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苍南翠龙的加工
苍南翠龙采用当地新鲜茶叶为原料，经过多道工序制造而成，手艺繁琐，制作精良，品质十分优异。苍南翠龙茶产于浙闽交界处，平均海拔高度达400m以上的苍南县玉苍山脉，是县农业局于1996年创制的名茶，其品质特
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苍南翠龙茶采制工艺
苍南翠龙茶是一种绿茶，采摘期早，一般在春分到清明之间，采回的鲜叶要进行拣剔，清除病叶、碎片等，使之匀刘纯净；炒制工艺可分为杀青、青锅、回潮摊凉、辉锅四道工序。下面，我们就具体的来了解下苍南翠龙茶采制工
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苍南翠龙茶加工工艺流程
苍南翠龙茶是浙江苍南当地的传统名茶。产于浙闽交界处、平均海拔高度达400米的苍南县五岱山顶上，属新创名茶，具有外形扁平直，色泽翠绿，香气清高持久，滋味和甘甜，汤色翠绿明亮，叶底成朵的特点。下面，我们就
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手工炒制龙井茶
以龙井茶为例，介绍扁形名优茶的传统手炒工艺技术。手工炒制龙井茶(中、高级)一般分青锅和煇锅两个步骤，由抖、搭、捺、拓(抹)、甩、扣、挺、抓、压、磨等十大手法组成，交替使用，灵活掌握，做到"手不离茶，茶
2022-05-04 龙井 高级 阶段 茶叶 龙井茶 含水量 扁平 温度 茸毛 时起 手工 相同 两个 传统 力量 名优 头子 工艺 工艺技术 手势 -
2011与2012年云南古树茶的价格对比
全国的几种名优茶价格单斤突破万元，在这种情况下云南的100年以上古树茶价格还没有突破千元的优势就现显出来，于是各种茶叶爱好者和商家把普洱古树茶作为平衡心理落差；顺便古茶区旅游收收古茶2011年的普洱古
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2013年普洱春茶、茶树发芽概况——普洱茶产地情况播报
图为：2013年蛮砖早春普洱茶欢迎有2013年古树春茶需求的茶客们来电预订（大量上市是3、4、5月份）：0871-63-321321做古树茶的诚信茶农、渠道商和毛料头子们，来书茶叶网期待你们的合作：（
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苦丁茶中品人生
不知是从何时起，我喜欢上喝苦丁茶，不为别的，只为感悟茶中那样令人欲罢而不能的苦滋味。关于苦丁茶的记忆，对于我而言着实是有些突兀，因为我是在某次旅游的途中才和这种苦苦的茶摊上关系的。那是我平生第一次的海
2022-05-03 苦丁茶 人生 苦涩 滋味 黄连 生活 就是 老头 成功 时候 之旅 只有 味道 嘴巴 母亲 生命 第一次 老头子 茶水 说是 -
千岛玉叶制作工序
千岛玉叶是绿茶，制作工艺精良，鲜叶采摘有一定的标准。高档采摘标准是一芽一叶或一芽二叶初展，芽叶长度1.5~3.5cm。做到无芽不采，过大过小不采，虫斑病伤芽不采，紫红芽不采，细瘦芽叶不采，要求采下的芽
2022-05-04 千岛 玉叶 修剪 长短 定型 树冠 茶苗 制作 一致 大小 手法 春茶 工序 因素 在制品 数量 温度 茶叶 茶树 不同 -
云南勐海茶厂总结的普洱散茶质量参考
现在的云南普洱茶产品主要有普洱散茶和普洱紧压茶两大类、云南普洱紧压茶由普洱散茶经高温蒸压塑形而成因此，普洱散茶的品质决定了云南普洱茶的质量通过1995-2000年在云南勐海茶厂的研究实践，总结了普洱散
2022-05-03 发酵 普洱 普洱茶 茶叶 毛茶 品质 云南 散茶 潮水 不同 水分 过程 缓慢 干燥 号头 微生物 技术 微生 质量 作用 -
普洱茶的加工流程详解
现在的云南普洱茶产品主要有普洱散茶和普洱紧压茶两大类、云南普洱紧压茶由普洱散茶经高温蒸压塑形而成。因此，普洱散茶的品质决定了云南普洱茶的质量。通过1995-2000年在云南...现在的云南普洱茶产品主
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喜欢普洱茶不得不知的普洱茶加工流程
云南普洱散茶的工艺流程：优质云南大叶种晒青毛茶。毛茶筛分（同规格茶）--握堆--翻堆--干燥--分筛--拣剔--拼配成件--仓储陈化（普洱散茶）。通过1995-2000年在云南勐海茶厂的研究实践，总结
