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张顺高：我一生的神圣事业——茶
张顺高：我一生的神圣事业--茶张老的采访约在2月10日下午三点，在叩开昆明某小区的一栋古旧小楼的门时，我们心里充满了好奇和猜想。究竟这位被众多茶界人士奉为"云茶研究第一人"的泰斗级人物，会是个怎样的人
2022-05-03 普洱茶 云南 云南省 普洱 会长 全书 百科 百科全书 茶叶 协会 中国 昆明 研究 张顺 促进会 修订版 先生 理事 茶文化 一本 -
限量返场！众筹爆款书籍, 武夷岩茶百科全书, 岩茶专家陈郁榕主编, 茶业人员、岩茶爱好者宜读
武夷岩茶，中国传统名茶，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶既有绿茶之清香，还有红茶之甘醇，属于中国乌龙茶中之极品。说起岩茶，可能喝
2022-05-03 武夷 茶叶 福建 委员 文化 实用 乌龙 乌龙茶 品质 好书 技术 知识 词条 读者 中国 福建省 全书 传统 内容 历史 -
众筹丨认识武夷岩茶，从读懂这本武夷岩茶的百科全书开始！
武夷岩茶，中国传统名茶，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶既有绿茶之清香，还有红茶之甘醇，属于中国乌龙茶中之极品。说起岩茶，可能喝
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茶业复兴年度重磅茶书最后预售，买三本立减150元！
饮茶解决方案，茶人进阶手册（样书内封面）一、亮点1.茶生活类图书划时代作品，就像你的老友坐在对面，知无不言，言无不尽。2.提供了喝茶解决方案，全景式展现了从茶园到茶杯，从茶树到茶汤，从茶人到茶感，从茶
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德宏州农业局征集茶叶老照片素材公告
茶源网讯：让大家更了解德宏茶叶，茶叶知识，为编撰好大型茶叶百科全书《走进茶树王国》（德宏卷），现向社会公开征集有关德宏茶叶栽培、加工、营销及有关茶叶的谚语、诗歌、故事、传说等方面的老照片与素材。凡被采
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有了这本书和这期课程，岩茶轻松入门
岩茶好喝，学习起来，涉及到知识量确是相当庞大。理清岩茶这个系统，轻松入门的话，茶语网强力推荐这本有关岩茶的百科全书和以下这门课程。书籍推荐：《武夷岩茶百问百答》主编介绍：陈郁榕老师，全国茶叶标准化委员
2022-05-03 课程 武夷 老师 茶叶 学习 乌龙 乌龙茶 标准 知识 福建 制定者 国家 境界 易懂 经验 行业 一本 推荐 有趣 书籍 -
茶百科 茶为什么是苦的？又为什么会回甜？
喝过茶的人都知道，茶入口中，首先而来的是苦味，然后慢慢回甜，普洱茶亦如此。那么问题来了，是什么造成茶的苦涩味呢？茶又为什么会回甜呢？我们会觉得茶很苦，是因为茶叶中含有味感呈苦味的物质。茶叶中这类物质主
2022-05-04 苦味 茶叶 物质 茶汤 口腔 咖啡 苦涩 咖啡碱 涩味 甜味 生物 苦涩味 收敛 作用 单宁 因素 感觉 生物碱 蛋白 蛋白质 -
直播预告丨陈郁榕老师武夷岩茶百问百答新书发布
武夷岩茶，中国传统名茶，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。一直以强烈多变的个性吸引众人。虽然知道的人很多，但因其本身的复杂，要学习，所涉及的知识点就非常多。最近，岩茶专家陈郁榕出版了她的《武夷岩茶
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茶百科 要泡好一杯茶，你的茶器选对了吗？
俗话说："茶无尚品，适口为珍"，想要冲泡好一杯茶，泡茶六要素是至关重要的，特别是普洱茶。由于泡茶要素过多，我们今天就主要向大家介绍一下泡好一杯茶最主要的因素--茶器，有了好的茶器，才具有冲泡出一杯色香
2022-05-04 盖碗 选择 材质 一杯 茶具 公道 水壶 个人 大小 容量 建议 玻璃 紫砂 紫砂壶 茶汤 香气 人数 取决于 品茗杯 天气 -
屯茶不如屯茶书:原价涨了36倍的绝版茶书写了什么,会洛阳纸贵?
