吉马 了解更多有关吉马的内容
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2017埃塞俄比亚 吉马摩卡G5咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )吉马 (Djimma)为埃塞俄比亚重要的咖啡产区! 吉马跟西达摩(Sidamo)同为该国重要日晒摩卡产区;吉马区的豆子主要来自 Kaf
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哥斯达黎加咖啡大国之哈拉尔 吉马 金比 力姆 西达摩 耶加雪菲
埃塞俄比亚被称为"咖啡之乡",除了因为这里是世界上最早的咖啡发源地之外,还是因为这里是个无处不咖啡之地。在这个"咖啡发源地"有一个这样的习俗,就是不管再穷再苦的老百姓家里,他们家也一定会备有一把咖啡壶
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埃塞俄比亚 水洗 哈罗萨纳合作社91分风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:哈罗萨纳合作社 ■产区: 吉马 Jimma ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2017年
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西达摩咖啡 详细了解西达摩咖啡的方方面面
西达摩 生长于最南方的埃塞俄比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,吉马东南方,首都正南,通常甜味明显,也较多数人喜爱,其年产量约为225000bags/60kg,豆身较Longb
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世界三大咖啡之一 埃塞俄比亚哈拉尔咖啡怎么喝?Harar咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚咖啡大多产于海拔2000米以上的高原,大产区有吉马、甘比、叶尔尕车法、西达摩和哈拉尔。其中,哈拉尔的黑山地
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得天独厚的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海
德吉马(Djimma)咖啡 --这种咖啡生长在海拔1400米到1800米范围内的地区。这种咖啡为天然或日晒咖啡;呈弱中酸性,果实饱满,平均质量好;气味芳香醇厚;一滴入口,回味无穷。根据估计,在1270
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非洲咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )也门(Yemen) 知名代表性咖啡: 摩卡马塔里(Mocha Mattari) 早期也门的咖啡主要是从摩卡这个港口出口的,因此后来从这
2022-05-05 咖啡 摩卡 肯尼 肯尼亚 知名 也门 马拉维 出口 代表 代表性 科特 科特迪瓦 迪瓦 国家 比卡 阿拉 生产 口感 哈拉 尼亚 -
埃塞俄比亚利姆产区Kossa Geshe柯莎格西农场天籁有机日晒咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )AFCA 2015~2016 埃塞俄比亚比赛第3名,日晒组第1名。 风味就像天籁一样,如此自然又动听--- 来自柯莎格西农场的传家宝
2022-05-05 产区 农场 天籁 格西 风味 品种 海拔 咖啡 埃塞俄比亚 豆子 混合 祖传 偏远 动听 厚实 干净 悠久 耳熟 崭露头角 耳熟能详 -
埃塞俄比亚西达摩日晒精品咖啡风味口感烘焙介绍
日晒风味通常是个比较模糊的说法,是乐于此味之人口中的优雅芬芳,也是不好此味之人口中的怪味道。即便是咖啡老饕,他可以泯上一口便断定这款咖啡豆是日晒处理而成的,但要他说一说『日晒风味』究竟是个什么味儿,他
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世界咖啡地图上重要的一笔详谈伟大的埃塞俄比亚精品咖啡种类庄园
埃塞俄比亚,是非洲东北部的一个国家。虽然它被列为世界上最不发达的国家之一,但那里也产出了世界上最好的咖啡之一。据说,最初咖啡就是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的,咖啡的名字也由卡法演变而来,所以从这个
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西达摩咖啡 西达摩最好的咖啡古吉花魁咖啡豆手冲参数建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚是咖啡的原乡,富饶丰富的咖啡品种,这个基因宝库是世界上咖啡研究的重要资源,主要的品种是阿拉比卡与丰富的原生品种,众多的产区当
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什么是耶加雪菲味? 耶加雪菲为何满誉全球
海拔1,800-2,000公尺 处理法:水洗 1970年後,水洗耶加雪菲独特的花香与柑橘味爆红国际,被誉为「耶加雪菲味」。 2003年一位化学家"意利博士"(已故),在美国精品协会演讲时曾指出,
2022-05-05 咖啡 雪菲 索比亚 处理 产区 水洗 生产 柑橘 知名 人口 先进 区域 咖啡豆 来源 水准 海拔 精品 花香 芳香 设备 -
世界咖啡地图内容资源 | 全球咖啡咖啡品鉴大全和主要产区特色介
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )亚洲 印尼(Indonesia):爪哇(Java) 苏门达腊曼特宁(Sumatra Mandheling) 印尼咖啡豆的区域主要在爪哇
2022-05-05 咖啡 摩卡 咖啡豆 蓝山 口感 尔尔 生产 比卡 阿拉 特色 地区 火山 风味 肯尼 也门 危地马拉 牙买加 肯尼亚 萨尔 萨尔瓦多 -
精品遍地的非洲咖啡 深入了解非洲的各个咖啡产地风味变化
提起非洲,人们的第一印象就是:沙漠、干旱、部落、贫穷、神秘等等。正因为其气候环境,反而成了咖啡树生长的乐土。非洲咖啡产地分布世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎,再把
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埃塞俄比亚利姆Kossa Geshe柯莎格西农场介绍 埃塞俄比亚咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚南部的古吉(Guji)产区邻接著西达摩(Sidamo)和基迪欧(Gedeo)区,境内横亘著高耸山脉、高地、
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埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆口感风味偏酸是正常的吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对的,对于大部分的咖啡烘焙者而言,他们都喜欢把埃塞的咖啡豆烘得较浅一些,以突出其柠檬的酸味。埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之
2022-06-09 咖啡 出口 检验 生产 森林 水洗 质量 加工 咖啡豆 产地 地区 方法 果实 红色 控制 不同 成熟 专业 体系 全国 -
埃塞俄比亚市场咖啡豆品牌概况 在埃塞俄比亚买什么咖啡豆好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚是非洲东北部的内陆国,位于非洲之角,北接厄立特里亚(Eritrea),东邻吉布提(Djibouti)和索马
2022-05-05 埃塞俄比亚 出口 发展 投资 国家 中国 增长 咖啡 园区 工业 工业园区 收入 经济 最大 中资 农业 外商 外汇 皮革 银行 -
阿拉比卡(Arabica)咖啡豆的故乡-埃塞俄比亚 阿拉比卡是哪个国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )同样都是阿拉比卡的一员,为什么有些咖啡豆身价特别高?本文将分别介绍: 国家地理与咖啡种植历史 各产区与咖啡豆特色介绍
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阿拉比卡咖啡豆的故乡-埃塞俄比亚各产区与咖啡豆特色介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )想要认识咖啡与它的文化故事,就不能不先了解单品咖啡的阿拉比卡(Arabica)咖啡豆的故乡-埃塞俄比亚,前街咖啡除了
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纪录片--寻找耶加雪菲西达摩精品咖啡原产地
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )想必,埃塞俄比亚这个国家对于广大咖啡爱好者来说都已经非常熟悉了吧这个神奇的国度在咖啡世界的重要地位可以说是无人能及这不仅仅因为埃塞俄比
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