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谷雨茶：雨生百谷茶清香
谷雨茶：雨生百谷茶清香谷雨是"雨生百谷"的意思，每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。这时的南方地区"杨花落尽子规啼"，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，气温升高较快，《月令七十二候
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二月山家谷雨天 喝了不够画圈圈
谷雨源自古人"雨生百谷"之说是二十四节气的第六个节气也是春季最后一个节气这时太阳到达黄经30°寒潮天气基本结束，气温回升加快是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节▲ 扫描识别上图二维码或点击文末【前往购买】即
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茶的历史（三）从团饼茶到散叶茶
图片来源：资料图在蒸青团茶的生产中，为了改善苦味难除、香味不正的缺点，逐渐采取蒸后不揉不压，直接烘干的做法，将蒸青团茶改造为蒸青散茶，保持茶的香味，同时还出现了对散茶的鉴赏方法和品质要求。这种改革出现
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市集丨谷雨已至，春湿人倦，一杯陈皮普洱助你度过湿郁天
谷雨，是春季最后一个节气，有"雨生百谷"之意。气温回升，雨润草木。随着降雨量的增加和气温的迅速回升，身体也容易因为湿气重而变得沉重、不爽快、疲乏困倦。其实在春生之际，寒湿之邪最易困着脾脏，"湿气重"也
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茶的晾制工艺
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法是重要
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制茶历史详解
从煮到晒茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作配料，再加入泉水拌匀；茶作
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中国制茶史
中国制茶史中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造
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中国制茶历史
中国制茶历史悠久，自从发现了野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多种茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法
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焦家良两会提议设立“中国茶节”
全国政协十二届二次会议3月3日开幕。历次"两会"的"提案大户"、全国政协委员焦家良今年再次提出，能否将每年的"谷雨"节气这一天定为"中国茶节"？以下是他的提案内容－－茶是全球三大饮料之一。目前全世界有
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廿肆节气话茶语︱给茶人一封乙未年的情书
▎壹• 立春（2015年2月4日）茶室里的铜钱草萌生新芽宜饮：茉莉花茶立春，春季之始，此时天地阳气生发，与肝相应，人易暴怒、易感忧郁，而一杯暖暖的茉莉花茶，可安定情绪，舒缓神经。▎贰• 雨水（2015
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廿四节气话茶语︱24节气申遗成功，跟着四季喝茶打开茶饮健康密码
2016年11月30日，在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第十一届常会上，中国申报的"二十四节气--中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践"被列入联合国教科文组织人类非物
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溧阳松岭头富硒白茶品质卓越屡获金奖
美丽茶园名优农产品江苏名特茶评比特等奖荣获常州知名商标总经理卞永前在松岭头茶园察看茶叶长势情况古诗云:"春立云烟腾上下，清明茶韵醉乾坤" 、"美酒千杯难知已，清茶一盏也醉人"。清明、谷雨时节，是新茶采
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