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做一个有礼的主人
唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修...唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等
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中国的茶文化
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茶的历史（四）从蒸青到炒青
图片来源：资料图相比于饼茶和团茶，茶叶的香味在蒸青散茶得到了更好的保留，然而，使用蒸青方法，依然存在香味不够浓郁的缺点。于是出现了利用干热发挥茶叶优良香气的炒青技术。炒青绿茶自唐代已始而有之。唐刘禹锡
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我国茶会的兴起
我国茶会的兴起！在我国，以茶待客的礼仪由来已久，据文献记载，江南一带，在两晋、南北朝时，"客坐设茶"，便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝，它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟
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饮用君山银针茶叶的好处
君山银针，产于湖南洞庭湖君山岛，君山又名洞庭山。君山宛如于西洞庭湖中一块绿宝石，刘禹锡有诗赞曰"遥看洞庭山水翠，白银盘里一青螺"。古老的君山，物产万类，以茶最享盛名，是一种营养价值很高的茶叶，那功效有
2022-05-04 君山 银针 玻璃 玻璃杯 茶叶 杯盖 洞庭 事变 价值 功效 杯口 杯子 胆固醇 茶盘 营养 高度 洞庭湖 欣赏 严实 中枢神经 -
君山银针十不采包括哪些
君山银针，我国十大名茶之一，产于湖南省洞庭湖中的君山岛上，属于黄茶类针形茶，有金镶、玉之称。君山茶旧时曾经用过黄翎毛、白毛尖等名，后来，因为它的茶芽挺直，布满白毫，独具特色，那对于采摘标准大家了解了吗
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革命前辈谭余保两次出面保护君山茶
谭余保是上世纪50年代初至60年代初先后担任过湖南省纪委书记、副省长、省委书记(时有第一书记)的省领导，茶陵人，1927年入党，1933年11月当选湘赣省苏维埃政府主席，是位传奇式的革命老前辈。建国后
2022-05-03 君山 茶场 茶叶 负责人 书记 工作 革命 省长 秘书 洞庭 大跃 大跃进 建设 检查 记忆犹新 名胜 园艺 年代初 省政府 省里 -
茶、普洱茶保健功能的昨天
饮茶是我国丰富的饮食养生之道中的重要组成部分。茶的营养成分、药理特性、养生价值等．日益为人们所关注。茶、普洱茶保健功能的昨天饮茶是我国丰富的饮食养生之道中的重要组成部分。茶的营养成分、药理特性、养生价
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶叶 养生 人们 长寿 作用 日本 寿命 保健 功效 成分 我国 本草 有关 消费 动脉硬化 养生之道 冠心 冠心病 -
茶道的基本礼仪
茶道的基本礼仪我国历来就有"客来敬茶"一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美"茶有十德"，认为饮茶除了可健身外，还能"以茶表敬意"、"以茶可雅心"、"以茶可行道"。唐宋时期，众多
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铁观音大红袍的禁忌炒铁观音茶的禁忌
铁观音大红袍的禁忌炒铁观音茶的禁忌安溪铁观音成茶总体样子似青蛙头、螺旋体或青蛙腿，索条打卷壮结，颜色砂绿；香味浓厚长久，含有纯天然浓香的兰花香，独具一格音韵。冲调后，茶汤颜色金黄色鲜艳，味道醇正、甘鲜
2022-05-04 铁观音 禁忌 浓茶 乙醇 作用 功效 成份 青蛙 颜色 中带 大红袍 鲜艳 俗语 刺激性 单宁 单宁酸 古代人 名言 后代 咖啡因 -
茶会的兴盛
茶对佛教来说，不只是一种荡昏寐、净尘心有助于修行的饮料；而且是用以标榜俭朴的所谓素业。在...茶对佛教来说，不只是一种"荡昏寐"、"净尘心"有助于修行的饮料；而且是用以标榜俭朴的所谓"素业"。在我国，
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浙江新昌：大佛龙井造就一个高值品牌
浙江新昌：大佛龙井造就一个高值品牌茶艺表演记得我小时候，常常偷爷爷的茶叶，还偷偷放一勺白糖，冲泡起来那便是人间美味了，涩中带甜，甜中留香。后来，我知道这个茶叶有个响亮的名字，叫做大佛龙井。而现在，大佛
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西湖龙井茶产地有哪些呢
西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌
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喝铁观音有什么功效 经常饮用铁观音的功效和作用
铁观音是乌龙茶的一种，一般人在家里不常喝，铁观音是一种比较名贵的茶叶。其泡法也很讲究，那么大家知不知道喝铁观音有什么功效？下面就给大家介绍一下经常饮用铁观音的功效与作用。喝铁观音有什么功效1.提神益思
2022-05-04 铁观音 作用 功效 茶多酚 细菌 能力 可以使 咖啡 咖啡碱 思维 成分 肠道 蛋白 蛋白质 酒精 治疗 人体 尼古丁 急性 痢疾 -
制茶历史详解
从煮到晒茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作配料，再加入泉水拌匀；茶作
2022-05-04 茶叶 散茶 龙凤 工艺 绿茶 不同 工序 香味 发展 发酵 烘干 制法 技术 方法 青茶 北苑 制造 加工 苦涩 不断 -
中国制茶史
中国制茶史中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造
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中国制茶历史
中国制茶历史悠久，自从发现了野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多种茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法
2022-05-04 散茶 龙凤 茶叶 绿茶 香味 烘干 制法 工序 工艺 技术 方法 茶树 北苑 加工 发展 苦涩 不断 做法 冷水 同时 -
寺庙与茶的发展
寺庙与茶的发展在古代，也只有寺庙最有条件研究茶叶、提高茶叶的品质，庙里的寺僧除了必须的修行功课之外，仍然要从事生产劳动，负责种茶、制茶的工作。他们在工作中研究、探讨了种种茶叶制作、栽培等的技术，而在品
2022-05-03 寺庙 名茶 茶叶 生活 研究 发展 中国 安徽 安徽省 西山 佛教 信仰 名寺 山茶 茶歌 松萝 水月 陆羽 黄山 洪州 -
简短经典茶语，茶最经典的一句话
名人都喜欢茶，不仅爱喝茶，还说出了许多经典的茶语。下面就跟随饮茶人网来感受一下名人眼中的茶，这些简短经典茶语，句句精辟有哲理，喜欢的话希望大伙儿分享给更多茶友们看看。1、唐朝诗人杜牧说："山实东南秀，
2022-05-03 诗人 就是 个人 人生 时候 生活 经典 作家 简短 烦恼 豁达 事事 事情 仙境 只有 名人 咖啡 清福 一杯 红纱 -
蒲江雀舌的历史沿革
蒲江雀舌，四川省蒲江县特产茶叶，中国地理标志产品。蒲江县位于四川盆地西南部、成都平原西南缘这一重要的茶叶生产带，自然条件优越，种茶、加工茶历史悠久，所产茶采用茶树嫩茶加工，其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头
2022-05-04 蒲江 茶叶 产品 品质 四川 标志 蒲江县 历史 公元 品牌 地理 大塘 味醇 价值 农产 农产品 名茶 嫩芽 鸟雀 成都