物以稀为贵，在书籍市场，绝版书通常因难以再得而享受高价待遇。书为什么会绝版？其主要的原因是有些书籍的内容太过小众或太过专业，不少出版社考虑到成本与市场的问题，于是选择了不再版。如果有读者想购买已经绝版
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深刻认识普洱茶价值
普洱茶仍让人充满悬念和关切未来的普洱茶将会如何呢？虽然普洱茶还是普洱茶，而关心普洱茶的人们的心境却是五味杂陈的目前从全国普洱茶市场情况看，市场的春天仍未到来，仍是处于战国时代，各家茶企茶行各吹各调，各
2022-05-03 普洱 普洱茶 文化 研究 价值 历史 市场 陈越 百科 科学 中华 不同 不断 优点 只有 民族 茶文化 还是 中国 云南 -
普洱茶“独领风骚”的市场局面不可动摇
普洱茶"独领风骚"的市场局面不可动摇－－再说普洱茶"越陈越香" 的核心价值普洱茶仍让人充满悬念和关切。未来的普洱茶将会如何呢？虽然普洱茶还是普洱茶，而关心普洱茶的人们的心境却是五味杂陈的。目前从全国普
2022-05-03 普洱 普洱茶 文化 研究 价值 市场 陈越 历史 百科 科学 中华 不同 不断 优点 只有 茶文化 还是 中国 云南 急功近利 -
宁红龙须茶的制作工艺
茶中市场众人皆知小种、祁红、滇红等等，而较少知道宁红工夫，即使知道宁红工夫、宁红金毫，也更是少有人了解、能品尝到宁红工夫茶中的独特历史名茶"宁红龙须茶"了。宁红龙须茶制作时的"五花大绑"，到你领她回家
2022-05-04 宁红 龙须 佳人 工夫 红茶 外形 发酵 历史 工序 百科 制作 美观 基部 工夫茶 茶汤 菊花 丝线 名茶 竹帘 红色 -
芽好,口味就好?小心被坑,不是所有的好茶都得是单芽茶！
前脚刚踏入茶城，耳边便传来了--"茶就是要单芽的好！那才是茶叶最嫩的！精华，你懂吗？"旁边的茶小白一听觉得还挺有道理，可不就是嫩的好吗？于是，此茶小白成功又被骗了一次，上次是百年古树，这次就成了单芽茶
2022-05-03 标准 芽茶 成熟 茶树 就是 一叶 茶叶 中国 叶片 成熟度 三叶 龙井 原料 品质 普洱茶 瓜片 六安 普洱 不同 农业 -
如果你还在认为茶就是要单芽的好，那我劝你多长点心眼
前脚刚踏入茶城，耳边便传来了--"茶就是要单芽的好！那才是茶叶最嫩的！精华，你懂吗？"旁边的茶小白一听觉得还挺有道理，可不就是嫩的好吗？于是，此茶小白成功又被骗了一次，上次是百年古树，这次就成了单芽茶
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眺望英吉利海峡两岸的咖啡旅程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自大航海时代结束后，英国与法国都先后在19世纪成为欧洲世界的列强国家，而咖啡厅的存在对于他们来说，正代表了平等与革命的特殊意义。 欧
2022-05-05 咖啡 咖啡厅 英国 法国 咖啡馆 伦敦 股票 交易 重要 世纪 图片 思想 来源 知名 著名 交易所 年时 百科 知识 欧洲 -
普洱茶的起源
按照历史的线索，着重从世界茶树起源、普洱茶生产、流通、饮茶风尚、茶马古道、茶城建设等方面入手...按照历史的线索，着重从世界茶树起源、普洱茶生产、流通、饮茶风尚、茶马古道、茶城建设等方面入手，尽可能全
2022-05-04 普洱 普洱茶 历史 世界 茶树 茶马古道 茶城 研究 起源 悠久 方面 线索 茶叶 风尚 中国 发展 建设 流通 生产 特殊 -
茶转载丨白茶制造哪家强？云南的阳光 or 福鼎的风光
这几年，六大茶类中原本最弱势的白茶，也已经走入了千万百姓家。多数人一听到白茶，首先就会想到福鼎白茶，随着白茶越来越普及，人们对白茶的探究欲望也越来越浓。接触白茶不多的牧野童鞋，抱着探索求真的精神，在喝
2022-05-03 白茶 云南 阳光 工艺 大叶 月光 茶树 福鼎 品种 福建 口感 就是 自然 还是 景谷 最大 干燥 变异 古树 含量 -
让世界喝好茶
茶源网资讯：6月30日，以"一场茶的革命"为主题的产品发布会在南山凯宾斯基酒店上演，拉开了国内首个快消茶品牌美灵宝启动全国市场深圳站发展战略的序幕。简单易泡、包装独特、口味新颖、健康养生，只要在各类杯
2022-05-03 灵宝 深圳 公司 品牌 市场 深圳人 茶叶 湖北 革命 世界 便捷 独特 就是 总经理 战略 方式 有限 有限公司 花茶 茶杯 -
咖啡店的门口写著 coffee 或 cafe' 有区别吗？cafe是什么意思？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这个疑问一直存在我的心中，明明都是咖啡厅怎么有的门口写著斗大的 Coffee ，而有的却写 Cafe' 呢？有啥不同
2022-05-05 咖啡 不同 代表 咖啡厅 答案 资讯 咖啡店 就是 我要 知识 专业 世代 全书 全都 公众 关键 关键字 咖啡豆 工房 引擎