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坦洋工夫茶故事与传奇
今天我们来了解坦洋功夫茶的传奇故事，坦洋工夫颇具传奇意味，其诞生过程，就充满了传奇色彩。其传奇版本，已知的有两种：一、雍正版，二、咸丰版。具体分述如下：其一，雍正版：传说清雍正年间，坦洋胡氏家族有个叫
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坦洋工夫红茶：穿越百年醇香依然
公元1851年，清咸丰元年的春天，来自太平洋的温湿季风带来了福安白云山东南麓的又一阵春雨。坦洋村胡氏万兴隆茶庄的空气里弥漫着一种不曾有过的独特茶香，万兴隆主人手持茶壶，把盏临风，但见茶盏里的汤色，如玛
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祁门红茶创始回首往事
祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，来看一下祁门红茶创始回首往事吧！一、民间传说清咸丰年间，此地有一山民名叫吴志忠，某年茶季一天，翻山越岭终日采茶于山中，茶叶旺季，正是采茶高峰期。由于天热
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探访古老茶村坦洋村 红茶的发祥地
坦洋村，位于福建省福安市社口镇西部的一个古老茶村，是"坦洋工夫"红茶的发祥地。1371年，这个名不见经传的小村子发现了当地的"坦洋菜茶"。1851年，坦洋村胡氏用该茶首创了坦洋工夫红茶，自此坦洋工夫薪
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宁德市7个茶类产品获评福建省名牌农产品称号
19日，记者从宁德市农业局获悉，2013年福建省名牌农产品名单出炉。宁德市10家企业的11个农产品榜上有名，其中7个农产品是属于茶类，红茶占4个名额。此次获评的茶叶名牌农产品分别是：宁德市金贵春茶业有
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坦洋工夫红茶发展及历史文化介绍
坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，相传清咸丰、同治年间（公元1851--1874年），坦洋村有胡福四（又名胡进四）者，试制红茶成功，经广州运销西欧。很受欢迎，此后茶商纷纷入山求市，接踵而来并设洋行
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南京南站茶都本地新茶全面上市
气温回暖，清明将至，今年新茶又将全面上市。去哪里买茶，去哪里买到正宗的好茶成了许多市民和企事业单位共同的困扰。南站茶都作为南京乃至长三角最大的茶文化综合体，吸引了周边城市众多的茶厂设点直销。南站茶都自
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坦洋工夫茶冲泡方法简述
坦洋工夫红茶，是一款发酵茶，属于红茶的一种，与绿茶相比茶性温和，色泽红润，香味醇厚，味道甘甜。坦洋工夫红茶不仅是福建省的三大工夫茶之首，还是中国的四大工夫茶之一，那怎么冲泡呢？相关的介绍如下！坦洋工夫
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坦洋工夫是什么茶叶类型
坦洋工夫，作为工夫红茶之首，其历史小编也是相当感兴趣的。遥望当时清朝正处于受鸦片侵害的年代，作为泱泱大国的华夏财富在不断的向海外流失的时候。坦洋工夫茶却峰回路转般为我国挣回了无数的财富。在公元一九一五
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坦洋工夫茶怎么喝合适
坦洋工夫红茶，属于福建三大工夫红茶之一，至今坦洋工夫红茶已经有一百多年的饮用历史了，多次在茶博会，茶叶评展会上获奖的坦洋工夫红茶，品质特点之高，只要有喝过坦洋工夫红茶的茶友，都会被其茶香，味道，口感体
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皖地味道，从祁门开始 | 追寻祁门红茶的源头与创造
编者按：本文节选自由茶语网与祥源茶业吴锡端先生合著的《祁门红茶》一书。* * *祁门红茶于中国近代史而言，从来都不是旁观者，自它被试制出来那天开始，就被卷入到其中，脱身不得，抵死缠绵。而随之展开的那一
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太极茶道郑家茶人早期生活考证
太极茶道在中国茶馆业，就像大熊猫一样珍贵。因为，随着时间的推移，世事变迁，中国绝大多数茶馆老字号都被岁月无情的湮灭了。历史上许许多多人生活报剧，大多是在茶馆这个社会舞台演出的，本来，茶馆老字号可以为后
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