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专业杯测师的自我修养-Qualities of Cupper 如何成为一名杯测师
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）CoE杯测表评比项目与记录重点以及评测说明虽然每位咖啡师直觉认为自己应该也算是一位杯测师，但要成为一位优秀的杯测师并
2022-05-05 咖啡 味道 味觉 感官 风味 嗅觉 味蕾 知识 食物 香气 乳突 舌头 不同 最好 专业 东西 就是 接收器 工作 训练 -
信阳：谭家河乡“出实招”让茶农增效
近年来，信阳市浉河区谭家河乡立足茶乡实际，借助现代网络媒体，在远程教育上"下真功"，在茶农获得最大红利上"求实效"，为"宜居浉河、大美茶乡"建设增辉添彩。一是完善设施抓覆盖。该乡开设茶乡新课堂，构筑茶
2022-05-03 远程教育 教育 站点 管理 茶园 茶乡 生态 茶农 人员 全乡 农药 基础 设施 学习 工作 信阳 河乡 谭家 最大 有效 -
一场成功茶会的五大要素｜初春茶会指南
要素一：茶会主题真的太重要可以说，一个富有创意又贴合当下的茶会主题是大型户外茶会成功举办的重要因素之一。主题，它关乎着会有多少人愿意来参加你辛辛苦苦组织的茶会，甚至于可以预测出参加者的年龄层次、参加者
2022-05-04 茶会 主题 活动 要素 人数 地点 时间 流程 重要 人员 参与者 参加者 场地 工作人员 接收者 工作 活动消息 海报 消息 票券 -
茶企的发展现状分析
2014年茶企发展已经过半。在政治、经济等宏观背景下，茶企发展模式不得不改已成事实。记者近期走访福州茶业市场，转让店铺的信息变得更多，甚至不少欲转让的店铺已经持续两三个月无人问津。业内人士分析，今年肯
2022-05-03 茶叶 消费 消费者 牛奶 服务 行业 品质 人员 工作人员 市场 时间 订户 工作 产品 公司 店铺 发展 不同 核心 经验 -
茶企立足两大利器：品质与服务
2014年茶企发展已经过半。在政治、经济等宏观背景下，茶企发展模式不得不改已成事实。记者近期走访福州茶业市场，转让店铺的信息变得更多，甚至不少欲转让的店铺已经持续两三个月无人问津。业内人士分析，今年肯
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茶行业洗牌阶段，茶企该以何立足？
2014年茶企发展已经过半。在政治、经济等宏观背景下，茶企发展模式不得不改已成事实。记者近期走访福州茶业市场，转让店铺的信息变得更多，甚至不少欲转让的店铺已经持续两三个月无人问津。业内人士分析，今年
2022-05-03 茶叶 消费 消费者 牛奶 服务 行业 品质 人员 工作人员 市场 时间 订户 工作 产品 公司 店铺 阶段 不同 核心 经验 -
成都大西南茶城安溪茶商心系雅安地震灾区
四川雅安地震牵动着全国亿万人民的心，也牵动着在四川经商的安溪茶商们的心。他们纷纷行动起来，显示出了大灾有大爱、众志成城的精神，以各种形式表达爱心，支援灾区。20日上午8时许，在成都大西南茶城，安溪茶叶
2022-05-03 灾区 安溪 人民 活动 茶商 成都 茶城 雅安 四川 大西 爱心 物资 地震 商家 商户 大地 接收点 消息 车队 帮助 -
瑞幸咖啡应用新增“咖啡库券转赠”功能 “小蓝杯”咖啡开始发力
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天，国内新零售咖啡代表luckin coffee（瑞幸咖啡）ios版应用进行了更新。用户安装新版应用后可获得新功能
2022-05-05 咖啡 手机 库券 应用 好友 用户 手机号 页面 客户 屏幕 美食 选择 功能 代表 按钮 中国 零售 小蓝 知名 主流 -
红茶致癌是肯定的吗
红茶味甘性温、善蓄阳气，含有丰富的蛋白质和糖，能生热暖腹，增强人体御寒能力，尤其适合身体虚弱、畏寒怕冷、肠胃不适以及经常运动和从事体力劳动的人饮用。在炎热的夏天里，喝红茶也是不错的选择，当然的，喝红茶
2022-05-04 红茶 人体 公司 茶叶 肠胃 品牌 茶业 胃液 身材 鞣酸 生产 致癌 功能 卵白 坡顶 旗下 有限 毒素 雅苑 一杯 -
红茶（发酵茶）是热性的吗
红茶，全发酵茶，经萎凋、发酵、干燥制成。品质特点为红汤红叶。根据制造方法的不同分为小种红茶、功夫红茶和红碎茶，主产于云南、海南、广东、广西。在国内主要出口茶类，是一种温和的茶叶，相关的介绍如下！红茶属
2022-05-04 红茶 发酵 茶叶 人体 胃液 鞣酸 女性 影响 功能 卵白 品质 肠胃 铁质 食品 制作 温和 不适 保暖 孕妇 心力 -
