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福建漳州茶厂的“前世今生”
福建漳州茶厂的"前世今生"昔日辉煌的奖状漳州茶厂的传统茶叶在漳州立人学校的大门旁,矗立着一块牌子,牌子上写着繁体字"福建省漳州茶厂"。在日新月异的都市,人们看到的大多是时髦和新潮,那块白底红字的老门牌
2022-05-03 漳州 茶厂 茶叶 福建 公司 福建省 辉煌 地区 奖状 牌子 茶园 安溪 发展 矮小 国计民生 日新月异 格格不入 欲说还休 百废待兴 乌龙茶 -
清源山茶制作技艺入选福建“省非遗”
日前,"福建省非物质文化遗产清源山茶制作技艺"授牌仪式在"茗山生态茶东海会所"举行。据了解,清源山茶制作技艺于2011年12月被列入第四批福建省非物质文化遗产保护名录。清源山茶已有千年历史。记者了解到
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飞说普洱,我的普洱观(1下):新中国成立以后的普洱茶
新中国成立以后的普洱茶主要包含了两个方面:1、新生茶工艺的由来,开始了用晒青毛茶直接压制成新生茶。2、现代熟茶工艺的由来,1973年诞生了现在的渥堆发酵熟茶工艺。二、新中国成立以后的普洱茶A、新生茶工
2022-05-04 普洱 普洱茶 云南 工艺 发酵 生产 新中国 茶厂 年代 茶叶 香港 公司 新生 由来 广东 佛海 传统 原因 商号 地区 -
宜兴紫砂工艺一厂各时期底款,老一厂紫砂壶款识
近些年来,紫砂收藏界掀起了收藏紫砂一厂老壶的热潮,饮茶人网特搜集整理了宜兴紫砂工艺一厂各时期底款、标识,以馈壶友。直到1997年厂改制民营为止,其间宜兴紫砂工艺一厂的底款、标识,约分几个时期:标识椭圆
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走进世界滇红之乡凤庆,了解滇红的前生今世
云南的茶,有普洱和滇红。数百年历史的普洱茶大家熟悉,但你知道滇红的历史吗?滇红最初的使命,居然是专供出口;直至上世界80年代中期,普通人才能一尝滇红之味。你不知道的那杯滇红,从最初的小茶厂到现在总资
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蓝山百叠岭茶叶产业发展迅速
素有"楚尾粤头"之称的蓝山,是一个古老而令人神往的地方。这里历史悠久,名人辈出。自汉高祖五年(公元前202年)建县,名南平,唐玄宗天宝元年(公元742年),以其境"山岭重叠,荟蔚苍翠,浮空如蓝"而更现
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探秘木仓:活在钢筋水泥森林的我们,为什么还选择喝存在木质仓库的茶?
众所周知,仓储是茶叶的一个重要环节。茶叶好坏不仅跟原料和工艺有关,还和仓储一脉相连。仓储质量的好坏,直接影响茶叶的质量和口感。不同的茶类,仓储的方式不同。比如普洱茶类,储存种类就多种多样,有干仓、湿仓
2022-05-03 安化 仓储 环境 六堡 茶叶 黑茶 祁红 红茶 木质 之间 温度 茶厂 湿度 茶业 微生物 中国 祁门 微生 仓库 口感 -
咖啡馆经营 | 开店前必须想好的二十个问题
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡馆二十问,记录咖啡馆筹备过程中的点滴,有时候是一些思维上的零星碎片,回忆和感悟,给也想开咖啡馆的朋友们一些借鉴。 第一想:梦想=梦
2022-05-05 咖啡 咖啡馆 股东 就是 朋友 咖啡豆 只是 地方 客人 拉花 文艺 椅子 设计师 还是 生活 设计 名字 学问 店里 方式 -
创业咖啡馆咖啡店创业计划书咖啡创业可以有哪些方向?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )开咖啡馆应该是很多人的梦想,可大多也只能在梦里想。一家有十三位执行股东的咖啡馆是怎么开起来的呢?选址,装修,房租,餐饮,证件,推广,招
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探究普洱茶的生长情况和生产工艺
A、新生茶工艺的由来大胆假设、小心求证,我们论证了解放前的普洱茶实际上从一开始制作就是有发酵的,那么为什么新中国成立以后普洱茶的制作工艺发生了巨大改变,开始了用晒青毛茶直接压制成新生茶。。这理由可能有
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小型咖啡馆投资小咖啡厅需要多大面积?投资费用要多少?
