有了这本书和这期课程,岩茶轻松入门
书籍推荐:
《武夷岩茶百问百答》
主编介绍:
陈郁榕老师,全国茶叶标准化委员会技术委员,乌龙茶国家标准制定者,原福建省茶叶质量检测站站长,国家一级高级评茶师。科班出身,从事茶叶审评工作四十余年,其凭借深厚的专业功底,千百次审评实践以及积累出体系化的经验,精准剖析岩茶。
同时,陈郁榕老师还是福建乌龙茶各项重要赛事的重量级评委,在整个福建乌龙茶行业中声名显赫,甚至其名还曾被别家茶品牌注册。可以说,她是"最懂武夷岩茶的人"了。
书籍介绍:
该书按篇章结构分为山场篇、品种篇、技艺篇、品鉴篇、释疑篇五大部分。从实用的角度出发,从茶的历史、茶的种类、茶的特性与制作、茶俗文化,介绍了茶的一些基本知识、茶叶的品饮与冲泡、以及贮藏方法。并以简洁清晰的词条的方式表达出来;算得上一本关于武夷岩茶的百科全书。无论是岩茶爱好者还是岩茶相关从业者,都值得放一本在家中参考。
距离之前茶语网发起的有关这本书的众筹还有一定时间,有在直播间下单的朋友,如果舍不得用陈老师的亲笔签名版,也还可以到茶语众筹再入手一本用于学习使用哦。(可扫描下方二维码查看《武夷岩茶百问百答》的众筹详情。)
课程推荐:
陈郁榕老师岩茶视频课程:
8堂有趣、易懂课程--带你进入"懂岩茶"的境界
◆ 课程内容:
或许你最近爱上岩茶,也或许你对岩茶钟情已久。武夷毓秀,碧水丹山,闭眼就能想象到岩茶故乡的秀美。这里有一位乌龙茶国家标准制定者,她把几十年的岩茶经验,用风趣又易懂的语言浓缩成8堂课,专为武夷岩茶爱好者进阶而独家打造。课程将从"解决问题"入手,带你一步步进入"懂岩茶"的境界。非常适合需要岩茶初级入门的朋友。
◆ 课程看点:
• 免费试看课程:岩茶标准样制定者陈郁榕教你喝懂岩茶
• 第一节课:喝岩茶前必须了解的5个入门知识点
• 第二节课:想买正宗岩茶,最核心的武夷岩茶产自哪里?
• 第三节课:20分钟读懂武夷岩茶眼花缭乱的品种分类;
• 第四节课:揭秘:一杯上好岩茶是怎么做出来的?
• 第五节课:品鉴武夷岩茶优劣关键:先喝懂火功
• 第六节课:有40多年鉴茶经验的专家教你冲泡岩茶的正确姿势;
• 第七节课:福建茶叶质量检测站原站长教你如何鉴别岩茶的优劣
学习武夷岩茶八个最值得了解的知识点,帮助你更懂岩茶!请订阅陈郁榕老师的课程"8堂有趣、易懂课程--带你进入"懂岩茶"的境界",本课程套餐共8节课(包含一节免费试看课程和七节收费课程),单节课程18元,套餐价105元。
温馨提示:
茶语书院的课程已经连续开课很多周了,参加课程学习的你又有哪些收获呢?欢迎大家加入班级群,一起分享、交流自己的学习心得体验!同时,也可以实时沟通课程现况噢!
最后,我们也诚挚期待与欢迎更多茶行业各领域的前辈、老师能够加入"茶语书院"中来,成为我们的一员。实现自我价值提升与展示,共同搭建一个能够让前辈、老师通过授课形式与更多茶友、行业内从业者进行实时交流、互动的平台。
撰文 / 半调子
图片 / 茶语视觉组
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