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说说普洱茶“晒青”那些事儿
讲到低温制程,在普洱茶工艺有三个环节至为关键:一是鲜叶杀青、二是毛茶干燥、三是紧压茶干燥,在上述环节中不排除采用锅炒、哄干等方式。官方对普洱茶的定义是"云南大叶种晒青毛茶","云南大叶种"指的是原料,
2022-05-04 普洱茶 普洱 干燥 工艺 低温 毛茶 环节 关键 方式 时间 温度 绿茶 重要 三个 制程 活性 物质 紧压茶 至为 茶汤 -
黑茶是否有减肥的功效
黑茶,一种独具特色的茶叶,不仅口感好,功效也是很多的,能够成功打入茶友内心,凭借的是自己过硬的实力,而空口瞎说。它的香气,它的口感,它的保健功效,它的方便冲泡,都是有力的竞争说明,那黑茶是否有减肥功效
2022-05-04 黑茶 安化 茶叶 减肥 历史 市场 世纪 朝廷 胆固醇 脂肪 茶商 湖南 功效 先生 商品 效果 先泽 四川 江南 发展 -
茶汤可补心
心已象火焰山,哪来那么多齐天大圣能借来芭蕉扇。不如学愚公,一杯一杯喝茶,或许最终能把心火熄灭...心已象火焰山,哪来那么多齐天大圣能借来芭蕉扇。不如学愚公,一杯一杯喝茶,或许最终能把心火熄灭。茶叶只是
2022-05-04 一杯 天地 只是 心火 火焰 火焰山 芭蕉 芭蕉扇 茶叶 齐天大圣 愚公 大圣 茶汤 广阔 空灵 聪明 自由 一尘不染 作茧自缚 无穷无尽 -
如何品味普洱茶陈香分享
在数百中茶中,普洱茶是最能代表我国历史文化的产物一是,普洱茶保有我国古代团茶古意盎然之美的型态二是,普洱茶除了与一般茶叶重视原料,制作保存外,更讲究其时间年代,具有历史价值意义三是,普洱茶具有越陈越香
2022-05-03 普洱茶 普洱 文化 历史 陈越 中国 中华 不同 独特 中华文化 代表 历史文化 地位 我国 整体 时间 特色 艺术 茶文化 风味 -
中国传统茶叶与洋茶
不产一片茶叶的英国立顿红茶年销售额在三十亿美元以上,而全球茶叶产量最高的中国,最大的茶企年销售额仅十亿元人民币目前中国六七万家茶厂中,注册品牌的仅有一千家左右,在总体实力上甚至敌不过一家英国立顿随着国
2022-05-03 茶叶 中国 百分 出口 市场 传统 国际 标准 广东 品牌 多吨 销售额 广东省 日本 加工 销售 巨大 人士 企业 年前 -
六堡黑茶的泡法
六堡茶也是黑茶中的一类,其色泽黑褐光润,汤色红浓明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香气醇陈、有槟榔香味,叶底红褐,并且耐于久藏,越陈越好。那么,六堡黑茶怎么泡好喝呢?下面就给大家介绍下六堡黑茶的泡法。六堡
2022-05-04 六堡 黑茶 时间 农家 沸水 甘油 茶具 茶叶 茶汤 合适 苦涩 人群 作用 关键 功效 化合物 水温 淀粉 甘油三酯 胆固醇 -
咖啡种植﹕尼加拉瓜咖啡庄园采收
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"拍、拍、拍"连串拍打声,把我从睡梦中唤醒。一秒、两秒,眼前的一片漆黑并没有因为瞳孔扩张而变得清晰。那一刻,我想起自己处于与世隔绝、并
2022-05-05 咖啡 工人 精品 伙食 凉鞋 力度 协会 友人 山谷 照明 粟米 薄饼 角度 美国 制造 工作 认可 尼加拉瓜 刁钻 整装待发 -
道可道与茶之道
大家之笔的娓娓道来,把现代茶艺与茶文化的悠长历史相融合,细说茶马古道的悠然与六大茶山的来历,...大家之笔的娓娓道来,把现代茶艺与茶文化的悠长历史相融合,细说茶马古道的悠然与六大茶山的来历,穿插其间的
2022-05-04 文化 茶文化 中国 古老 名茶 茶艺 悠长 悠然 娓娓道来 传统 文人 李白 来历 茶道 茶马古道 要不 诗人 雅士 娓娓 杨雄 -
尼加拉瓜咖啡采摘经历介绍 尼加拉瓜咖啡的独特魅力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )「拍、拍、拍」连串拍打声,把我从睡梦中唤醒。一秒、两秒,眼前的一片漆黑并没有因为瞳孔扩张而变得清晰。那一刻,我想起自己处于与世隔绝、并
2022-05-05 咖啡 工人 伙食 凉鞋 力度 友人 山谷 照明 粟米 薄饼 角度 制造 工作 尼加拉瓜 刁钻 整装待发 临时工 举头 举家 倾斜度 -
六大茶山的茶之道
关于茶的诠释,短短千字不解心头之结。茶总是犹抱琵琶半遮面,茶文化的宣传者当仁不让,而国人也更...关于"茶"的诠释,短短千字不解心头之结。茶总是"犹抱琵琶半遮面",茶文化的宣传者当仁不让,而国人也更需
2022-05-04 文化 茶文化 中国 古老 名茶 当仁不让 犹抱琵琶半遮面 传统 千字 国人 宣传者 文人 李白 茶艺 茶道 要不 诗人 雅士 杨雄 宣传 -
