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2011雅安茶马古道大穿越活动启
2011雅安茶马古道大穿越活动启18日,在第四届中国?雅安国际熊猫?动物与自然电影周(以下简称第四届熊猫电影周)开幕之际,"穿越千年古道、探寻茶马秘史"2011雅安茶马古道大穿越活动启动仪式在世界茶文
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普洱秘史:这里有普洱茶的大半壁江山
但凡有普洱新产品发布,我们都会听到"xx产品将再次搅动普洱江湖"这类的描述。尽管耳朵都听起了茧,但细细想来,为普洱茶界冠以"江湖"二字,其实再妙不过。现如今,众多普洱茶企各占山头、开宗立派,但如果你选
2022-05-04 茶厂 普洱 昆明 江湖 勐海 下关 普洱茶 三大 云南 公司 前身 商标 数字 生产 简明 世纪 产品 品牌 旗下 时期 -
烘焙师入门必学:如何挑选合格的咖啡生豆并筛选瑕疵豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这篇提供给重度咖啡知识者,或是计划当烘豆师的读者,采购咖啡生豆之前的购买注意事项。 挑豆子很需要耐心。 作者=韩怀宗 从带壳豆取出的精
2022-05-05 咖啡 精品 豆子 干燥 大小 不易 就是 水洗 缺陷 工作 影响 瑕疵 不均 重大 协会 原则 目的 秘史 等级 蓝绿 -
衡水市首届茶人联谊会暨新年茶话会举办
28日下午,以"内画茶韵"为主题的衡水市首届茶人联谊会暨新年茶话会,在枣强举办。省茶文化学会人士、来自我市多家茶庄及社会各界的茶友代表、廊坊部分茶界代表参加了活动。衡水有着丰厚的中国茶文化历史资源。唐
2022-05-03 茶文化 衡水 丰厚 重要 代表 历史 资源 中国 活动 研究 联谊会 茶话会 首届 衡水市 联谊 著名 中丞 人士 内画 史料 -
“川红工夫亮剑蓉城”品牌推介会举行
29日,"川红工夫亮剑蓉城"品牌推介会举行。本次活动分为"川红工夫发展战略高峰论坛"和宜宾茶企红茶产品发布与推介两个部分,来自全国各地的国学大师、养生专家、行业专家齐聚一堂,共商四川红茶发展大计。在论
2022-05-03 川红 红茶 宜宾 文化 记者 全国 历史 建议 早茶 茶文化 发展 宣传 推广 工夫 三位一体 三大 专家 教师 月份 栏目 -
纪连海:三位一体打造宜宾茶文化
昨日,"川红工夫亮剑蓉城"品牌推介会举行。本次活动分为"川红工夫发展战略高峰论坛"和宜宾茶企红茶产品发布与推介两个部分,来自全国各地的国学大师、养生专家、行业专家齐聚一堂,共商四川红茶发展大计。在论坛
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赴普洱品茶听歌旅游
前一阵,应两位酷爱普洱茶的朋友之邀,一同跟随春秋旅行社的团去了趟云南普洱从昆明搭飞机到普洱,从机场到市区,一路上空气里仿佛都弥漫着茶叶的香味普洱小城虽然规模不大,在历史上却因普洱茶集散地而闻名,小城是
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专题丨从茶的历史看社会的变迁,故事藏在时代里面
中国是茶的故乡,经过漫长的历史跋涉,现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根,茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。于中国人而言,茶不仅是一种饮料,更多的现在是一种生活方式。历经千年,茶已经渗透到中
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茶膏文化的隐退与回归重现
茶膏是什么?大多数喝茶的人都心存疑问现在我们所喝的茶中,很少见到茶膏的影子这种始自唐代的珍异之物在现代几近消失o;,只偶尔通过某某茶膏又被多少天价拿下o;等新闻事件里爆出的冷门,让一些人们想尽各种办法
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【冷知识】咖啡因与烘培程度究竟有没有直接关系?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡因与烘培程度究竟有没有直接关系?有人说→ 咖啡风味也会随着烘焙度不同而改变,一般而言酸味和烘焙程度呈反比,如果是
2022-05-05 咖啡 咖啡因 含量 更多 程度 咖啡豆 比例 物质 知识 也就是 一杯 影响 浓缩 意外 也就是说 反比 城市 大全 焦糖 编辑部 -
紫砂壶收藏 老壶与名家作品难鉴定
紫砂市场的水非常深,因为现在紫砂壶的厂家很多,生产出来的紫砂茶具质量参差不齐,很难鉴别。在紫砂市场中,鉴定依然是收藏者们要面临的最主要问题。而恰恰紫砂与其他门类收藏品有一个最大的区别,就是其相对短促的
2022-05-04 紫砂 名家 作品 历史 作者 代工 市场 紫砂壶 就是 收藏者 问题 先生 工艺 情况 时间 权威 标准 徐老 制作 鉴赏 -
星巴克豆耶加雪菲咖啡豆价格 耶加雪菲咖啡风味特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克臻选 日晒埃塞俄比亚 耶加雪菲雪冽图咖啡豆 天猫价格每包¥ 198.00Starbucks 星巴克:
2022-05-05 咖啡 埃塞俄比亚 巴克 商标 雪菲 农民 西达 美国 产地 产区 商标权 价值 精品 咖啡豆 干燥 世界 全球 媒体 哈拉 生产 -
茶叶地域密码:究竟谁是川茶的光荣与梦想?(这是史上最早人工种植茶叶的地方)
四川,我国名列前茅的产茶大省,也是我国有文字记载的最早进行人工茶叶种植、制作的地区。事实上,在很多名优茶还没有出世的时候,川茶就已经引领在我国茶饮史数百年、上千年了。但今天,无论是在茶种和地域的唯一性
2022-05-04 四川 茶叶 历史 川红 红茶 宜宾 雅安 绿茶 生产 中国 峨眉 顶山 代表 区域 工夫 产区 名茶 我国 黑茶 巴蜀 -
【咖啡入门书籍推荐】2017年度咖啡书籍畅销排行榜前十名
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1《咖啡学:122种世界精品咖啡彻底解说》 田口护著 邦联 出版 专业直授,以照片和文字完整描述咖啡的一切。认识烘
2022-05-05 咖啡 香气 风味 咖啡豆 产区 世界 特色 科学 产地 全球 文化 知识 专业 精品 味道 读者 影响 作者 出版 不同