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如何进行咖啡品鉴？舌头上的味觉敏感区域真的存在吗？
流言： 舌头上特定区域专司一种味觉，舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味最敏感，而舌两侧，则负责品尝酸味和咸味。这就是大家常说的"味觉地图"。 似是而非的"味觉地图" 真相： "味觉地图"的说法流传了几十
2022-05-05 味觉 味道 细胞 舌头 受体 纤维 不同 神经 乳头 味蕾 苦味 地图 研究 神经纤维 信号 模型 咸味 区域 甜味 酸味 -
硅谷的防弹咖啡 咖啡怎么喝减肥
防弹咖啡原料中中链脂肪酸的含量是自然界已知的食物中含量最高的，平均含量是13%-15%。 通过进一步对中链脂肪酸的资料研读发现，中链脂肪酸有几个有意思的地方:1.肠道吸收，不刺激胰岛素和胆汁的分泌。这
2022-05-05 脂肪 人体 肠道 咖啡 防弹 信号 胰岛 胰岛素 含量 时间 胃部 脂肪酸 饮食 供能 肥胖 有意思 人群 传统 化学 地方 -
线下茶叶今年卖得动吗？微信官方的腾讯看点直播，所有茶品牌都该具备的工具
今年的茶叶实体企业主们，不得不感叹自己的命运真！是！苦！2019经济下行，让不少人都焦躁不安；2020疫情不散，大概就有些如坐针毡。荷包越来越轻，贷款、房租和人工却压得你有些喘不过气了。午夜梦回，老泪
2022-05-03 直播 腾讯 看点 粉丝 优势 商家 平台 程序 信号 二维 二维码 支持 公众 执照 流量 营业执照 链接 保证 营业 茶叶 -
四茶农深山采茶“失联” 民警雨夜搜救
4月20日晚上10时许，一声急促的电话铃划破原本寂静的平和县公安局指挥中心值班大厅，电话那头传来一片嘈杂声，一男子紧张而焦急的向接警员报警："110，我家人和三个茶农今天一大早就到太极峰上采野生茶，到
2022-05-03 民警 茶农 救援 派出所 村民 信号 哨声 方向 螺号 山中 太极 口哨 所长 救援队 茶叶 一声 行动 深山 复杂 急促 -
云南寻茶做茶的真实经历
寻茶的路真是不好走前段时间网上有几张照片特别火，俩骑摩托的从山上下来时不小心掉进了泥坑里，弄得从头到脚一身泥水，跟活雕塑似的。我们刚好在云南做茶，看到照片一通窃笑后，也颇有些心生同情，因为茶山的路实在
2022-05-03 云南 农家 寨子 信号 摩托 茶山 山路 电信 茶农 不好 移动 简陋 只有 尘土 手机 时间 照片 茶店 速度 冰岛 -
两百天精心雕琢，一年妥善存放，方成这杯上好凤凰单丛
毫不讳言地说，时间是检验一个资深茶客真伪的最高标准。为了品尝到一杯韵味悠长的好茶，你可能愿意付出千金求取，但你是否愿意花上两年时间来等待？比如这款让我们等待了两年之久的凤凰单丛，并不是所有的凤凰单丛都
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普洱品饮趣味训练
普洱品饮趣味训练，喝茶，本是件简单的事情，一饮而下即完成了整个饮茶过程。但是，生活的乐趣有时候往往来自把简单的事情复杂化。某位茶专家也曾把喝茶归为技术性喝茶和艺术性喝茶、文/醉古喝茶，本是件简单的事情
2022-05-04 体验 过程 评估 感觉 茶汤 方法 程度 训练 嗅觉 普洱 注意力 鼻腔 信号 动作 口腔 普洱茶 粘稠 喉部 粘稠度 重点 -
你可能喝过斗记的茶，但你不一定喝过陈海标监制的这5款个人风格强烈的茶
刚入行的"茶小白"，或许是追求茶本身的滋味；稍懂一些的，开始追求茶品牌；再进一步的爱茶人，则会偏好制茶经验丰富的茶人手制或监制的好茶。今天茶语市集带来的，就是由拥有多年丰富寻茶、制茶经验的斗记掌门人陈
2022-05-04 普洱 监制 普洱茶 信号 二维 二维码 原料 市集 生茶 单株 品质 香气 云南 茶山 优异 多年 掌门 掌门人 时候 时间 -
极客茶人|步履不停，我们持续向前
从7月6日至7月21日，从翘首以盼的等待到水涨船高的热情。短短15天，我们发现了心怀热忱的好茶者，我们迎来了各有所长的匠者，我们收获了天马行空的创新者。截至21日报名结束，已经有1312位茶友参与报名
