茶知识列表
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普洱七子饼茶介绍
七子饼茶，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后...一.七子饼茶简介七子饼茶，又称圆茶，是云南
2022-05-04 茶叶 外形 普洱 茶汤 勐海 特殊 美观 作用 杯盖 桂圆 滋味 紧压茶 色泽 云南 不同 明亮 浓厚 适度 鲜亮 一道 -
认识印级普洱茶
在普洱茶界，红印、绿印皆是如雷贯耳的名字，无人不识。印级茶中的一哥红印圆茶称霸市场，近年市场价更是突破五位数，目前已超过四万港元一片。在普洱茶界，红印、绿印皆是如雷贯耳的名字，无人不识。印级茶中的一哥
2022-05-04 普洱 红印 普洱茶 茶厂 台湾 市场 茶山 味道 铁饼 云南 台湾人 品质 年代 勐海 茶香 结实 字体 时间 木模 红色 -
古树茶的区分与优势
古树茶比台地茶最优秀之处，除了农残等食品安全性方面的指标好之外，更在于茶品滋味的协调性、香气的持久度、茶品的茶韵悠长等综合指标。一般认为，古茶树指树龄在100年以上的栽培性茶树。有人又将古茶树分为一、
2022-05-04 古树 普洱茶 普洱 产地 指标 茶树 优秀 台地 差异 特点 香气 不同 悠长 安全 协调性 单个 印记 字符 安全性 就是 -
作为普洱茶商的独白（二）
茶商买茶是为了卖茶，但要通过买进并卖出老茶赢利则很难实现。我有一个基本的观点与大家分享，那就是：1985年以前的老茶，任何时候买进都是对的，任何时候卖出都是错的。为什...茶商买茶是为了卖茶，但要通过
2022-05-04 茶商 时候 普通 普洱 就是 消费 价格 天地 市场 消费者 观点 不同 很大 必要 居高不下 近年来 个人 中长期 优劣 全国 -
饮茶的误区：普洱茶越陈越好
近年来，普洱茶渐渐成为人们的新宠，不少人不惜重金购买陈年普洱茶。有关专家在接受记者采访时指出，所谓"普洱茶越陈越好"的说法，其实是饮茶的误区。据了解，普洱茶是一... 近年来，普洱茶渐渐成为人们的新
2022-05-04 普洱茶 普洱 发酵 茶叶 误区 越好 近年来 专家 中医 人们 作用 功效 年至 新宠 胃溃疡 药用 记者 说法 重金 陈年 -
新手须知：普洱茶的滋味是如何形成的？
茶叶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱是形成茶叶内质主要理化成分之一。苦涩：茶多酚性味苦涩，其氧化物是构成茶汤滋味鲜爽的主要物质。鲜爽：氨基酸性味鲜而带甜，与咖啡碱...茶叶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱是形成茶叶内
2022-05-04 茶多酚 咖啡 咖啡碱 滋味 氨基 氨基酸 茶叶 茶汤 含量 普洱茶 普洱 苦涩 性味 物质 微生物 过程 微生 氧化 重要 品种 -
关于普洱茶常见问题解答
有些东西越新鲜越好，有些东西则需要时间的沉淀来积累韵味。普洱茶作为能喝的古董，其中既有价格惊为天人的稀有陈茶，也有价格平易近人的大众茶。普洱是云南一大特色产品，受...有些东西越新鲜越好，有些东西则需
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶叶 越好 价格 年份 东西 功效 生茶 稀有 一般来说 陈年 散茶 减肥 发酵 选择 常见 常见问题 解答 平易 -
普洱茶的留根闷泡法
好的原料、好的加工、好的储存，这样的茶品就是最好冲泡的，浓淡冲相宜，怎么泡都好喝。若储存中略有问题，如稍有杂味，则可适当增加洗茶次数。一、确定茶品确定茶品...好的原料、好的加工、好的储存，这样的茶品
2022-05-04 高温 不够 原料 水温 滋味 老生 问题 好喝 相宜 适当 苦涩 就是 感觉 新茶 最好 次数 浓淡 苦涩味 要略 加工 -
这些普洱茶尽量少饮甚至不饮
这些普洱茶尽量少饮甚至不饮：浓茶、霉变茶、串味茶、焦味茶、隔夜茶、久泡茶、冷茶、烫茶。１、浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣，眼花，对肠胃也是不好的，有的人
2022-05-04 茶叶 浓茶 肠胃 不利 不好 味道 焦味 蛋白 蛋白质 丹宁 残留 氧化 普洱茶 普洱 头痛 温热 东西 人体 刺激性 同时 -
制作普洱茶的主要茶叶品种有哪些
云南澜沧江流域茶树品种资源十分丰富，区域性、特色化的优良材料众多。剔除云南境内中叶种、小叶种茶树和水浸出物低于38%的茶种地域以后，适合制作云南普洱茶，分布在澜沧江两岸...云南澜沧江流域茶树品种资源
2022-05-04 大叶 品种 椭圆 普洱茶 普洱 茶树 乔木 叶面 咖啡 咖啡碱 嫩芽 春茶 氨基 氨基酸 茸毛 云南 三叶 茶多酚 加工 收敛 -