贵州“绿宝石”绿茶广告语征集活动接近尾声
为期一个月的"绿宝石"高原绿茶征集广告语活动已近尾声，距2月22日截止日期仅有3天。据贵州"绿宝石"绿茶征集办公室统计，目前，邮箱和手机已接收到来自国内外投稿万余条。最终入选者，将给予20万元最高奖励
2022-05-03 绿宝石 绿茶 绿宝 征集 尾声 广告 广告语 贵州 活动 最高 万余 入围奖 入选者 办公室 奖金 手机 日期 邮箱 高原 办公 -
C罩杯处女采茶专用工具“茶柳情”亮相
河南固始西九华山风景区展示采茶工口唇茶专用收集工具"茶柳情"。该工具是用信阳著名的柳编精制而成，在使用时将其放置胸间，接收采茶女用咬下的嫩茶叶。日前，北京纵横视线公关策划有限公司总经理张志斌发布招聘采
2022-05-03 工具 信息 处女 罩杯 专用 著名 公关 公关策划 公司 发布招聘 口唇 总经理 有限 有限公司 网友 胸围 茶叶 视线 论坛 风景 -
“绿宝石”高原绿茶征集广告语活动已接近尾声
记者从贵州"绿宝石"高原绿茶征集办公室获悉，为期一个月的"绿宝石"高原绿茶征集广告语活动已接近尾声，距2月22日截至日期仅有三天。自1月22日起，贵州"绿宝石"高原绿茶面向社会广泛征集广告语以来，得到
2022-05-03 绿茶 绿宝石 高原 绿宝 贵州 征集 广告 广告语 活动 办公室 社会 茶叶 面向社会 办公 投稿 尾声 价廉 明亮 牢固 鲜美 -
咖啡感官训练
咖啡风味轮&感官训练专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡工业的标志-- 美国精品咖啡协会（SCAA），设计制定的"咖啡风味轮"（Coffee T
2022-05-05 咖啡 风味 记忆 气味 味觉 过程 味道 帮助 训练 精品 感官 专业 单宁 口味 口感 咖啡豆 水果 物质 纤维 舌头 -
一般大红袍茶什么时候喝
大红袍茶，条索肥壮易碎，不宜使用真空包装，一般采用硬质包装，内袋用铝箔袋或者塑料袋包装比较好。每次取茶后，要将袋口扎紧，避免茶叶的香气受损，或者买些密封性能好的不锈钢茶叶罐存放。最好选用瓷瓦罐藏之，瓦
2022-05-04 大红袍 茶叶 效果 咖啡 好处 人体 人群 咖啡碱 牙齿 中枢神经 中枢 基因 癌症 神经 茶多酚 减肥 有效 疲劳 衰老 作用 -
风味轮是什么？有什么概念？新旧风味轮有什么区别和作用？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味轮是什么？有什么概念？新旧风味轮有什么区别和作用？ 精品咖啡工业的标志-- 美国精品咖啡协会（SCAA），设计
2022-05-05 咖啡 风味 记忆 气味 味觉 过程 味道 帮助 精品 专业 单宁 口味 口感 咖啡豆 水果 物质 纤维 舌头 香气 归类 -
并不是每一杯茶都需要七分满
最开始，我们刚刚接触、学习一件新鲜事物时，都会被动或主动地接收着这件事物的"规矩"。这就好比学羽毛球时，老师会告诉你发球时球拍不要过腰，于是，你开始留意体育赛事或其他球友发球的样子；学钢琴时，老师告诉
2022-05-04 茶汤 七分 个人 席间 相同 一方 事物 对方 感觉 手指 礼仪 老师 老规矩 茶杯 钢琴 鸡蛋 关怀 生活 细微 适当 -
肯尼亚奇林雅加产区Kirinyaga奇安果处理场Kiangoi Factory介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚奇安果处理场Kiangoi Factory是接收小农采摘的咖啡樱桃进行湿处理的湿处理场Wet Mill，位处奇林雅加产区Kiri
2022-05-05 咖啡 葡萄 香料 肯尼 肯尼亚 处理 果酸 柑橘 香气 产区 处理场 香甜 饱满 可可 合作社 品种 红糖 风味 合作 厚实 -
哥斯达黎加神花庄园介绍 哥斯达黎加咖啡怎么冲会好喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）神花庄园是位在Tarrazu的最高点Sunnyside（阳光段），是日出时接收到第一道阳光的区域，西文称Llano
2022-05-05 咖啡 处理 花庄 风味 哥斯达黎加 哥斯 专业 同时 咖啡豆 品种 建议 环境 瑕疵 阳光 严谨 稀少 难得 无可挑剔 一道 产量 -
安化黑茶：传统工艺与现代工艺并举
安化黑茶是湖南黑茶中的典型代表.它是真正的发酵黑茶。安化黑茶经茶马旧道人驮马扛、日晒雨淋，风味一起。火炒火焙是湖南安化人加工食物的拿手好戏，湖南剩饭能炒成糕、火焙鱼更是一道特产，这道技艺也用到了加工茶
2022-05-03 黑茶 安化 工艺 茶叶 加工 传统 湖南 清源 怪异 发酵 就是 技艺 玫瑰 现代化 关键 加工中心 口感 时尚 松烟 过程