2022-05-04 产品 渠道 资源 联合 专题 信号 平台 精神 评委 咨询 推荐 知名 个人 事宜 品牌 茶业 视频 资金 邮箱 项目 -
新手品饮普洱茶
我这样享受生命:冬日午后，坐在窗前，阳光斜斜的射入。那本《吉檀迦利》静静的躺在桌子上，阳光的温暖让我慵懒的不想掀开它。杯子里，...我这样享受生命:冬日午后，坐在窗前，阳光斜斜的射入。那本《吉檀迦利》
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有奖投票！有多少茶人是酒鬼，有多少酒鬼是茶人？
自古以来，茶酒不分家。史上爱茶亦爱酒的风流名士很多，就比如，唐朝诗人白居易。他曾写道"春风小榼三升酒，寒舍深炉一碗茶"，在他看来，茶酒就如同孪生兄弟，密不可分。在茶界，茶人对于滋味、储存、原产地、工艺
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茶语网持续招募“民间茶评师” 第四年了，我们一直在等你！
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号外！号外！茶语网持续招募“民间茶评师”（快来加入我们！）
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斗记单株系列产品几乎被非茶圈机构买断，释放出什么信号？
它会给普洱茶高端领域带来什么影响，或许五年后才能下判断。近日，斗记茶业成立十二年以来最高等级的产品，也是普洱茶界今年非常引人关注的产品，单株系列产品正式宣布售罄，而这距它发售时间还不足一个月。"我们也
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福建移动创新技术助推茶业发展
信息风过处 茶香飘万里福建移动创新技术助推茶业发展手机上有种植顾问，茶叶种植难题随时都能问；茶叶包装上多了二维码，茶叶有了自己的专属身份证；茶商前往茶叶产地购茶，拨打12580，就能查询茶叶的等级、价
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茶人王心监制 一款隐其名不隐其质的生普
当一颗心隐于山间澄明通透，喜悦渐生感受山间清风过耳向你轻声诉说茶林深处最柔美的风景这款茶，由思渡茶业出品，茶人王心监制以茶的方式，诠释山的温柔山隐，一款口感非常精致的古树纯料普洱茶。香气浓郁，兰花香、
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有奖互动丨疫情时期，作为线下茶店主人的你，用何种方式实现自救？
这是充满希望的季节，也是无比阴霾的季节。当我们还没思考好如何缓解经济下行的压力，继而却迎来了新冠病毒的漫长时期，雪上加霜。这是一次让很多的茶企和茶商们都措手不及的警告：不能出行，少去聚众，停歇实体店…
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香气拼配师 | 新品古香漫斗上市活动
普洱茶有拼配咖啡有拼配但听说过香气拼配吗？斗记香气拼配师活动让你发觉自己独有的拼配技能！文学上有一种修辞手法，叫做"通感"，又叫"移觉"，就是在描述客观事物时，用形象的语言使感觉转移，将人的听觉、视觉
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劣质茶感官信号，8大难闻气味让你迅速避开垃圾茶
可以负责任地说，每年喝遍天下好茶……与劣质茶的茶语茶评组，这个集幸运与不幸于一身的群体，确实炼就了一副超出常人的"嗅觉"与"味觉"。在茶语网严谨的评分体系中，我们发现分数在7分以下的茶叶，都存在明显缺
2022-05-03 茶叶 气味 原因 泥土 代表 关键 关键词 发酵 辛辣 常见 红茶 小青 辛辣味 不当 不良 白茶 黑茶 存储 灰尘 环境 -
揭秘:长期科普茶知识的茶语网,内部培训时会讲哪些干货?
说到假茶，每个爱茶人都恨得牙痒痒。而就造假手段而言，也可谓日新月异、假出了新高度，让消费者（尤其是初入茶门的小白）防不胜防。茶叶是真正的茶叶，但并非广告中所描述的核心产区。基于茶叶的特性，不同产地、工
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