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姚金城：藏了十年的正溪茶
姚金城：藏了十年的正溪茶－－汕头某化工厂退休的技术人员汕头某化工厂退休的技术人员姚金城是资深的老茶客。65岁的他，茶龄几乎与他的岁数相同。前天，在"海堤味道"铁观音品鉴会上，姚伯跟我们提起喝茶往事：2
2022-05-03 汕头 就是 时候 连襟 金城 海堤 父亲 茶叶 人员 分团 化工 化工厂 孩儿 岁数 工厂 技术 方形 柜子 汕头人 铁观音 -
茶叶加工企业发展 应大中小并存
茶叶加工企业发展 应大中小并存－－中国茶叶加工高端论坛侧记由中国农业科学院茶叶研究所主办，贵阳市政府、贵州省农委承办的中国茶叶加工高端论坛7月9日在贵阳世纪金源酒店举行。本次高端论坛邀请到来自中国农业
2022-05-03 加工 茶叶 贵州 发展 研究 技术 绿茶 自动化 中国 生产 企业 农业 机械 研究所 产业 万亩 论坛 产品 加工厂 化工 -
卢旺达 盖瑟克 FW A 微批次 Rwanda Gaseke 卢旺达咖啡豆特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卢旺达 盖瑟克 FW A 微批次 Rwanda Gaseke FW A Microlot盖瑟克水洗加工厂位于卢旺达西
2022-05-05 咖啡 卢旺 卢旺达 生产 加工厂 环境 加工 咖啡豆 盖瑟 农场 国家 家庭 更多 水洗 肥料 贸易商 面积 贸易 批次 充沛 -
泾县建设涌溪火青有机茶标准化示范区
近日，在安徽省涌溪火青有机茶标准化示范区，尽管刚刚遭受了霜冻灾害，盛谐茶叶专业合作社的社员黎海洋告诉记者，他对今年茶叶的品质和产量仍然信心满满："标准化让我们茶农有了底气，比起以前名茶山中无人识，现在
2022-05-03 涌溪 火青 标准 标准化 茶叶 茶园 品质 统一 泾县 示范 农业 茶农 青茶 安徽 加工 生产 示范区 产量 合作社 同时 -
自制蒲公英茶需要蒸吗，自制蒲公英茶怎么做？
自制蒲公英茶需要蒸吗？通常是需要的。蒸青是一种古老的杀青方式，通过高温破坏和钝化蒲公英鲜茶叶中的氧化酶活性，同时散发掉青臭味，促进良好香气的形成，因此自制蒲公英茶需要通过蒸来使茶叶柔软，并散发青臭味。
2022-05-03 蒲公英 蒲公 时间 良好 叶子 叶片 同时 臭味 茶叶 营养 过程 密封 流失 严实 古老 急躁 较差 柔软 潮湿 耐心 -
湖北为鄂茶跨越寻找突破口
湖北为鄂茶跨越寻找突破口鄂茶胸怀 追求无止境"湖北的茶园总面积322万亩，全国第三；干茶总产量16.6万吨，全国第四；茶业综合产值102亿元，全国第三。"人们印象中，湖北茶产业这3个主要指标，在全国的
2022-05-03 茶叶 湖北 日本 产业 茶业 农业 饮料 加工 企业 全国 茶饮 茶饮料 人们 全省 市场 食品 开发 突破 精深 全球 -
烘焙师的价值：不要让机器决定你的味道
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝不出问题，讲什么都是多余的。 但是不讲一些东西，就会被以为这样就对了，这样就是最好了-----，实在是很浅很浅很浅----- 从三聚
2022-05-05 味道 生产 不同 咖啡 食品 味觉 食物 价值 机器 产区 人体 调配 合法 东西 也就是 天然 工业 淀粉 添加物 问题 -
首乌茶的功效与作用 适合喝首乌茶的人群
保健品类型很丰富，在其中茶系便是最重要的一种。降压茶是许多血压高盆友日常保健的优选，像首乌茶的功效与作用便是以降血压主导，当然，首乌茶不但能够降血压，食材自身的营养成分还可以在饮茶中获得。大量关于首乌
2022-05-04 首乌 人群 血压 作用 副作用 功效 恶心 何首乌 保健 麻木 大黄 心脑 病症 肠胃 胸闷 色素 黄连 性心 困乏 倦怠 -
红茶品质怎么样？红茶的归类以及质量特点详细介绍
红茶介绍红茶为全发酵茶,茶青经萎凋、揉捻(切)、发醇、干躁等工艺流程做成,质量特性青汤枫叶。依据各生产加工工艺流程把握不一样,分成工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种。工夫红茶是条型红毛茶经多道特制工艺流程
2022-05-04 红茶 香气 味道 工夫 工艺 松烟 颜色 质量 工艺流程 外观 外观设计 桂圆 流程 滇红 祁红 设计 光亮 材料 细嫩 艳红 -
勐海十大茶厂，勐海排名前十的茶厂
勐海为傣语地名，意为勇敢者居住的地方，位于云南省西南部，西双版纳傣族自治州西部。坐落于这里的老品牌茶厂有不少，比如大家耳熟能详的大益号、龙园号、陈升号等，下面就介绍一下勐海十大茶厂。1、勐海茶厂（大益
