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咖啡风味是什么 如何品尝出咖啡的风味 咖啡风味描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）将品尝分作三个层次的描述：首先是味蕾直接感受反馈的「味觉」，其次是与他物相印的「风味」，最後则是呼应生活中某个场景的
2022-05-05 风味 咖啡 味觉 系统 味蕾 感官 来源 苦味 范围 甜香 东西 味道 坚果 基调 威士忌 情境 木质 果香 柑橘 甜味 -
普洱茶的美好记忆
福考普洱府古为西南夷边地，历代未经内附。檀萃《滇海虞衡志》云，当疑普洱茶不知显自何时。宋范成...福考普洱府古为西南夷边地，历代未经内附。檀萃《滇海虞衡志》云，当疑普洱茶不知显自何时。宋范成大言，南渡
2022-05-04 普洱 思茅 普洱茶 茶山 历代 同知 女儿 未经 芽茶 西南夷 边地 通志 云南 桂林 难得 高大 三四月 京师 他物 六七月 -
经常喝黄茶正常有什么好处
品茶不是单一的品鉴茶的好坏优劣，也带着一份思绪和生活情趣。有时候泡上一壶好茶，闻着茶香处于烟雾缭绕的环境中，不免让人放下一时的他物，只想静静享受属于自己时间和空间。所以喝茶只是一种消除疲劳和解忧烦恼的
2022-05-04 成分 人体 人群 作用 牙齿 物质 草酸 功能 电脑 神经 脂肪 脾胃 身体 减肥 贫血 良好 肥胖 咖啡 患者 消化酶 -
储存毛蟹茶要具备什么环境
低温实验结果表明，温度每升高10℃，茶叶的褐变速度要增加3－5倍。在－10℃以下，可以抑制褐变；在－20℃以下贮存几乎能完全防止变质，有条件用冷藏则为良策。现在一般大型茶企在门店中均会采用此种方法保存
2022-05-03 茶叶 包装 含水量 条件 变质 控制 防潮 环境 干燥 相对湿度 低温 光线 无异味 无氧 氧气 温度 湿度 物质 氧化 明显 -
普洱茶的存储方法
一般说来，只要不受阳光直射、阴凉通风，远离其他气味浓厚的物品或环境，例如香皂、蚊香、樟脑丸、...一般说来，只要不受阳光直射、阴凉通风，远离其他气味浓厚的物品或环境，例如香皂、蚊香、樟脑丸、厨房、卫浴
2022-05-04 普洱茶 普洱 新茶 品质 气味 环境 陶缸 浓厚 阴凉 一般说来 樟脑 樟脑丸 物品 茶客 蚊香 阳光 香皂 调和 宽松 未雨绸缪 -
君山银针怎么保存？这5个方法好用
中国是茶的故乡，茶叶经过漫长的历史，已经成为世界公认的健康饮品。很多朋友已经习惯了喝茶，或是三五好友去茶庄品茶，或是在家独自品饮……是不是会发现买了一款茶之后，几个月后再喝，没买时那么好喝了？究其原因
2022-05-04 银针 君山 条件 贮藏 干燥 茶叶 低温 冰箱 容器 无氧 温度 空气 茶叶罐 冷藏 控制 洁净 塑料 无异味 最好 物质 -
平阳黄汤制茶工艺
平阳黄汤茶属于黄茶一类，采摘标准为细嫩多毫的一芽一叶和一芽二叶初展。要求大小匀齐一致。平阳黄汤茶制造分杀青、揉捻、闷堆、初烘、闷烘五道工序。下面，我们详细的来了解下平阳黄汤制茶的工艺步骤。平阳黄汤制茶
2022-05-04 黄汤 平阳 茶叶 条件 控制 温度 家庭 方法 包装 存储 氧化 工艺 干燥 低温 含水量 小时 无异味 无氧 最好 烘笼 -
沩山毛尖怎么储存？储存沩山毛尖对环境的要求
沩山毛尖属于黄茶，其鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及，说到黄茶的保存，着实有很大的讲究，和环境有很大的关系，以下就是储存黄茶对环境的要求。储存沩山毛
2022-05-04 茶叶 毛尖 沩山 环境 保鲜 温度 条件 物质 真空 放进 变质 氧化 干燥 保鲜剂 铝箔 保鲜法 包装 发酵 密封 很大 -
普洱茶的保存之道-普洱茶的保存之道介绍
