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是泡茶器亦是传家宝，日式传统工艺铁壶，纯手工打造，茶人进阶必备泡茶利器
寒冬时节，炉上蒸汽氤氲，沸腾翻滚的水与静静等待的茶叶相遇，茶香瞬间四溢。洗茶、品茶，沉醉在一室的清香里，把玩着一把铁壶，这是每个茶人在这个冬天醉心的惬意时光。"寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。"围炉煮
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咖啡豆种豆名介绍 埃塞传家宝-heirlooms原生种名字的来源？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这里头我们关心的，比较好理解的就是从咖啡属开始往下的层级。大家可以看下图，先认识下咖啡属（Coffea Genus）
2022-05-05 品种 咖啡 自然 人工 产区 分支 不同 一方 下图 两个 变异 卡杜 波旁 印尼 杂交 咖啡豆 品种繁多 基因库 层级 工房 -
埃塞俄比亚西达摩希尔爱美处理厂Ameli 介绍 日晒与水洗西达摩村
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）西达摩 Sidamo） 的古吉（Guji） 产区，沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河（Mora Mora River）
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绿雪芽是什么茶类？绿雪芽白茶哪个系列最好
白茶是绿雪芽最为知名且历史悠久的茶类。早在唐代，产于福建福鼎的白茶中的白毫银针就曾被命名为绿雪芽，它可以说是中国十大名茶之一，白茶的始祖。其制作工艺独特，不炒不揉，主要经过萎凋和干燥等工序。这种独特的
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港商欲出15万购200克60年的黑茶被拒
在安化茶厂有限公司陈列室里，收藏着200多克1951年4月生产的黑茶天尖。这些60年前的黑茶保存完好，茶香浓郁。一港商知道后，专程赴安化愿出15万元求购，但被婉拒。该厂负责人说："这是见证安化黑茶建国
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不入勐海怎知勐海味？“浓强厚重”理应是茶鬼们压箱底的滋味
在钟爱熟茶的茶界老餮们看来，熟茶的标志性区域不外乎西双版纳、普洱、临沧、大理四地，而每一地都是一个关于熟茶的味蕾符号，而版纳的勐海，却是这味蕾符号的正源，谓之"勐海味"。那么究竟什么样的滋味才能被称作
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埃塞俄比亚利姆产区Kossa Geshe柯莎格西农场天籁有机日晒咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）AFCA 2015~2016 埃塞俄比亚比赛第3名，日晒组第1名。 风味就像天籁一样，如此自然又动听--- 来自柯莎格西农场的传家宝
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“太湖慧谷”茶文化节晒宝148棵300岁“茶王”
在4月27日开幕的第五届"太湖慧谷"茶文化节上，无锡山水城15家茶场在品牌上打擂台的同时，纷纷晒出自家茶场的传家宝--年岁最长的"茶王"。据介绍，源于清乾隆年间的无锡山水城雪浪贡茶至今已有300多年，
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传世的不单单是钻戒、怀表、字画，嗯，还有它们哦
估计每个人家里，都会存着一些稀奇古怪的老东西，作为传家宝。通常来说，传世之物就是家中世代相传的珍贵物品，比如良好品德、赋予厚重文化的物件、有纪念价值的东西。一幅名人字画、一串珍珠项链、一枚钻戒、一块怀
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90+朱丽叶手冲参数和技巧 为什么叫朱丽叶
90+朱丽叶 名称由来：在九十+的瑰夏庄园里，有一条从农场房屋通向咖啡干燥区的路。在这条路上走的时候，会看到一排异常美丽的曼陀罗。在傍晚时分，这些钟形的花儿散发出迷人的香气令人陶醉，而这种香气也仅仅只
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什么好茶值得压箱底？这场香港茶会告诉你！
三款"压箱底"好茶、一家香港茶叶老字号、一位普洱界的超级大藏家。当这三组关键词组合在一起的时候，我们对这场茶会做出了许多预设--它一定是庄重且传统的，它的来宾一定是颇有来头的，整个的品饮一定是非常专业
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新年新“器”象：一把好铁壶，泡一杯好茶，传承300多年日本老工艺，煮出当下生活之美！
寒冬时节，炉上蒸汽氤氲，沸腾翻滚的水与静静等待的茶叶相遇，茶香瞬间四溢。洗茶、品茶，沉醉在一室的清香里，把玩着一把铁壶，这是每个茶人在这个冬天醉心的惬意时光。"寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。"围炉煮
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最常见的11种咖啡豆种
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店许多许多年前，一头山羊在埃塞俄比亚的阿比西尼亚发现了一棵咖啡树。牧羊人 Khaldi 注意到了他的山羊在吃完树上的浆果之后
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11个最常见的咖啡豆种 咖啡品种有哪些
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多许多年前，一头山羊在衣索比亚的阿比西尼亚发现了一棵咖啡树。牧羊人 Khaldi 注意到了他的山羊在吃完树上的浆果
2022-05-05 咖啡 波旁 豆种 产量 铁皮 卡图 变种 天然 甜度 卡图拉 卡蒂 味道 大部分 酸度 卡斯 卡斯蒂 新世界 两个 人工 口感 -
精品咖啡品种大全：铁皮卡波旁卡图拉象豆 新世界咖啡豆种类特点
关于咖啡的起源，至今还流传牧羊人的故事，无论故事真实与否，不可否认的是，大部分咖啡豆的确来自埃塞俄比亚、苏丹和也门。在大部分咖啡豆种在离开原产地之后，都在自然条件下发生了基因突变或是人工杂交。你可能听
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咖啡艺术与技艺-咖啡植物和分类-卡蒂姆咖啡豆风味为什么那么差？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡蒂姆咖啡豆咖啡植物和植物分类 咖啡植物学分类 咖啡茜草科特征 茜草科特征 三种咖啡豆之特征 让我们植物学上细分咖啡
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世界最贵瑰夏咖啡豆档次 巴拿马瑰夏咖啡90+翡翠索菲亚庄园
来前街喝咖啡的客人总是会问什么咖啡是目前最好喝的，前街回答不上来。因为每个人都有自己的口味，有人喜欢草本风味黑巧克力味的曼特宁；有人喜欢回甘明显淡淡花香的花蝴蝶；也有人喜欢浓郁酒香发酵感丰富的雪莉。萝
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90+咖啡介绍，什么是90+？90+处理法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）About Ninety Plus 有些人叫它"90+"，但是厂家正式请求：请叫我们"九十＋"。 "九十＋" 并不指
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90+？是厂家正式请求：请叫我们九十+
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店有些人叫它"90+"，但是厂家正式请求：请叫我们"九十+"。"九十+" 并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡，一年有
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铁皮卡咖啡豆品鉴报告 铁皮卡Typica与波旁Bourbon的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们都知道咖啡品种是很重要的事，但是很多人却不知道为什么而重要。 举个栗子，就像我们吃螃蟹，大闸蟹和河蟹的区别有很大
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