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食品行业图谋安溪铁观音
食品行业图谋安溪铁观音中国（厦门）海西茶博会虽然以闭幕，但在茶博会上，安溪县茶叶协会的牵头组织下，安溪茶企也抱团参加了此次展会。这次展会与第九届食品博览会同期举行，荟萃海内外美食、集纳两岸特色精品，可
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即溶茶：分子食品技术在茶行业率先实现产业化
日前，纪录片《茶,一片树叶的故事》在CCTV-1综合频道、CCTV-9纪录频道连续热播，片中特别展示了目前我国高科技的现代茶叶深加工生产线。随着我国茶叶生产现代化进程大大加快，国际领先的分子食品技术，
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联合利华问题茶揭开食品潜规则
食品安全事件似乎从来没有从人们的眼前消失过。此次，因瞒报问题产品长达3个月时间，联合利华踢爆食品安全事件瞒报潜规则。11月8日，国家质检总局发布的一份产品质量抽查报告显示，旗下品牌立顿铁观音因稀土超标
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茶叶行业寻发展需破格同质化现象
随着社会的进步和繁荣，人们的生活生平不断提神，对茶叶的需求日益增加，从日常品饮到客来饮茶到礼尚往来直至当下时尚健康的养生喝茶之道。茶叶行业的消费市场不断升级，对茶叶行业的营销实践和创新的能力也提出了更
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江苏滨湖茶叶行业推行＂三一＂管理
江苏滨湖茶叶行业推行"三一"管理7月19日，滨湖区所有茶叶企业的法人及相关负责人齐聚滨湖质监局，共同商讨在茶叶行业中推广"三一"管理模式。会上，企业负责人和质监局监管人员就企业从原辅料进货到产品生产，
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出口欧盟美国食品包装的要求
我国茶叶世界有名，销往欧洲各国，其中，欧盟(欧共体)关于食品包装的技术有一定要求。76／211／EEC关于统一各成员国按确定的重量或容量预包装产品的法律的理事会指令。该指令是比较实用和覆盖面广的技术法
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谈谈认证│FSSC 22000深度介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )FSSC 22000的国际公信力 在介绍FSSC 22000之前，我们首先带您认识二个全球食品业界最重要的组织，借由清楚的关系图建立，
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福建：守护“舌尖上的安全”
福建治理餐桌污染、建设食品放心工程，源自2001年时任省长习近平在全国率先提出并亲力亲为，至今，我省已连续14年将治理餐桌污染列入为民办实事项目，一任接着一任干，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的
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机关团体上山买茶预示茶行业食品安全危机
媒体报出北京国家机关低调种菜的新闻后，上海银行到福建考察茶企的茶园，并与福建南方佳木茶业确定定点采购的协议，事后上海又有多家金融机构与南方佳木茶业达成定点采购协议。南方佳木有机茶基地受到上海和本省一些
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全国专家汇聚信阳 研究探讨中国茶叶深加工
4月28日，中国茶叶深加工领域食品安全及经济运行专题研讨会在信阳举行本次会议由中国茶叶流通协会组织召开，国内外著名茶叶深加工产销企业以及科研院所、行业专家等80余人参加会议与会人员认真听取专家报告4月
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塑化剂引发绿色热潮 茶行业交出生态答卷
从苏丹红到三聚氰胺危机，从地沟油到三氧化二砷（砒霜），从砒霜到塑化剂，快餐、饮料等食品饮料企业的危机一个接一个。媒体爆料的塑化剂使儿童性别错乱等案例让人触目惊心，部份知名饮料企业的卷入，加剧了消费者的
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茶叶农药残留超标处罚等同于食品罪
由农业部和卫生部发布的GB2763-2012《食品中农药残留限量》标准于2013年3月1日起实施。新的国家标准统一了食品中农药残留限量，茶叶作为食品纳入该标准，新标准制定了25项茶叶中的农药残留限量，
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茶叶及相关制品主要标准汇总
我们通过参考全国茶叶标准化技术委员会网站等多种途径，将茶叶及相关制品从生产、加工、管理、贮运等各个方面涉及到的主要标准进行了整理和汇总，在此与大家分享，希望能对您有所帮助！如果您需要下载标准文本，可点
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技术导向，中国茶也可以安全
近年来，食品安全问题频频出现"地沟油""瘦肉精 ""问题奶粉"事件，食品安全事件似乎没有休止，有人调侃说，中国人的肠胃似乎变得越来越强悍，无毒不侵。这样的感慨总有一种言不由衷，但多数人何不希望食品行业
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新的“饮”茶方式 把茶“吃”进去
"现在的饮茶方式是茶叶的一种极大浪费，茶叶里面的很多营养元素还没有被人们利用就被倒掉了。下一步茶叶行业的发展趋势是在茶叶的多方面深加工上做文章。单单作为一种饮料实在是太浪费了，以后把叶'吃'进去会成为
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黎平茶协出台茶叶行业准则推动产业健康发展
近日从贵州省黎平县茶协获悉，为建立茶叶行业自律机制，规范行业生产经营行为，推动全县茶业行业健康发展，黎平县茶叶产业协会出台了《黎平县茶业行业准则》，要求全县茶业相关单位和个人遵守该准则。这是该县出台的
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脂溶性茶多酚在食品工业推广势在必行
脂溶性茶多酚是一种食品抗氧化剂，安全性高于化学合成抗氧化剂，无毒、无副作用、体内无积累，可作为食品抗氧化剂安全使用。脂溶性茶多酚由于其宽广的应用领域、丰富使用性能、广阔的市场前景等优势，在我国食品行业
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黎平《茶叶行业准则》农残控制成重点
1月19日，记者从黎平县茶叶协会2013年年会上获悉，为建立茶叶行业自律机制，规范行业经营行为，推动黎平县茶叶行业健康发展，黎平县茶叶协会从即日起将推出《黎平县茶叶行业准则》。《准则》共5章，40条，
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黎平茶叶协会出台《茶叶行业准则》
1月19日，记者从黎平县茶叶协会2013年年会上获悉，为建立茶叶行业自律机制，规范行业经营行为，推动黎平县茶叶行业健康发展，黎平县茶叶协会从即日起将推出《黎平县茶叶行业准则》。《准则》共5章，40条，
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绥宁县青钱柳茶获食品行业行政许可
12月4日，国家卫生计生委批准湖南青钱柳科技开发有限公司申请的新资源青钱柳茶原料青钱柳叶为新食品原料的行政许可。这是全国唯一获得青钱柳茶叶行政许可批文的企业，该公司生产的"百春"牌系列青钱柳茶产品将以
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