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内地市场机遇大专业咖啡师渴市 捷荣培育生力军或投身烘焙研新味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）港人对咖啡要求愈来愈高，咖啡店成行成市，酒店、西餐厅亦要提供高质素的咖啡，专业咖啡师甚为吃香。全港最大咖啡及红茶供货商捷荣集团有见及此
2022-05-05 咖啡 专业 知识 课程 市场 咖啡店 发展 基础 学员 客户 新人 机构 行业 集团 中国 应征 连锁 专才 出路 员工 -
高雄首家缅甸咖啡 莲贵咖啡艺廊开幕
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新南向政策民间业者具体行动又一桩。 一生从事砂陶艺术推广的赵宽仁先生在艺海经历了三十余年当中出版了重量级杂志紫玉金砂、墨海壶天、砂陶艺
2022-05-05 咖啡 缅甸 咖啡豆 艺廊 宽仁 人士 艺文 休闲 高雄 先生 区域 咖啡因 女士 政策 海拔 海苔 董事 董事长 陶艺 东南亚 -
哥斯达黎加 塔拉珠旧金山庄园1900米卡杜拉种白蜜处理精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）134中美洲 哥斯达黎加 塔拉珠 巨屋微处理厂 旧金山庄园 1900 米 卡杜拉种 白蜜处理法 La Casona San Franc
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危地马拉圣费丽莎庄园提比卡种K72水洗精品咖啡豆风味口感香气描
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危地马拉薇薇特南果 维亚武雷庄园水洗波旁咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Guatemala HuehuetenangoEsperanza Villaure Bourbon 危地马拉 微微特南果 希望庄园/维
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巴拿马 神曲庄园 水洗精品咖啡豆风味口感香气描述获奖情况介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）5147中美洲 Panama Los Cantares Washed 巴拿马 瓦肯山谷 神曲庄园 水洗处理 风味叙述： 甜苹果、焦糖、
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哥斯达黎加塔拉珠多塔之巅庄园伏流微处理厂黑蜜精品咖啡豆介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）200中美洲 哥斯达黎加 塔拉珠 多塔之巅 庄园 伏流微处理厂 黑蜜 Costa Rica Tarrazu La Cumbre de
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巴拿马波魁特情圣庄园艺妓/瑰夏日晒精品咖啡豆风味口感香气描述
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）La Divina Providencia MISAEL SAUCEDA CATURRA RED Honey 尼加拉瓜 天意庄园 米赛
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哥斯达黎加 La Minita 征服者水洗精品咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）La Minita El conquistador 风味叙述： 征服者入口时可感受到浓郁的黑巧克力可可风味， 同时也有丰富的油脂、奶油
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哥斯达黎加 La Minita 木兰花水洗精品咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）La Minita La Magnolia 国家：哥斯达黎加 产区：三水河 海拔：1200-1650米 处理方式：水洗 等级：SHB
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【韩流】懒理态度争议 李钟硕亲力亲为做咖啡师
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩国男星李钟硕早前孖经理人去瑞士及罗马度假，不过就被捕获佢嘅网民批评冇礼貌、人品差，事件更一度掀起粉丝及网民骂战（相关新闻连结：htt
2022-05-05 咖啡 亲力亲为 搞笑 事件 新剧 粉丝 网民 老板 学习 纯熟 礼貌 专业 人品 公众 友人 工房 心情 情节 手势 新闻 -
金山岭 失智症友善咖啡店 首家设在碧山
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）碧山-大巴窑集选区议员钟奇雄（坐着，左一）、连氏基金会总裁李宝华（坐着，左二）以及金山岭美食集团总裁洪鼎良（右一）和多名项目合作伙伴们
2022-05-05 咖啡 碧山 咖啡店 友善 社区 患者 基金 金山岭 金山 基金会 大巴 总裁 更多 选区 培训 人口 人数 地点 居民 民众 -
专业咖啡烘焙 | 纯热风也免不了Crash/Flick
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这题目老实说并没有多大的意义，但我的确曾这样尝试失败过，想说一爆前先开大风门，一方面排烟，一方面如果快速把一爆的水气带离，或许可以缓和
2022-05-05 曲线 热风 现象 结果 数字 咖啡 很大 一方 上表 名店 大风 实证 差异 效果 方式 气温 环境 日本 热风机 大赛 -
专业咖啡烘焙 | 只调风不调火或只调火不调风？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Home-barista这篇讨论很值得大家去看看【Air flow in roasting】，由Scott Rao的correct a
2022-05-05 火力 风量 气温 热风 豆子 转速 排气 风流 阶段 发展 咖啡 数据 曲线 次数 温变 只有 同时 机器 风门 梅纳 -
咖啡新观念-1天喝3杯咖啡会健康：如何喝？ 怎么喝？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【咖啡燃烧脂肪的功能】近来，诸多健康食品（特定保健用食品）认证的咖啡饮料问市，并宣称「咖啡具燃烧脂肪的效果」，相信大家应该都不陌生吧。
2022-05-05 咖啡 脂肪 效果 咖啡因 体重 实验 代谢 饮料 结果 食品 一杯 三杯 研究 健康 显著 作用 成分 热量 脂肪酸 份量 -
保存咖啡豆，储豆罐就是你的最佳好帮手！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一直以来，我们收到很多消费者询问我们关于咖啡豆的保存方法，到底怎样最好?也听过很多江湖传说，像是放冰箱? 放冷冻库? 放角落处? 放.
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 密封 密封罐 就是 新鲜 冰箱 周期 建议 生命 阴凉 位置 塑料 方法 材质 气味 消费者 湿气 残留 消费 -
不只简便还很优雅的咖啡冲煮器具 - 法式滤压壶
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）还在觉得煮咖啡是件麻烦事吗?一般较少自己冲煮咖啡的人，问问他们为何不试着自己冲泡，大多数人的回答多是：想到要事先准备冲煮器具、滤纸、滤
2022-05-05 咖啡 器具 滤网 热水 咖啡粉 优雅 新鲜 特殊 专业 咖啡豆 建议 方式 是在 滤纸 一杯 清洗 简便 厚实 浓郁 细小 -
讲3颗豆较浓？ 网传超商咖啡有「隐藏版服务」 业者响应了！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有媒体报导指出，超商现煮咖啡虽然都是由统一的咖啡机冲泡，但每间门市的味道却有所不同，甚至还有隐藏版服务，像是在全家若讲要3颗豆，拿
2022-05-05 咖啡 服务 全家 部分 店铺 浓度 门市 超商 不同 媒体 对此 店长 有所不同 熟客 牛奶 业者 主动 专业 产品 传言 -
胡逸山：欧美咖啡浓淡落差
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我不否认，自己喝起咖啡时的习惯相当欧式。注意，是说狭义的"欧式"，而非更广义的"西式"。"西式"可能也包含了"美式"，而我虽然在美国念
2022-05-05 咖啡 意大利 玻璃 美国 浓缩 一面 小杯 日子 街坊 还是 餐厅 一杯 生活 耐热 其乐无穷 原汁原味 吃吃喝喝 忆苦思甜 三不 二话