2022-05-03 茶厂 勐海 普洱 普洱茶 勐海县 云南 茶业 陈升 云南省 福元 生产 公司 技术 西双版纳 加工 专业 工艺 市场 茶叶 八角 -
中国十大红茶品牌
中国是世界上最早生产红茶的国家，其中正山小种为红茶鼻祖。红茶在中国多省都有生产，种类繁多，且市面上具有的红茶品牌也很多。那么，面对市面上众多的红茶品牌，我们该如何选择呢？下面就给大家介绍下值得信赖的中
2022-05-04 红茶 品牌 中国 茶业 公司 茶叶 祁门 生产 有限 企业 国家 凤庆 产品 有限公司 凤庆县 加工 基地 茶园 发展 销售 -
你可能喝过斗记的茶，但你不一定喝过陈海标监制的这5款个人风格强烈的茶
刚入行的"茶小白"，或许是追求茶本身的滋味；稍懂一些的，开始追求茶品牌；再进一步的爱茶人，则会偏好制茶经验丰富的茶人手制或监制的好茶。今天茶语市集带来的，就是由拥有多年丰富寻茶、制茶经验的斗记掌门人陈
2022-05-04 普洱 监制 普洱茶 信号 二维 二维码 原料 市集 生茶 单株 品质 香气 云南 茶山 优异 多年 掌门 掌门人 时候 时间 -
老茶市场竞争激烈，老铁为何能够脱颖而出？
茶行业也热衷追"老"。自老茶概念推出以来，凭借独特的品饮价值和可观的收藏价值，老茶已经发展为一个细分市场，在整个行业中占据重要地位。2015年，茶语网曾经做过一项关于普洱茶品饮习惯的调查，数据显示有超
2022-05-03 市场 标准 白茶 普洱 铁观音 价值 产品 年份 生产 国标 条件 概念 行业 问题 乌龙 厂家 原料 商家 故事 香型 -
福建大田：严把“体检”关 制好放心茶
福建大田：严把"体检"关 制好放心茶8月2日，大田县屏山乡内洋村大方广茶业有限公司的制茶厂房一派繁忙景象，工人们正在做夏茶，技术人员抓了把刚采摘来的茶叶，说："这茶叶多新鲜呵！我们进行了农药残留检测，
2022-05-03 茶叶 农药 检测 残留 茶园 乡里 茶农 控制 生产 大田 全乡 技术 服务 万亩 上下 专家 人员 化肥 县里 品种 -
铁观音存了15年就叫老铁？错了！
七月，茶语网（www.chayu.com）小编一直在厦门的茶叶市场和门店游荡，寻找传说中的老铁。茶没有少喝，可味道却不敢恭维。A店的六年陈韵铁观音，一股闷馊的味从茶汤中溢出。B店的十年陈浓香铁观音，茶
2022-05-04 茶叶 铁观音 仓储 茶汤 仓库 存储 条件 时间 藏家 普洱 干净 企业 口感 关键 工艺 温度 环境 顶级 明显 卫生 -
普洱茶茶厂老料新压是为何？
1、老料新压不是近年才有的，以前也常见老勐海厂一般都是今年茶菁陈化一年，明年再压饼至于501-7742、501-金色韵象、401彩大益很多经典茶都是老料压的，下关也很多06以前飞台的茶绝大多用老料压或
2022-05-03 库存 就是 工艺 自然 市场 普洱 好不好 品牌 好不 茶客 还是 配方 普洱茶 不同 很大 厂家 原因 原料 口感 味道 -
“两化”互动 三产联动 建设宜居“现代茶城”
"两化"互动 三产联动 建设宜居"现代茶城"－－名山抢抓机遇 开创"两化"互动发展新局面现代化的茶叶加工车间工业化催生城镇化，城镇化承载工业化，"两化"互动发展，是联动推进新型工业化、新型城镇化和农业
2022-05-03 工业 发展 产业 名山 工业化 经济 名山县 建设 雅安 园区 城镇 成都 茶叶 加工 重要 城市 工业发展 战略 重点 交通 -
中秋礼单的留白，只为这款非遗大师监制的18年老水仙
就在数日之前，微信朋友圈里一直在流传着一句习大大的话："茶叶必须喝，一是提升国民身体素质，二是改善茶农生活生产，三是改善国民对传统文化的认知与学习。"而在2015年这个即将到来的中秋，习大大的这句话也
2022-05-04 乌龙 水仙 乌龙茶 茶业 仓库 茶叶 标准 日本 香气 仓储 出口 检测 欢乐 二维 二维码 条件 生产 监制 苛刻 难得 -
咖啡的味道是怎么来的 咖啡成分 咖啡苦的好还是酸的好？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什麽有些咖啡会有梅类的酸味？有些甚至还带点水果醋的味 为什麽有些豆子看起来油亮油亮的？是不是因为放比较久的关系？
2022-05-05 咖啡 豆子 蔗糖 味道 咖啡豆 葫芦 葫芦巴 咖啡因 苦味 温度 焦糖 物质 绿豆 香味 香气 反应 苦涩 含量 就是 油脂 -
咖啡的酸、苦、甘、甜哪里来？认识咖啡的组成成分以及咖啡烘焙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么有些咖啡会有梅类的酸味？ 有些甚至还带点水果醋的味为什么有些豆子看起来油亮油亮的？ 是不是因为放比较久的关系？为什么有些咖啡苦味
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