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带你了解明清两代的茶馆业
明中叶以后,随着城市的繁荣,社会风气也发生了变化。许多人信奉"穿衣吃饭,即是人伦物理"(李贽《焚书》),也开始追求世俗爱好和个人心性。像袁宏道就在《与龚惟长先生书》中公开宣扬要"目极世间之色,耳极世间
2022-05-03 茶馆 茶园 世间 北京 戏曲 文学 酒楼 大碗 大碗茶 好事者 小吃 春卷 皇帝 茶摊 饭馆 馒头 杭州 乾隆 前代 蔚为大观 -
北欧咖啡游记(一)北欧style咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )做咖啡其中一个吸引之处,就是不愁放假时无地方去:位于世界各地的展览、比赛、农庄、烘焙工场等等,都可专程前往;就算抛开公务,度假偷闲,在
2022-05-05 咖啡 挪威 北欧 笔者 精品 不同 咖啡豆 澳大 欧洲 澳大利亚 咖啡馆 世界各地 世界 协会 咖啡文化 对此 就是 年前 挪威人 文化 -
喝春茶,茶点搭配有窍门
很多朋友们在喝春茶的时候,都喜欢搭配茶点来进行,但是茶点要根据不同的茶叶来进行搭配,否则将会让茶叶失去本该有的滋味,完全起不到茶点该有的作用。什么是茶点?茶点与传统点心相比较而言,制作更加精美,注重茶
2022-05-04 茶点 不同 乌龙 瓜子 点心 茶叶 精美 一方 传统 地域 红茶 蜜饯 视觉 食物 茶馆 春茶 小巧 乌龙茶 原则 味道 -
每个中国人都有一个寒夜煮茶、红袖添香的梦!
"你在南方的艳阳里大雪纷飞,我在北方的寒冷里四季如春。"秦岭淮河以南,没有集中供暖的、苦逼的南方人民这样唱。当然,我们开心点,还可以这样唱:你在寒冷的北方穿着貂,我在南方的火炉旁煮着好茶。围炉里,煮的
2022-05-03 钦州 陶壶 提梁 陶土 手工 技艺 看点 制作 静美 不易 两岸 形状 温度 茶壶 控制 简约 古朴 寒冷 柔软 不变形 -
5国116名师生汇聚台湾慈济交流茶道
慈济技术学院于9月1日至12日举办"2013国际服务学习与人文课程"姊妹校师生到花莲环保站体验资源回收分类。来自韩国能说一口流利中文的徐尚硕同学首度来台交流,对茶道课与静思语感到十分新奇,没想到茶道课
2022-05-03 学生 慈济 大学 学院 技术 茶道 学习 韩国 体验 交流 姊妹 师生 资源 泰国 中文 人文 文化 课程 资源回收 日本 -
闽南端午节午时水与午时茶
端午将至每年端午节,沐浴午时水、泡饮午时茶是台湾、福建等地民间盛行的一种独特的保健节俗。它比起出名的英国下午茶更有情有味!午时,乃中午11点至13点,而正午便是12点。当地人很看重端午节正午的水和正午
2022-05-03 人们 台湾 茶叶 闽南 作用 保健 当地人 民间 两岸 海峡 海峡两岸 神农 雄黄 缺医少药 一书 中药 主食 乡土 井水 同胞 -
正宗越南滴漏咖啡体验:越南咖啡粉怎么冲 越南咖啡好喝吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )越南与中国在地理上虽然有一段距离,但在心理上却是很接近的。 除了越南劳工,这些年来还有很多越南姑娘嫁到中国,开了不少
2022-05-05 咖啡 越南 炼乳 老板 这是 咖啡粉 咖啡豆 就是 招牌 机器 中国 便宜 很大 一家 二大 咖啡店 商店 外带 姑娘 店面 -
印尼猫屎咖啡体验 猫屎咖啡的由来与猫屎咖啡怎么冲泡方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )猫屎咖啡,号称世界上最贵的咖啡,去印尼之前,就对此有所耳闻,想必有很多人也会有好奇。近年因家庭原因,多次走访印尼,有
2022-05-05 咖啡 印尼 体验 世界 动物 公司 商场 生产 专卖店 世界遗产 产品 品牌 自然 遗产 一杯 专卖 咖啡豆 官方 杯子 森林 -
会喝还要会吃——浅谈中式茶点的地域性
中国人自古会享受,吃喝不分家。喝酒必配下酒菜,吃茶自然也要茶点,茶吃爽了,肚也三分饿,此时来份茶点垫垫饥,最是舒坦。由于地域广阔,历史漫长,中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分,浅谈各地的特
2022-05-04 茶点 汤包 扬州 点心 茶馆 北京 烧卖 生活 地域 包子 叉烧 就是 早茶 皮包 肠粉 茶社 富春 浓郁 凤爪 功夫茶 -
中国茶点的搭配艺术介绍
一、注重茶点的风味效果1.茶点要适应茶性休闲时候喝茶,搭配茶食的原则可概括成一个小口诀,即"甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙"。所谓甜配绿:即甜食搭配绿茶来喝,如用各式甜糕、凤梨酥等配绿茶;酸配红:即酸的食
2022-05-03 茶点 点心 风味 茶馆 红茶 乌龙 品种 榴莲 瓜子 口味 文化 红楼 茶叶 北京 不同 乌龙茶 传统 内涵 文化内涵 流域 -
大师·周作人:中国为什么没有日本那样的茶道?
周作人在日本留过学,对日本茶道非常了解。他除了夸日本厕所出色外,大约夸得最多的就是茶室。在给冈仓天心《茶之书》中文版做序的时候,周作人说自己很是忐忑,这序不好写。他书房里有陆羽的《茶经》、陆廷灿的《续
2022-05-04 周作人 中国 茶叶 日本 文学 鲁迅 茶道 嗜好 绍兴 就是 时候 生活 影响 平常 书屋 文章 纸煤 这是 北京 研究