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春节过后茶叶采摘出现用工荒
面对节后"用工难"问题，不少企业想尽办法，像外地招工、有奖招工等。但像娶媳妇似的送"彩礼"预约工人，这种奇招相信很多人是第一次听到，此等新鲜事近日就发生在潮汕着名的单丛茶主产区--潮州凤凰山。春节刚过
2022-05-03 茶农 工人 茶商 凤凰 工钱 春茶 茶叶 用工 熟练 人手 媳妇 是在 活儿 记者 需求 凤凰山 潮州 诏安 生活 亲和 -
北方暖气都开了，你还没喝上热乎茶？煮茶技术帖奉上
"绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？"1400多年前，盛唐的白大居士告诉我们，下雪了，要生起小火炉温酒吃了。换成今天的大白话，就是天儿冷了，该吃点喝点热乎的了，要温酒煮茶了。阿伯丁郡洛维
2022-05-03 时间 一道 茶汤 茶叶 红茶 底子 浓度 温水 发酵 冷水 含量 建议 比例 活儿 物质 问题 纯净 苦涩 乌龙 乌龙茶 -
此时不煮茶更待何时？这是一份冬季煮茶技术帖，请查收！
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手工茶为什么发黑，手工炒茶为什么是黑色的？
手工茶为什么发黑？一般是因为被氧化了，不知道你做的是什么茶，所以不敢确定。梗一般杀青晾干后是黑色，若杀青不均匀摊凉不及时会变红，这是因为高温失水梗已经变性。一般云南的野生古树红茶就是整个黑的，这是酶促
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杭州西湖区今年要建茶园地理信息系统
炒茶是个"细活儿"，每到工序都不能马虎师傅说，手下去的力道全凭多年的经验，快一点，慢一点，都会影响茶叶的味道炒茶大赛现场"西湖龙井"地理标志证明商标2012年"西湖龙井"茶农用产地防伪标识谁是当之无愧
2022-05-03 西湖 龙井 茶叶 西湖区 茶农 系统 标志 茶王 地理 标识 防伪 茶园 产地 商标 数据 防伪标识 大赛 检索 测绘 地理信息 -
伟哥论茶：茶客越内行 茶市越成熟
伟哥论茶品茶，是一门专业性很强的技术活儿。茶市的成熟度，与品牌竞争是否充分无关，与茶客的内行程度有关。前天，第七届东莞春季茶展在国际会展中心落幕(见本报昨日报道)。逛茶展时，一位参展商的话令伟哥陷入沉
2022-05-03 茶客 品牌 东莞 厂商 市场 内行 茶市 伟哥 普洱茶 普洱 参展 成熟 不大 专业 产品 口碑 外行 就是 程度 问题 -
香韵传承千年 安溪铁观音古韵茶香引来八方来客
茶源网讯：福建安溪产茶已逾千年，安溪铁观音茶叶的清香雅韵、醇厚甘鲜，千百年来为茶客所津津乐道。种茶是靠天地吃饭的活儿，没有好生态，就种不出好安溪铁观音茶叶。出产安溪铁观音茶叶的故里，是什么模样呢?日前
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以茶当酒醇爷们--马未都
以茶当酒醇爷们--马未都常看广西电视台的"收藏马未都"栏目，口才佳、眼力佳、思维佳的藏界领军人物马未都堪称藏界众人偶像。是的，马未都做事扎扎实实，讲课深入浅出，今天整理这篇稿子，是让更多的人了解马未都
2022-05-03 景泰蓝 景泰 瘦马 老马 文化 就是 还是 中国 理想 马扎 海岩 北京 感冒 通俗 深入浅出 口才 月儿 活儿 爱听 讲坛 -
白茶怎么泡茶？推荐3种白茶的泡法！
现代许多人都有着喝茶的习惯，不仅仅只是为了养生，或许只是认为喝茶水比喝白开水好而已。白茶作为一种珍稀且受欢迎的茶种类，尤其深受茶友们喜爱。但冲泡白茶也是一门技术活儿哦！冲泡白茶的方法冷泡白茶出门在外,
2022-05-04 白茶 茶汤 上层 滋味 玻璃 玻璃杯 空间 茶叶 小时 杯子 一杯 好喝 冷饮 只是 只需 夏日 时间 水温 百科 美味 -
紫砂杯适合泡金骏眉吗
金骏眉，常常被人称道的，便是这颗颗芽头，我们都知道，采用芽头来制作的金骏眉，许多成本都在采摘上的精细活儿。所以，才有了这金骏眉这茶中珍品，那这么好的茶叶应该怎么冲泡呢？紫砂杯适合泡金骏眉吗？下面我们就
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安吉今年不缺采茶工
