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小科普：神秘的茶马古道
当京滇公路未修筑时，这条古道就是交通大路，路上无日不有官商游客往来，人背马驮的货物也时时可见，因而每一个宿站都有充足客源，有时甚至几百人同宿一客站，堪称繁盛官道。在横断山脉的高山峡谷，滇、藏、川的丛林
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专栏丨吴疆说：靠台湾茶书断代90年代凤庆青饼，真的靠谱吗？
茶语网（www.chayu.com）近期将不定期推出著名作家吴疆先生的专栏。本文为吴疆先生观点，不代表茶语网观点。吴疆：著名作家，茶文化学者，一个备受争议却又不得不去关注的茶学者。《普洱茶营销》作者。
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普洱茶之源
目前世界上发现的年代最古老的野生茶树和最早的人工栽培型茶树都在云南。这块地球北回归线上惟一幸存的绿洲就是著名的茶叶产地，普洱茶的故乡。中国的西南沿北回归线两侧是山茶科植物的主要分布区域。世界上用于制茶
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古六大茶山、茶马古道、老茶庄示意图
古六大茶山、茶马古道、老茶庄示意图.文章为你介绍六大茶山与茶马古道、六大茶山主要对外运输的路线情况。古六大茶山、茶马古道、老茶庄示意图.文章为你介绍六大茶山与茶马古道、六大茶山主要对外运输的路线情况。
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腾冲火山红茶至今没有名牌难争名
茶农上树采摘古树茶李友芬受邀赴京参观神舟五号飞船返回舱腾冲红茶厂曾经生产的出口红茶腾冲有翡翠、有温泉，我在腾冲等你……作为世界知名的旅游城镇，腾冲还拥有着世界上独一无二的特产：火山红茶。"现在世人都知
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普洱茶六大茶山之易武古茶山
易武古茶山位于勐腊县易武乡，平均海拔1400米，年平均温度17.7℃左右，年降雨量在1800-2100毫米之间，是大叶种普洱茶理想的生长地。易武茶山是传统普洱茶的主产地。易武茶--普洱茶的典型代表普洱
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那些年的学茶笔记：茶马古道
"茶马古道"起源于古代的"茶马互市"，可以说是先有"互市"，后有"古道"。"茶马互市"是我国西部历史上汉藏民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为内容的贸易往来。自唐以后，在云南与西藏、印度及东南亚各国之
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钟情茶马古道
茶作为世界三大饮料之一,是从中国普洱茶开始裁培、繁衍,传播出去的茶马古道,两千年前的商道,因有了茶与马的缘份,而得古道之名它从西双版纳起程,穿越莽莽森林,跨过雪山峡谷,到达世界屋脊西藏,乃至中印、中尼
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普洱茶和茶马古道之释然
普洱茶和茶马古道之释然：普洱茶在古代得名，为运普洱茶开发的道路成茶马古道，现代科学普洱用科学证实了普洱茶的功效。古"六大茶山"三国前就有茶树种植，三国后茶就作为商品对外地贸易，晋时逐渐发展，唐宋时已形
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专家刘玉清谈普洱茶
文/中科院昆明植物研究所/刘玉清作为食品的茶叶，云南独有的普洱茶，近年来所受到的关注日益高涨,这在普洱茶的历史上是从未有过的什么是好茶？茶叶的品质是由内在物质决定的，我们喝茶时感受到的苦、涩、爽是由生
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文化引领云南普洱茶产业可持续发展
云南是茶树的原产地，茶的故乡。大理茶业既有悠久的历史，又有丰富的文化内涵。沱茶起源于大理下关，从1902 年创制至今，已逾百年。从某种意义上说，下关沱茶成了云南茶叶最具代表性的茶品之一。其文化底蕴深厚
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我整理出来有点变态的中级咖啡师考试试题（含答案）
一 仪容仪表职业操守1．女性优美的仪态不包括( C ) 。A 、站成丁字步 B 、两手在腹前交叉C 、双手叉腰 D 、腰背立直2．服务工作中，接电话时( B ) 的语气会给对方留下良好的印象。A 、小
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中级咖啡师理论考试题目，标准化题库《中级咖啡师复习提纲》
一 仪容仪表职业操守1．女性优美的仪态不包括( C ) 。A 、站成丁字步 B 、两手在腹前交叉C 、双手叉腰 D 、腰背立直2．服务工作中，接电话时( B ) 的语气会给对方留下良好的印象。A 、小
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