普洱茶的保存之道文章为你介绍普洱茶的保存方法，普洱茶保存的注意事项，普洱茶收藏。普洱茶的保存之道文章为你介绍普洱茶的保存方法，普洱茶保存的注意事项，普洱茶收藏。在《普洱茶记》中记载："气味随土性而异，
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普洱茶的保存方法
目前较广为茶客采用的是陶缸堆陈法，取一口陶缸，将老茶、新茶掺杂置于缸肉，有包装者最好退除，以...目前较广为茶客采用的是"陶缸堆陈法"，取一口陶缸，将老茶、新茶掺杂置于缸肉，有包装者最好退除，以得陈化
2022-05-04 普洱茶 普洱 环境 陶缸 新茶 气味 茶客 这是 包装 上上 不同 浓厚 阴凉 上上品 中央 口感 品质 最好 物品 阳光 -
平阳黄汤保质期，一般只能放一年左右！
平阳黄汤属于黄茶，黄茶一般只能放一年左右，和绿茶的存放时间相差无几。所以，黄茶并没有因为比绿茶多了一道焖黄的工艺，所存放的时间就能更长。喜欢喝黄茶的朋友们，在购买黄茶时还是以少量为主的好，否则喝不完就
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云南普洱茶分布
从地图上看，云南西南的澜沧江沿岸地区大体包括了今天的思茅、西双版纳和临沧。顺着澜沧江的流向就能发现，在中国茶叶史上一些声名显赫的地名从地图上看，云南西南的澜沧江沿岸地区大体包括了今天的思茅、西双版纳和
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普洱茶保存的三大要点
普洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是，新茶或陈期在30年以内的茶品，为了保持普洱茶的品质，古人有"
2022-05-04 普洱 普洱茶 环境 温度 湿度 茶叶 空气 变化 新茶 阴凉 异味 陈年 陶罐 制作 包装 发酵 密封 流通 上上 干爽 -
普洱茶中的学问
香飘四海的"普洱茶"，酿造了源远流长的"普洱茶文化"。在漫长、悠久的历史长河中，普洱茶文化伴随着普洱茶的诞生、发展不断丰富，成为联系民族、经济、文化、历史、科研。。。。"普洱茶"自古以普洱府府名命名,
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李文华解读“味最酽”之二普洱茶起源
第一个源起《普洱茶记》的产品是601批次的400克"岩韵青饼"（韵象礼茶中的岩韵饼为500克，为同一批原料），岩韵青饼的用料，生长环境多有"土中杂石"，有的"石头窝"茶。"普洱茶名遍天下，味最酽，京师
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区区800余字，影响普洱茶200年
普洱茶命名的起源，被采纳最多的说法是因为普洱府的建立。1729年(大清雍正七年)清政府在今天的宁洱县设置了普洱府，普洱茶因为在此交易、流通因而被人所熟知。普洱茶在历史上的只言片语，无法令人满意，解释起
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揭秘旧时普洱茶的后发酵
旧时普洱茶的"后发酵"是在特殊历史、地理、气候条件下,因当时的特殊包装方式，在运输过程在无意中形成的，因史料记载的缺乏，其源自何时尚不能确定。现代普洱茶标准中,将普洱茶定义为后发酵茶类,其后发酵形式,
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这些普洱茶诗词，武艺姝也不一定知道！
原文标题为：《康熙、雍正与乾隆赏赐朝臣普洱茶考证：暨査慎行、励廷仪、宋楠等人关于普洱茶的诗词解读》就目前已掌握的史料以及从笔者的研究来看，自清朝以来，普洱茶确实已经成为贡茶。这一点，尤其以在北京故宫博
2022-05-03 普洱 普洱茶 皇帝 乾隆 雍正 翰林 翰林院 诗词 云南 官员 文献 朝臣 清文 珍贵 尚书 研究 年间 甘露 首诗 吉士