儒商的普洱情结
不知何故,我与先生十分投缘,我们聊及普洱茶的前世今生还有未来的事,感慨于时代的变革,物质的发...不知何故,我与先生十分投缘,我们聊及普洱茶的前世今生还有未来的事,感慨于时代的变革,物质的发达,一个6
2022-05-04 普洱 先生 普洱茶 质朴 故乡 儒商 精深 商道 我与 禅意 禅房 情结 投缘 欣慰 倒是 品牌 地道 年代 店铺 感觉 -
喝六堡茶祛湿效果怎么样
六堡茶,产自广西,历史悠久,是与云南普洱茶齐名的珍品黑茶。六堡茶的气味独特,有槟榔香气。六堡茶更为著名的是茶汤颜色,红、亮,被誉为"中国红"。六堡茶属黑茶,耐存放,而且越陈越香,祛湿效果有很好,相关的
2022-05-04 六堡 人体 功效 关键 农家 时间 茶汤 质量 黑茶 效果 沸水 茶具 鉴别 合适 苦涩 衰老 品质 就是 年份 延缓衰老 -
广西六堡茶黑茶功效与作用
六堡茶是广西壮族自治区梧州市特产,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。六堡茶作为黑茶中的一员,茶性温和,具有较高的保
2022-05-04 六堡 作用 黑茶 广西 维生素 功效 功能 时间 人体 农家 沸水 茶具 茶叶 茶汤 血管 茶多酚 保护 帮助 合适 自由 -
埃塞俄比亚市场咖啡豆品牌概况 在埃塞俄比亚买什么咖啡豆好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚是非洲东北部的内陆国,位于非洲之角,北接厄立特里亚(Eritrea),东邻吉布提(Djibouti)和索马
2022-05-05 埃塞俄比亚 出口 发展 投资 国家 中国 增长 咖啡 园区 工业 工业园区 收入 经济 最大 中资 农业 外商 外汇 皮革 银行 -
专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂?一张图教你看懂烘焙过程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )韩国籍刘承权在他的咖啡烘焙著作《Roasting Craft》中用一张图表把咖啡烘焙的过程 (Roasting Process)概分为
2022-05-05 豆子 温度 阶段 时间 风味 咖啡 压力 反应 蒸气 冷却 过程 滚筒 焦糖 承权 梅纳 重要 个人 关键 含水量 就是 -
各国茶界友人共同签署《武夷倡议》
国际茶业委员会主席MIKE BUNSTON(左)与武夷学院校长杨江帆教授(右)在《武夷倡议》上签字日前,国际茶叶委员会、中国食品土畜进出口商会茶叶分会与武夷学院在"2011国际茶业大会"分会场--"武
2022-05-03 武夷 世界 学院 茶业 中国 国际 经济 武夷山 人才 茶叶 茶文化 专业 更多 红茶 资源 福建 保护 建设 乌龙 乌龙茶 -
浑身是宝的西湖龙井功效
西湖龙井,原产于宋代,在古代的时候几乎走访刻有招待客友都会泡上一杯清香宜人的西湖龙井供人们享用,漂亮的西湖龙井吸收了日月精华,经过人工的采摘,不仅具有美容养颜,还可以防老抗衰,具体的功效如下!喝西湖龙
2022-05-04 龙井 西湖 龙井茶 价格 滋味 功效 光滑 作用 嫩绿 特级 茶叶 产地 品质 外形 清香 细嫩 细菌 色泽 杭州 独特 -
什么是精品咖啡?精品咖啡的定义 精品咖啡主要品种是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡源起于埃塞俄比亚,原只种植于非洲及中东少数国家土地上。在18世纪内得以快速散布至全球,与欧洲列强的崛起及四处侵略
2022-05-05 咖啡 风味 品种 产地 精品 方式 麻布 麻布袋 知名 方法 日期 瑕疵 包装 不同 传统 包装袋 单向 咖啡豆 品质 消费者 -
感受山野的情趣 农家品味午子山茶
红了樱桃绿了芭蕉的季节,西乡的新茶上市了,牧马河畔到处弥漫着绿茶的清香,险些将人醉在了迷人的四月。周末去郊外喝茶,是一个很不错的选择。既能逃避县城的嘈杂,又可以在青山绿水间放飞心情。午后,应郭小奇先生
2022-05-03 子山 茶叶 农家 细雨 不远 名茶 品牌 清香 绿茶 自然 西乡 县城 茶园 茶香 还是 干净 农人 地面 峡谷 情形 -
廿肆节气话茶语︱给茶人一封乙未年的情书
▎壹• 立春(2015年2月4日)茶室里的铜钱草萌生新芽宜饮:茉莉花茶立春,春季之始,此时天地阳气生发,与肝相应,人易暴怒、易感忧郁,而一杯暖暖的茉莉花茶,可安定情绪,舒缓神经。▎贰• 雨水(2015
2022-05-04 时节 寒冷 天气 气温 阳气 一杯 万物 乌龙 滋味 普洱 小雪 昼夜 编辑部 茶园 茶室 玉露 繁茂 酷热 醇厚 时令