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两招教你打奶泡，新手人们必看
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡与牛奶两者之间相辅相成、相得益彰，浓郁微苦的咖啡配上绵密细致的牛奶与奶泡成就了咖啡的灵魂，卡布奇诺、拿铁咖啡上漂亮的花朵，诉说著美
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如何养一把漂亮的壶
第一、昩明辨土胎好养壶紫砂壶最傲人之处，在於紫砂泥料的特殊性；养壶成功的秘诀首重於紫砂泥料的优劣。上等的泥料，让您养壶事半功倍，倍尝养壶的乐趣与成就；劣等的泥料，则让您徒劳无功，食而无味，徒呼负负。所
2022-05-04 茶壶 紫砂 茶渣 柔细 成功 乐趣 方式 灰尘 若是 茶汤 茶油 过程 吸附 明亮 温润 事半功倍 徒劳无功 怡情养性 上下 优劣 -
意式咖啡常见的种类与名称介绍 数数星巴克意式咖啡有几种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识常有机会品尝各家咖啡馆不同的咖啡品项，无论是意式咖啡或是手工单品，都
2022-05-05 咖啡 浓缩 就是 蒸气 咖啡馆 意大利 牛奶 西雅图 时候 奇诺 不同 味道 泡沫 卡布 大利 常见 柔细 清楚 情况 表面 -
意式咖啡的灵魂-制作一杯完美Espresso的参考条件 espresso怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于Espresso 什么是浓缩咖啡？这中文名常常让许多人误解，也许用原文"Espresso"来解释，可以让大家更清
2022-05-05 咖啡 意大利 浓缩 就是 蒸气 味道 牛奶 西雅图 咖啡馆 泡沫 一杯 制作 咖啡豆 温度 表面 大利 连锁 不同 柔细 压力 -
意式浓缩咖啡能做哪些意式咖啡 意式咖啡怎么做、怎么喝
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泡茶后紫砂壶的清理方式
很多人都喜欢用紫砂茶壶泡茶，但是有些茶迷、壶迷末必懂得日常保养的基本方法。尤其是上品的旧壶，若护理失当，则浪费或破坏了它的优点。紫砂茶的好处之一是能裹住香气，散发热气，久用能吸收茶香，更能散发油润光泽
2022-05-04 紫砂 紫砂壶 地方 茶叶 干净 光泽 壶盖 最好 茶壶 密封 不同 值钱 干爽 柔细 珍贵 干燥 混乱 久而久之 上品 优点 -
新壶与旧壶保养要领
一、新壶新泡先决定这把壶将用来配泡那种茶？譬如是重香气的茶还是重滋味的茶。使用前，用茶汤烫煮一番，不仅有去除土味的作用，也可使壶接受第一次滋养。方法是用干净且无异味的锅器盛水，将新壶置于内，然后用小火
2022-05-04 茶渣 无异味 干净 干燥 光泽 地方 异味 方式 茶叶 茶汤 小火 不当 柔细 呆滞 纯朴 美观 久而久之 揠苗助长 一方 作用 -
新壶、旧壶如何泡养？
自己也有紫砂壶，可是对于保养我还是不太懂，每一次泡茶就是洗洗，投茶，倒水，茶喝的差不多，有时候就直接把茶叶倒了，用水冲洗下就这样放着，有时候就直接不洗，到第二天想起喝茶才一起洗，今天我也和小编一起学习
2022-05-04 紫砂 茶渣 方法 紫砂壶 自然 保养 干净 干燥 同时 开水 异味 无异味 有害 有时候 茶叶 茶汤 不当 柔细 浑朴 深厚 -
小鹿田烧传承三百年日本九州县小鹿田烧马拉维咖啡Mzuzu Coffee
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本九州县的小鹿田烧始于江户时代，日田市区北边大约20公里处的大浦川，水流清澈，附近山区富产柔细陶土，当时的日田市的官员希望能够生
2022-05-05 马拉维 咖啡 陶土 小鹿 不同 品种 地区 气候 气温 黑木 生产 日本 人们 全球 农民 土地 种植者 降雨量 坂本 日田 -
除了星巴克，意式咖啡有哪些？espresso咖啡机制作完美意式咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星星咖啡是大家耳熟能详的意式咖啡（或称花式咖啡）代表，但它真的能够代表意式咖啡吗？难道说咖啡越贵代表品质越好，一杯好的意式咖啡标准又在
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如何判别一杯Espresso的好坏！espresso咖啡怎么喝才标准、完美
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识星星咖啡是大家耳熟能详的意式咖啡（或称花式咖啡）代表，但它真的能够代
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还在喝星巴克吗？ 5分钟教你如何判别一杯意式咖啡的好坏！
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什么是意式咖啡？意式咖啡豆比较好？意式咖啡豆如何拼配?