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致敬易武——复兴时代的易武群贤录
1994至2004年的十年,被称为易武的"复兴时代"。十年,老字号、制茶古法慢慢被寻回,新的品牌逐渐萌芽。于易武,这是意义非凡的十年;于普洱茶,这是承上启下的十年。十年间,茶界群贤汇集易武,他们各展其
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一杯六堡茶,半部茶叶外贸史:它曾经救过千万个南洋华工的性命
一杯六堡茶,半部茶叶外贸史。如果单从出口量和影响力来说,这个半部史的说法并没有说服力。但事物往往具有两方面,一面人所共知,另一面鲜为人知,有时回望历史恰是如此。近代中国茶叶出口,大致分为两个大的类型,
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1958年!这种茶发明渥堆时间居然比熟普早了17年!
追溯历史,是一场令人赏心悦目的探险行动。而在茶叶行业,探寻某个茶类的工艺历史,那就像前往遥远的高原,在追寻滚滚长江水的源头过程中,总有某个时刻,你会被一幅从未想象过的画面击中。四月初,我们去了一趟广西
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孙丹威:老北京第一缕花茶香里飘出的掌门故事
人物介绍:孙丹威,北京吴裕泰茶业股份有限公司总经理。国家级非物质文化遗产(吴裕泰茉莉花茶窨制技艺)第五代传承人;高级评茶师、北京老字号协会副会长、北京茶叶协会副会长、北京市人大代表、北京十大商业风云人
2022-05-04 吴裕泰 孙丹 花茶 消费 企业 中国 北京 消费者 茶叶 老字号 产品 公司 经营 连锁 一家 咖啡 就是 市场 师傅 技术 -
赵华琼:一生芳华普洱梦
赵华琼,女,云南普洱茶厂有限公司总经理,中国茶叶协会理事、云南茶业协会常务理事、云南普洱茶叶协会理事、普洱市普洱茶叶协会副会长、普洱市政协委员、高级评茶师。在赵华琼的身上,很难找到岁月留下的痕迹,
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王林倒下了,茶界气功大师又站起来了!(他说喝茶能喝出绝世内功)
曾被众星拱月的"气功大师"王林被抓了,广大围观群众一边细数哪些明星和高官跟王林来往频繁,一边嗤之以鼻道:"没想到某某某也被王林这假气功大师给迷惑了,真是智商感人啊!""气功大师"王林但,这世上的"气功
2022-05-04 气功 作者 频率 中国 科学 谐波 人体 能量 心脏 教授 王唯 日子 内脏 研究 物理 理论 器官 生命 内文 大学 -
用互联网思维开咖啡馆投资多少钱?晒一个咖啡店创业者的经营账本
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )用互联网思维开咖啡馆 从小我就知道,有一种人叫做"别人家的孩子"。他们品学兼优,才艺出众,到哪儿都自带光环,他们是老师、父母的骄傲,
2022-05-05 咖啡 设备 咖啡馆 股东 咖啡店 就是 朋友 磨豆机 咖啡机 设计 店里 拉花 时候 还是 专业 厨房 只是 咖啡厅 地方 一家 -
如何开咖啡馆,加盟好吗?开店选址位置还是最关键,设备哪里买好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业,供应的东西也是五花八门, 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有6
2022-05-05 咖啡 设备 咖啡馆 咖啡店 股东 就是 朋友 还是 磨豆机 咖啡机 设计 只是 地方 店里 拉花 时候 专业 厨房 咖啡厅 服务 -
开咖啡厅需要准备什么投资多少钱?晒一个咖啡店的经营账本
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业,供应的东西也是五花八门, 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有6
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