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陈宗懋：用科学普及化解“恐茶症”
春茶上市已过旺季，但环保组织绿色和平发布的一份《2012年茶叶农药调查报告》，却让中国茶产业遭遇了一场倒春寒。根据该组织调查，"吴裕泰"、"张一元"等9家公司的18种茶叶中，皆含有至少3种农药残留，其
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茂圣六堡茶功效科学解密新闻发布会在京举行
国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华教授通过科学数据对比，讲解茂圣六堡茶的保健养生功效。权威专家科学解读功效，十多家茶叶企业慕名而来，数十家知名新闻媒体现场报道……5月23日，茂圣六堡茶功效
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普洱茶未来科研要解决的几个问题
普洱茶未来科研要解决的几个问题！最近，云南一位著名的普洱茶专家将普洱茶的历史发展(也可称为产业发展)分为四个阶段：即农业普洱、文化普洱、科学普洱、人文普洱。这是一个新的提法，也是对普洱茶发展历程的科学
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金华市“科学饮茶活动月”活动启动
百姓开门七件事：柴米油盐酱醋茶。茶不仅仅是一种饮品，喝茶还有很深的文化内涵，你会喝茶吗？10月31日晚，在金华市区江南福泰隆商场门口，由该市农业局、市科协、金华茶文化研究会、婺城区茶文化研究会主办的"
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常宁市将全面普及茶叶测土配方施肥技术
为加快农业产业结构战略性调整，促进农业增效、农民增收，湖南省常宁市全面普及茶叶测土配方施肥技术。截止目前，常宁市已建立茶叶测土配方施肥技术示范片1片100余亩，配套在塔山瑶族乡鳌头村茶叶试验基地建立肥
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深圳明香茶叶市场举办茶文化知识普及活动
龙井、碧螺春属于炒青绿茶，铁观音属于闽南乌龙青茶……即便喜好饮茶，如果不查阅茶类专业资料，你知道这些常识么？由深圳商报官方微博与明香茶叶市场联合举办的茶文化知识普及活动日前结束，共吸引了逾万名爱茶粉丝
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茶文化的形成与发展
茶仪已成礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段，还赐绘国外使节。至于下层社会，茶文化...茶仪已成礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段，还赐绘国外使节。至于下层社会，茶文化更是生机活
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茶文化的故事
茶仪已成礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段，还赐绘国外使节。至于下层社会，茶文化更是生机活泼，有人迁徒，邻里要"献茶"、有客来，要敬"元宝茶"，定婚时要："下茶"结婚时要"定茶"，同房时要
2022-05-03 茶文化 社会 科学 茶叶 发展 中国 人文 人文科学 文人 精神 茶道 国际 宫廷 文化 物质 自然 财富 陆羽 有关 自然科学 -
竹竿巷社区被授予杭州下城区茶文化特色社区
2月19日下午，下城区茶研会2014年年会在永天实验小学顺利召开。会议由施建强秘书长主持，杭州市茶文化研究会鲍世甲、来坚巨副会长参加并讲话。经研究会秘书处考察确定，竹竿巷社区被授予下城区茶文化特色社区
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普洱茶的神化怪圈
历史悠远的普洱茶本来一直平凡地在人间承担着饮料的功用，而今被人为地推上高处，普洱茶是累的，仰...历史悠远的普洱茶本来一直平凡地在人间承担着饮料的功用，而今被人为地推上高处，普洱茶是累的，仰头看它的人
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余秋雨：重构中国茶的生存方式关键是建立“语法系统”
"中国茶新的生存方式就要建立一种新的语法系统，当语法比较完整的时候，中国茶的生态方式就走到了现代，走到了健全。" 文化大师余秋雨在谈到重构中国茶的生存方式时如是说。他认为这个系统应该包括健康、科学、流
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这里是中国茶叶科研的大半壁江山，吴觉农、陈椽、张天福……都从这里走向传奇
要是把一个机构，称为业内传奇，你觉得需要多少内容？它历史悠久，是中国首个茶叶科学研究所，也是武夷山最古老的岩茶科研机构；它"大牌云集"，众多著名的茶叶科学家，包括中国十大茶人吴觉农、张天福、庄晚芳、陈
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宜宾科技活动周在金秋湖叙府龙芽科技园区举行
22日，2014年科技活动周"科技进园区"活动在金秋湖叙府龙芽科技园举行，附近的果农茶农纷纷闻讯前来"取经"。"这个采茶机咋使用，价格贵不贵？"、"我家种了很多果树，今天想过来学学改良技术。"科普宣传
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英德红茶的起源，1959年第一批英德红茶面世！
英德是个古老茶区，产茶历史悠久。据历史记载：英德种茶可追溯到距今1200多年前的唐朝。中国第一部茶叶专著，唐朝陆羽所著《茶经·八之出》载："岭南生福州、泉州、韶州、象州……往往得之，其味极佳"。当时英
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普洱茶品饮过程中的“绿茶思维”
其实，云南人在品饮普洱茶时，也采用过近似绿茶的冲泡方法。即将普洱茶先用铁器在火上"炙烤"，而后用热水冲泡饮用的方法，这种"烹茶"的方式由于过程太多复杂。普洱茶的品饮有两种模式：一种是煮茶法：一种是冲泡
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普洱茶冲泡过程中的“绿茶思维”
云南人在品饮普洱茶时，也采用过近似绿茶的冲泡方法。即将普洱茶先用铁器在火上"炙烤"，而后用热水冲泡饮用的方法，这种"烹茶"的方式由于过程太多复杂，只维持在云南山寨少数人普洱茶的品饮有两种模式：一种是煮
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王林倒下了，茶界气功大师又站起来了！（他说喝茶能喝出绝世内功）
曾被众星拱月的"气功大师"王林被抓了，广大围观群众一边细数哪些明星和高官跟王林来往频繁，一边嗤之以鼻道："没想到某某某也被王林这假气功大师给迷惑了，真是智商感人啊！""气功大师"王林但，这世上的"气功
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英德红茶历史渊源
英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种--云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶问世以来，以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，
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对茶利用的发展前景
茶叶被人类发现和利用的起始也就是因为它的一些药用功能。但是自从茶叶作为饮料普及以后，它的药用...茶叶被人类发现和利用的起始也就是因为它的一些药用功能。但是自从茶叶作为饮料普及以后，它的药用功能好像就
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中国茶叶学会获评4A级全国性学术类社会团体
据国家民间组织管理局通知，经全国性社会组织评估委员会评定，中国茶叶学会在2011年度社会组织评估中被评为4A等级。中国茶叶学会是中国科协领导的、民政部依法登记成立的国家一级学会，是全国广大茶叶科学技术
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