茶什么时候上市，今年各类茶叶的采摘和上市时间
今年，六大茶类当中，绿茶恐怕是大家最先能喝到的春茶了。从二月份开始，茶农们已经开始采摘绿茶，不过并非所有品种的绿茶，而是绿茶当中的早生品种，其萌芽时间更早，所以采摘期超前。相比于早生种绿茶，一些特早生
2022-05-03 时间 春茶 白茶 绿茶 牡丹 月份 制作 银针 白毫 红茶 时候 武夷 龙井 茶叶 就是 花香 影响 原料 周期 品质 -
印度季风风渍处理法的独特风味 上好风渍马拉巴咖啡豆口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）印度咖啡之所以受到咖啡爱好者的喜爱，这有几种原因，但最重要的是由于应用在咖啡豆上的一个加工过程，通常被称作"季风"（monsoon
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万万没想到，六堡茶还能够这么玩
所谓传统并不是一成不变的，历来茶叶品类的创新更是如此，而且一些创新一旦被更多人喜欢，经典化以后，也就会逐渐成为传统。说起花茶，大家想到的多是茉莉绿茶、茉莉红茶、桂花乌龙茶等，历史久远，以花入茶在很多茶
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大雪山下有个小村庄，隐藏了许多茶叶秘密
大户赛位于勐库镇西北边，村寨海拔1900米上下，是勐库茶区的一个重要地标，这里居住着三百来户人家，汉族与拉祜族共居，拉祜族集中居住在花椒树村和河边寨。大户赛现在有3000多亩茶园，茶叶是当地主要的经济
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