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越红工夫茶制作工艺
越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。初制茶称"越毛红"，且初制分萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。下面，我们就了解下越红工夫茶的制作工艺。越红工夫茶制作工艺1、萎凋50年代，天气明
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老茶鬼闪开！80、90后来了！他们是茶圈新一代的开山怪
新一代：80后为主力，90后为辅助；开山怪：第一个搞怪出新的人，最后成为焦点或成为一种流行，来源于粤语。这两个词组合在一起构成了今天五组茶圈的新新人类--在自媒体纷纷崛起的新传媒时代下，这群8090后
2022-05-04 碧螺春 茶叶 林杰 碧螺 福堂 行业 就是 掌柜 山头 健康 国标 朋友 身份 茶馆 成功 工艺 李晓 传统 市场 网络 -
天目龙井茶的采制工艺，借鉴西湖龙井茶的基本操作
重点解决本地品种制作过程中"色"与"形"的难点，并确立天目龙井茶的风格。其工艺流程概述如下：1、采摘：标准为一芽一叶至一芽二叶初展。要求芽长于叶，并尽量缩短节间。2、鲜叶摊放：厚度2-3cm，时间6-
2022-05-04 手法 干燥 茶叶 龙井茶 龙井 前期 品质 时间 香气 工艺 天目 光滑 一致 再进一步 工艺流程 制作过程 厚度 含水量 品种 基础 -
屏山炒青 “惊艳”资阳茶客
闻香、看色、细品……一系列娴熟的姿势让人一看就晓得，这人是个喝茶品茶的好手。果不其然，在随后的交谈中，这名健谈的资阳男子很爽快地说："对，我就是一名茶客。"男子名叫周士凯，是一名地地道道的资阳人。"我
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西湖龙井茶炒制工序
龙井茶具有扁、平、光、润和色、香、味、形等独特的品质特征，得益于精湛的炒制技术、工艺。炒制手法与投叶量、火力、锅温配合，贯穿炒制的全过程，看茶作茶灵活应用。只有环环紧扣，正确协调好每道工序，才能显现龙
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湖红工夫茶怎么制作？湖红工夫茶的制作流程
湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。而且湖南不但产制红茶经验丰富，还具有众多的适制红茶品种的种质资源。历史上安化有芙蓉山仙茶，南路近江邑瑶山内有界牌茶，此外还有
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夫妻抬茶来敬客
上世纪四十年代，黎锦辉先生一首桃花江上美人窝的歌曲风靡东南亚，使桃花江的美女闻名天下。有人说...上世纪四十年代，黎锦辉先生一首"桃花江上美人窝"的歌曲风靡东南亚，使桃花江的美女闻名天下。有人说，桃花
2022-05-04 桃花 桃花江 客人 新婚 茶盘 全场 就是 新娘 新郎 漆木 夫妻 妙趣横生 先生 天下 夫妇 妙趣 少女 少妇 年代 美人 -
湖红工夫茶加工工艺
湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，以安化工夫为代表，外形条索紧结尚肥实，香气高，滋味醇厚，汤色浓，叶底红稍暗。下面，我们就来了解下湖红工夫茶的加工工艺。湖红工夫茶加工工艺目前，湖红工夫茶的精制加工
2022-05-04 工夫 红茶 加工 工夫茶 湖南 安化 山脉 历史 毛茶 平江 桃源 浏阳 四路 精制 丘陵 中游 产区 全境 县市 涟源 -
普洱的制作工艺
普洱的制作工艺有很多的步骤，其中主要分为原料的采购、毛茶的付制、发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、拼配，和压制、包装与贮运等，下面我们去具体了解一下普洱熟茶的制作工艺。1、原料采购：普洱茶是以云南大叶种晒
2022-05-03 发酵 普洱 茶叶 普洱茶 毛茶 干燥 不同 品质 温度 包装 含水量 湿度 过程 缓慢 产品 作用 原料 质量 影响 贮运