昨天，溪龙乡茶农章修文确定了最后一批采茶工，长舒一口气。虽离安吉白茶开采还有一段时日，但招工时间越来越提前，已成为我县茶农心照不宣的"规矩"。招工时间提至年前从今年正月十五就开始招工，比起往年提前了半
2022-05-03 茶农 白茶 安吉 包工头 茶场 包工 用工 情况 还是 问题 产业 人手 农民 办法 劳动力 工人 政府 时间 机构 机械 -
市集丨“唯快不求”的时代背景下怎么泡茶？想怎么泡就怎么泡！
事事都"唯快不求"的时代，喝茶着实是一慢活儿，冲泡器具选择、出汤时间把握、水温高低都有讲究。根据不同的茶性讲究细致的冲泡方法，才能将好茶的细节品到十分之境，才不会出现将牛肉泡成口粮茶的笑话。但是，工作
2022-05-04 花茶 茉莉 茉莉花茶 方式 上图 图片 栀子 茶香 二维 二维码 工艺 玻璃 红茶 制作 浓郁 清甜 原料 器具 大师 时间 -
茶转载丨白茶制造哪家强？云南的阳光 or 福鼎的风光
这几年，六大茶类中原本最弱势的白茶，也已经走入了千万百姓家。多数人一听到白茶，首先就会想到福鼎白茶，随着白茶越来越普及，人们对白茶的探究欲望也越来越浓。接触白茶不多的牧野童鞋，抱着探索求真的精神，在喝
2022-05-03 白茶 云南 阳光 工艺 大叶 月光 茶树 福鼎 品种 福建 口感 就是 自然 还是 景谷 最大 干燥 变异 古树 含量 -
光山白雀园镇4200多名妇女采茶忙
在家里"留守嫂"， 如何不出远门也能挣到钱？笔者日前在该镇枣岗村的市人大代表、茶叶种植大户李孝建的茶园里，160多名妇女正在这里忙着新茶采摘。李孝建告诉我们："现有承包茶叶面积120多亩，毎年都要请一
2022-05-03 茶叶 妇女 茶农 留守 面积 多名 纷至沓来 万亩 不够 不大 人们 人均收入 人手 代表 价钱 体力 多人 大户 季节 完了 -
大柘茶企“绿加红”加工模式促增收
近日，记者在大柘镇朱氏茶叶专业合作社的茶厂看到，工人们正在忙着对大量的茶青进行加工。与以往单纯加工绿茶不同的是，部分工人还在加工红茶。合作社负责人朱飞龙告诉记者，随着春茶大量上市，价格也开始下降。现在
2022-05-03 红茶 加工 茶叶 绿茶 利润 记者 大柘镇 生产 市场 茶农 飞龙 不同 产量 价格 合作社 工人 收入 档次 合作 销售 -
遂昌茶企“绿加红”加工模式促增收
近日，记者在遂昌县大柘镇朱氏茶叶专业合作社的茶厂看到，工人们正在忙着对大量的茶青进行加工。与以往单纯加工绿茶不同的是，部分工人还在加工红茶。合作社负责人朱飞龙告诉记者，随着春茶大量上市，价格也开始下降
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饮香茶叶：安溪铁观音“本土”人
这些天早报记者在安溪作秋茶专题报道，与他们相伴的不仅仅是阵阵扑鼻的茶香，也更能体会到茶农的汗水。安溪近邻的读者如果想要亲自上茶乡选购好茶，茶人林燕卿也有一些实用的建议与大家分享，当然，也是安溪本土人士
2022-05-03 茶叶 安溪 天然 毛茶 茶商 铁观音 跟着 茶乡 本土 价廉 干净 苦涩 火眼金睛 对了 物美价廉 不仅仅 乡镇 元到 农药 化肥 -
福建师大实践队员盛赞福鼎白茶
福建师大实践队员盛赞福鼎白茶27名福建师大"海风桐行"实践队员到福鼎开展社会实践活动7月6日，由福建师范大学海外教育学院的同学们组成的2011年暑期社会实践"海风桐行"实践队来到福鼎，就国家级非物质文
2022-05-03 白茶 实践 福鼎 同学 人员 制作 队员 福建 工作人员 海风 茶叶 工作 师大 公司 国家 有限 有限公司 社会 社会实践 芳茗 -
南京不少茶厂减少采茶工数量
往年这个时节正是春茶卖得最好的时候，不过南京市建邺区的茶城里，却显得冷冷清清。"单位买的少了，高端茶有点卖不动了。"一位茶商说。 每年此时，都是南京不少茶厂最缺人的时候。"2010年以来，茶叶行情好，
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泸州纳溪茶苗扦插能手吃上技术饭
"帮人扦插茶苗还真是一门挣钱的好活路，平均每天能挣70多元，这一个月下来我已经找了2000多元了。"11月27日，笔者在泸州市纳溪区护国镇伏金村走访时，农民张大礼谈起自己的一条找钱门道时，高兴得合不了
2022-05-03 茶苗 技术 能手 基地 茶叶 纳溪 纳溪区 服务 全区 老板 发展 人员 农民 技术服务 服务队 活路 生意 越来越 金村 越来