分析品饮普洱茶的层次
品茶，就是品其味，是一种极优雅的艺术享受，品茶讲究的是程序。中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有...品茶，就是品其味，是一种极优雅的艺术
2022-05-04 普洱茶 普洱 层次 茶文化 茶汤 滋味 优雅 不仅仅 人体 入口 全世界 功效 千年 历史 就是 故乡 瑰宝 程序 艺术 香气 -
邦崴古茶山和它的普洱茶口感特色简介
沧富东乡邦崴村，该村位于云南省澜沧拉祜族自治县北部，地处澜沧双江、景谷三县交界的澜沧江畔。清末，邦崴就是当时生产普洱茶的六大茶山之一，是重要产茶之地。该地区年平均...沧富东乡邦崴村，该村位于云南省澜
2022-05-04 澜沧 茶树 普洱茶 普洱 茶山 重要 大自然 澜沧江 东乡 最低 乔木 余年 分支 分枝 园地 基部 外界 就是 所知 特点 -
打开普洱茶饼的技巧（组图）
普洱茶属于黑茶的一种，使用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。紧压茶有茶砖，茶饼。紧压茶在冲泡之前需要打开茶饼，然后进行冲泡。合理的打开茶饼...普洱茶属于黑茶的一种，使用云南大
2022-05-04 普洱 普洱茶 沱茶 紧压茶 工具 技巧 锋利 原料 建议 毛茶 用力 茶砖 边缘 黑茶 散茶 云南 大叶 如图 加工 发酵 -
大益茶知识：7262普饼审评滋味
7262是经典老五样中的一款高档熟茶，香气细腻，综合品质极佳，性价比高。为勐海茶厂的经典产品。经以壮硕茶菁为里，芽茶铺面，发酵适度，滋味醇厚，香气细腻，纯正。7262是经典老五样中的一款高档熟茶，香气
2022-05-04 明显 香气 细腻 柔和 经典 滋味 纯正 产品 壮硕 明亮 适度 醇厚 品质 性价比 性价比高 焦糖 老五 芽茶 茶厂 铺面 -
喝普洱茶会导致失眠吗?
云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。有减肥、养胃等诸多保健功效的普洱茶越来...云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所
2022-05-04 普洱 功效 普洱茶 云南 茶多酚 保健 生茶 茶会 大叶 减肥 不同 显著 特殊 体质 医师 名茶 含量 成分 技巧 方法 -
普洱古树茶与台地茶的差异
普洱茶作为我国的传统名茶，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里，普洱茶以自身独特的品质，滋养了无数的苍生。尤其是近年来，随着其医药保健功能深...普洱茶作为我国的传统名茶，有着极为悠久的
2022-05-04 古树 台地 普洱 普洱茶 叶子 乔木 价值 传统 历史 口感 口腔 感觉 根部 韵味 香气 云南 差异 单薄 悠久 漫长 -
喝普洱茶必须懂的一些关键词语
喝普洱茶必须懂的关键词语：茶箐、工艺、茶香、茶汤、茶味。苦涩度、厚实度、回甘度、生津度、耐泡度、收敛性、转化性、仓储等普洱茶关键词语。喝普洱茶必须懂的关键词语：茶箐、工艺、茶香、茶汤、茶味。苦涩度、厚
2022-05-04 普洱茶 普洱 关键 仓储 词语 苦涩 工艺 茶汤 过程 厚实 口感 茶香 制作 影响 收敛 重要 制作过程 原料 多个 香气 -
大益茶知识：7562普砖审评滋味
80年代中期，以及90年代初期，由于海外经济发展，日本等国对普洱茶提出了需要更高档次产品的要求，以及国内的改革开放，7562普洱砖茶得以长足发展。7562普洱砖茶，是一款高档的适度发酵稍偏轻的经典普洱
2022-05-04 产品 普洱 砖茶 适度 醇和 年代 深红 青涩 发展 普洱茶 包装 发酵 滋味 醇厚 饱满 中期 以及国内 初期 年代中期 形式 -
大益茶知识：7572普饼审评滋味
7572是勐海茶厂的大众熟饼茶，从70年代中期生产至今，广为人知。采用金毫细茶撒面，青壮茶箐为里茶，发酵适度，为评判普洱熟茶品质的标杆产品。7572是勐海茶厂的大众熟饼茶，从70年代中期生产至今，广为
2022-05-04 产品 适度 醇和 品质 深红 滋味 醇厚 广为人知 中期 年代 年代中期 形式 标杆 茶厂 勐海 普洱 大众 包装 发酵 生产 -
普洱茶最难分析的领域：普洱茶香气
普洱茶的香气，是学术界涉及最少、学术成果最少，也是最难分析的一个领域。之所以这样说，是由三个原因促成的，普洱茶的香气类型主要由芳樟醇及其氧化物组成。普洱茶的香气，是学术界涉及最少、学术成果最少，也是最
2022-05-04 普洱 普洱茶 香气 物质 发酵 不同 过程 学术 高温 芳樟醇 氧化 分析 含量 氧化物 类型 绿茶 茶叶 最高 学术界 时间