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没有茶，宋词在文坛也没那么高的地位
宋代"文青"有三宝，喝酒写词很烦恼。而这三物之中，隐藏了一个重要的角色--茶。宋代文人对茶的热衷直接体现在咏茶词的创作，这其中不但包含了从采茶到制茶，从茶的功用到烹茶之法，及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试
2022-05-04 状态 作者 家乡 词人 静静 烦恼 一杯 珍贵 之中 友人 清风 苏轼 茶香 这是 文青 联系 政敌 旧都 月轮 残年 -
咖啡和红茶之间的“伦敦战争”
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店英国的咖啡热潮持续了100年，但在18世纪中期，却突然宣告进入尾声。因为"红茶的时代"来临了。咖啡和红茶之间的"伦敦战争"
2022-05-05 咖啡 英国 咖啡馆 红茶 贸易 世纪 东印度公司 牛津 伦敦 大学 文化 时代 荷兰 俱乐 俱乐部 是在 之间 国王 政治 中国 -
古人对饮茶用水的认识与实践
水，是茶的载体；离开水，所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。因此，择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。明代熊明遇《罗芥茶记》云："烹茶，水之功居大。"张大复《梅花草堂笔谈》说："茶性必发于水。
2022-05-03 泉水 山泉 陆羽 水质 名泉 潮州 玉泉 处女 科学 雪水 古人 水土 活水 矿泉 硬水 结论 水泉 无锡 西湖 之水