什么是意式咖啡？ 意式咖啡是指以意式咖啡机制作的 Espresso/意式浓缩咖啡为基础的所有变形咖啡饮料。比如我们平常喝的卡布、拿铁、摩卡、美式，它们都是 Espresso 添加牛奶或者水变形而成
2022-05-05 咖啡 浓缩 就是 意大利 味道 牛奶 蒸气 西雅图 咖啡机 咖啡豆 咖啡馆 不同 之间 压力 品质 巧克力 感觉 泡沫 焦糖 蒸汽 -
巴西咖啡庄园Eduardo Campos 多娜庄园 喜拉多产区唯一COE庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）甘：★★★★☆ 香：★★★☆☆ 酸：★★★☆☆ 甜：★★★☆☆ 苦：★★★☆☆ ※生豆处里：半日晒处理 ※烘焙方式：
2022-05-05 咖啡 庄园 巴西 产区 风味 厚实 核果 成熟 人工 传统 家族 巧克力 机器 灌木 环境 糖浆 自然 香气 黑糖 帕图 -
巴西-多娜庄园半日晒波旁的风味和口感特点？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西-多娜庄园半日晒波旁的风味和口感特点？ 生豆处理：半日晒处理 ※特色：核果、厚实的苦甜巧克力 ※产品资讯： 提供
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中西合璧 潮搭下午茶
图/记者 庄小龙文/记者 曾繁莹工作忙碌时，何妨在每日午后给自己腾出杯茶光阴，躲进凉爽办公室茶水间里寻获一寸清心而当传统中式饮品与新潮西式茶点相遇，会产生怎样奇妙的化学反应？冰饮&冰点东海堂的冰种面包
2022-05-03 巧克力 口感 可可 香气 水果 独特 牛奶 花生 酸味 普洱 味道 铁观音 柔滑 温和 细腻 入口 可可豆 普洱茶 果仁 碎片 -
红茶?享乐的缤纷时光
"Direct from tea garden to the teapot."－－ThomasJ.Lipton(立顿红茶创始人)。这句话的真谛，每一杯茶都能带你回到恍若仙境的茶园。在英国，无论多么忙碌
2022-05-03 红茶 调配 口感 点心 重要 托盘 味道 茶具 茶叶 过程 立顿 维多 维多利亚 时光 夫人 常会 方式 时间 柠檬 点滴 -
清香铁观音好坏辨别
铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。今天我们主要了解的是清香型铁观音。清香型铁观音，属于流行性的轻发酵茶叶，"清汤绿水"就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市
2022-05-04 铁观音 清香 匀整 茶叶 茶汤 明显 程度 发酵 净度 味道 外形 滋味 色泽 音韵 香气 元素 口感 味觉 特征 好坏 -
于丹品茶论道：留出喝茶的光阴
我一直认为喝茶是种仪式，心不静是泡不好茶的。中国传统文化中，茶禅一味，喝茶是用茶香洗涤内心的过程与仪式。而"茶"字本身就是"人在草木间"。人在草木间，浸染山林之气，可以看流云、观虹霓、饮泉水，在这样的
2022-05-03 乌龙 乌龙茶 心情 绿茶 草木 不同 浓郁 世界 咖啡 过程 普洱 清朗 绵软 万物 人生 仪式 境界 大地 季节 就是 -
清香型铁观音好坏鉴别
清香型铁观音是铁观音中的一种，是市场上占有比例最多的一种，比起其他香型的铁观音，买清香型铁观音最多，所以掌握其鉴别技巧是最重要的，具体如下：清香型铁观音好坏鉴别评价茶汤优劣可以通过以下几个指标：1.汤
2022-05-04 铁观音 清香 茶汤 程度 浓香 浓香型 香型 明显 味道 茶叶 发酵 鉴别 元素 口味 口感 味觉 市场 特点 香气 重要