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巴拿马BOP竞标批次山脉庄园 巫师区产水洗瑰夏咖啡香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:山脉庄园 kotowa ■产区:博克特 ■品种:geisha ■处理法:水洗 ■采收期:2015年 杯测报告:
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巴拿马BOP竞标亚军批次山脉庄园巫师区产日晒瑰夏咖啡风味口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:山脉庄园 kotowa ■产区:博克特 ■品种:geisha ■处理法:日晒 ■采收期:2015年 杯测报告:
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红樱桃计划详细介绍 黑巫师Nefas farm物法斯农场咖啡豆风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) operation Cherrie Red「红樱桃计划」(ORC)是提升小规模农场品质的计划,主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜
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90+朱丽叶手冲参数和技巧 为什么叫朱丽叶
90+朱丽叶 名称由来:在九十+的瑰夏庄园里,有一条从农场房屋通向咖啡干燥区的路。在这条路上走的时候,会看到一排异常美丽的曼陀罗。在傍晚时分,这些钟形的花儿散发出迷人的香气令人陶醉,而这种香气也仅仅只
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云南少数民族宗教和普洱茶的关系
从佛学角度来阐述茶道,也是一种理解之道。只是,茶自古就与佛学的应用派佛教有着千丝万缕的关系,去禅茶道中可以看到许多知识。不过,...从佛学角度来阐述茶道,也是一种理解之道。只是,茶自古就与佛学的应用派
2022-05-04 宗教 哈尼 原始 祖先 家神 普洱 支系 茶水 鸡蛋 布朗 拉祜 茶道 佤族 布朗族 活动 人们 佛学 农历 家人 猪肉 -
美国90+咖啡全解析,烛芒、蜜吻、朱丽叶...你认识几个?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )现在很多店家都在追捧Ninety Plus (90+)的咖啡,90+咖啡豆在咖啡界有如精品包LV的象徵。但是到底何谓
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巴拿马 科特瓦庄园Kotowa 一个真正的精品咖啡庄园 巴拿马咖啡品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园特写:一个真正的精品咖啡庄园 Panama Kotowa Geisha(巴拿马 科特瓦庄园 艺伎) 说到位在Bo
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茶祭风俗
过去,每年农历七月二十三日诸葛亮生日那天,西双版纳古六大茶山一带的茶商都要组织当地各民族群众...过去,每年农历七月二十三日诸葛亮生日那天,西双版纳古六大茶山一带的茶商都要组织当地各民族群众举行"茶祖
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传统的饮茶礼仪
传统的饮茶礼仪!我国历来就有"客来敬茶"的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有"泛花邀坐客,代饮引清言
2022-05-03 客人 茶具 礼仪 茶盘 一道 主人 人们 右手 右边 咒语 家庭 我国 点心 社交 社会 交往 投入 清芬 因人而异 随遇而安 -
巴拿马卡图瓦咖啡庄园故事 巴拿马Kotowa科特瓦庄园信息历史介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一个真正的精品咖啡庄园-Panama Kotowa (巴拿马 科特瓦庄园 ) 说到位在Boquete(波奎特山谷)的
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敬茶只需八分满
喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮...喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江
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中国普洱茶的茶礼仪
沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也能体现自己的修养。中国历来就有"客来敬茶"的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝
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这不在环球影城?来自新加坡的哈利波特咖啡厅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )麻瓜们注意了,想当一日的魔法师探索魔法世界,还只想得到环球影城吗?快来看看在新加坡的最新火红咖啡厅Platform 1094。根据se
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咖啡因和绿原酸,天使与恶魔的化身
纷繁复杂的咖啡世界中两大角色粉墨登场,她们就是咖啡因和绿原酸。两位主角都是天使与恶魔的化身。但是随着研究的不断深入,绿原酸的天使面容越来越迷人。如何脱敏绿原酸便是烘焙师的巫术。(脱敏是指让绿原酸的负面
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苗族人的喝茶习俗
饮用虫茶时要先在杯中倒入开水,后放入适量虫茶,盖好盖子。虫茶粒先漂浮在水面,待其缓缓下沉到杯...饮用虫茶时要先在杯中倒入开水,后放入适量虫茶,盖好盖子。虫茶粒先漂浮在水面,待其缓缓下沉到杯底并开始溶
2022-05-04 苗族 茶叶 同胞 油茶 苗家 湘西 制作 适量 柚子 生活 悦目 开水 水面 清水 清茶 热气 盖子 胡椒 花生 花茶 -
搜茶四招—寻问品斗
搜茶四招-寻问品斗,如何买到好茶?淘到真货?我从个人经验出发,总结"搜茶四招"。分别是:寻茶、问茶、品茶、斗茶!搜茶四招-寻问品斗文/空谷茶客如何买到好茶?淘到真货?我从个人经验出发,总结"搜茶四招"
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90+烛芒 90plus 90加咖啡是什么意思?杯测评分90分以上咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前街一直有款90+烛芒咖啡豆,时常有小伙伴询问90+是什么,其实90+指的是一个13款口味的顶级咖啡系列,90+是对
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茶痴梦话普洱茶(九)寻、问、品、斗——识茶性买好茶
寻茶、那是要讲毅力和运气的,有时又有点象躲猫猫似的,寻找的时候也要用智慧和经验把它找出来。 问茶,当然问也是要讲技巧和水平的不能瞎问,三两句就把别人问得火起。茶痴梦话普洱茶(九)--爱上普洱茶的十大理
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吴晓波对2017年的8个惊人预言你读懂了吗?茶界能否凭工匠精神再创国货春天?
2016年12月30日19点整,距离2017年的到来还有29个小时。在上海著名的文化地标,喜马拉雅中心的大观舞台上,一个有些纤弱的男子正在用他带有江浙口音的普通话讲述着他对于即将过去的这一年的理解,以
2022-05-03 晓波 匠人 中国 精神 企业 频道 消费 工匠 传统 中产 产品 变化 生产 生活 领域 合作 审美 国货 商品 技术 -
普洱古桥的踪迹
普洱古桥的踪迹茶马古道上人烟稀少,河流成了阻隔路途的最大障碍,每座桥都是马帮前行的希望而有时候,这些桥看起来是那么单薄,那么瘦小,那么简陋用细小的藤条编织而成的藤桥,摇荡的铁索桥,水涨桥高的浮桥这些在
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