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因为爱喝咖啡，结果喝出全国科展冠军
台湾一高二学生罗以琳1年时间，喝了多家牌子及无数的鲜奶，发现奶泡加入咖啡约1.5公分厚度，可减少震幅57%，即奶泡对液体产生的阻尼效应。验证物理上的流体力学，荣获今年全国科展农业与食品科冠军暨最佳创意
2022-05-05 效应 阻尼 不易 力学 原本 油脂 流体 流体力学 疑虑 鲜奶 一名 实验 摩擦 研究 评审 验证 全国 冠军 咖啡 科展 -
嘉女生爱咖啡 喝出科展冠军
嘉女学生罗以琳（左二至右二）、洪孺、陈羿由老师江淞承（左）、李明祥（右）指导，拿科展奖，送给退休校长郑胜文（后排左）最佳礼物。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡喝
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咖啡的奶泡为什么不容易撒？咖啡奶泡怎么打？牛奶是怎样变奶泡的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人手一杯外带咖啡，呈现了都市生活快速步调的一面。为了便於携行，店家会在纸杯上套一个封盖，除了保温也防止咖啡因为晃动而
2022-05-05 泡沫 咖啡 液体 研究 容器 阻尼 剧烈 危险 安全 人员 外带 小组 油罐 流体 物理 玻璃 研究人员 研究小组 科学 纸杯 -
普洱茶仓味与陈味有何不同 如何避免普洱的仓味 怎么保存普洱茶
普洱茶仓味与陈味有何不同，如何避免？ 如何区分仓味和陈味： 一、仓味： 1.潮湿的茶和美味的味道(事实上，这不能归因于仓味，但有时喝起来不好)。 2.阻尼陈味：不同于干燥仓库陈味 3.发霉的仓味：模制
2022-05-04 普洱茶 普洱 味道 干燥 仓库 水分 自然 醇厚 气味 醇香 干净 适当 这不 不好 事实 事实上 天然 是由 最好 湿度 -
众筹丨被称为明瓷之冠的斗彩，为何深受帝王宠爱？茶语精选5款仿古斗彩杯，胎薄釉润，限量发售！
自刘益谦花2.8亿港元在香港苏富比，拍下明成化斗彩鸡缸杯后，市场便掀起了一股对于斗彩瓷器的热潮。这一价格与十年前在英国，拍的元青花鬼谷子下山图罐价格逼近。当年，创下中国瓷器拍卖纪录的元青花，成交价为2
2022-05-03 瓷器 口径 市场 青花 容量 市场价 工艺 成功 传统 中国 明显 细腻 口杯 品种 图案 工作日 手工 时期 最为 目标 -
咖啡设备简评及咖啡制作交流之小富士200 咖啡烘焙机使用评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）所谓咖啡烘焙，其实就是把咖啡果的生的种子炒熟，因此烘焙的方式是多种多样的，只不过有的效果好一些，有的效果差一些，有的适合浅度烘焙的，有
2022-05-05 咖啡 热风 咖啡豆 温度 传热 就是 机器 火力 热量 接触 富士 豆子 效力 风门 方式 过程 程度 问题 不同 比例